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Costa di Maggio - Ristorante e Ospitalità

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La carta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Babà al basilico in panzanella, spuma di pomodoro e olio al basilico

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Carpaccio di filetto, glassa di cipolla, olio all'alloro e salsa al midollo

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Trota marinata, beurre blanc, foglia di fico e pesca

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Fagotto di agnello, camomilla e grana di pecora

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Spaghetti tiepidi, Parmigiano, glassa di pomodoro e origano

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Risotto alle vongole, burro persillade e salsa al prezzemolo

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Peperone alla brace, pan brioche e ciliegia

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Bavetta di manzo, lattuga, melanzane e olive nere

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Sovracoscia di pollo glassata, fichi, fagiolini e citronette

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostata alla crema di limone, meringa al tè Matcha

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Pesca, basilico e yogurt

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I percorsi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Sei portate Babà al basilico in panzanella, spuma di pomodoro e olio al basilico; trota marinata, beurre blanc, foglia di fico e pesca; spaghetti tiepidi, Parmigiano, glassa di pomodoro e origano; peperone alla brace, pan brioche e ciliegia; bavetta di manzo, lattuga, melanzane e olive; dessert.

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Quattro portate Un menu completo da tre pietanze e un dessert, a discrezione della nostra cucina.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

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