La Bella Sfilza

Menu primo

Pasta fatta in casa, contorno, coperto, acqua. Le scelte del giorno ruotano (per esempio pappardelle al coniglio, turtlein in brodo, caciucco di mare, carbonara di mare).

Menu secondo

Secondo, contorno, coperto, acqua. Le scelte del giorno ruotano (per esempio guancialino di maiale, arrosto di pollo farcito, pescato del giorno, piovra alla Luciana); il salmone norvegese può avere un supplemento di 11€.

Menu completo

Pasta fatta in casa, secondo, contorno, coperto, acqua: include le stesse scelte del giorno del menu primo e del menu secondo.

Caffè

Sbrisolona o salame dolce

Tiramisù o cheesecake

Tagliere di salumi

Parma 24 mesi, mortadella, salame nostrano, guanciale

Tagliere di formaggi e bufala

Provola con cardoncelli, parmigiano 36 mesi, pecorino di fossa, 3 latti, pecorino tartufato, bufala e Parma 30 mesi

Seppie e gamberoni

Carne salada

Fettuccine verdi al ragù

Maccheroncino al torchio con ragù di coniglio

Tonnarello viola cozze, vongole, 3 pomodori

Pappardelle al cinghiale

Ossobuco di vitello

Polipo alla Luciana

Tentacoli di polipo, sale Maldon, capperi, acciughe, pomodoro

Cosciotto di faraona

Stinco di agnello

Patate al forno

Ratatouille di verdure

Verdure al wok

Sbrisolona con zabaione

Salame dolce

Torta Caprese con crema pasticcera