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Ai Crociferi

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Starter

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Tris vegetariano con hummus, pomodori secchi, olive, guacamole* e crema di formaggio

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Tris veneziano con baccalà mantecato, sarde in saor, capesante* al forno e polenta

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Prodotto Prezzo Disponibile

Pescato* del giorno con verdure - min 1 kg

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Tagliolini di pasta fresca allo scoglio*

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Side

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Insalata mista

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Verdure grigliate

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Patate al forno con rosmarino

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Sweets

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Tiramisù

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Tortino* al cioccolato con panna montata

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Biscotti veneziani con crema al mascarpone

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Panna cotta

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Insalate

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Mozzarella di bufala con pomodoro, basilico fresco e olive taggiasche

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Panzanella con pane, cetrioli, basilico, pomodorini e cipolla rossa

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Piovra* con pomodorini, sedano, basilico fresco, olive taggiasche e patate

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Fruit & prawns con rucola, pomodorini, ananas, zenzero, menta, frutta secca e gamberi*

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Poke

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Chicken poke con riso venere, pollo* grigliato, avocado, pomodorini e salsa di soia

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Veggie poke con riso venere, edamame*, avocado, pomodorini, menta e salsa di soia

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Brunch - Dolci

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Pancakes* con frutti di bosco e panna

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Macedonia di frutta fresca

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Tiramisù

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Torta del giorno

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Cocktail Espolon

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Fruitos del Tiempo con Espolòn Blanco, Grand Marnier, succo di limone, frutti rossi, Thomas Henry Pink Grapefruit

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Espolòn Paloma con Tequila Espolòn, soda al pompelmo Thomas Henry

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Tommy’s Margarita con Tequila Espolon reposado, lime, agave

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Lágrimas del Diablo con Espolòn Blanco, Montelobos espadin, Ancho Reyes, succo di lime, sciroppo d’agave alla vaniglia

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Ciao, Venezia

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Rio Tera’ dei Pensieri con Wild Turkey Bourbon, Ginger ale, lime

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Sant’Erasmo con Cynar, Bickens Gin, limone, zucchero, menta, grapefruit Thomas Henry

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Analcolici

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Rio con Grapefruit Thomas Henry, succo d’ananas e granatina lime

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Campo Gin 0.0 con Gin 0.0, tonica Thomas Henry, limone e bacche di ginepro

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Canal con succo d’arancia, orzata, passion fruit e lime

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Bollicine/Sparkling

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Prosecco DOCG Brut Borgoluce, Veneto

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Trento DOC Albino Armani, Veneto

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Cremant prestige Cave du Roi Dagobert

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Franciacorta Cuvèe Primus Franca Contea, Lombardia

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Rosé

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Grenache Gedeone Borgoluce, Veneto

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Vini dolci al calice/Glass of dessert wines

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Passito Dindarello Maculan, Veneto

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Porto “Offley” Tawny Barrao de Forrester, Portogallo

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Amari e grappe

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Amari

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Grappa bianca

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Grappa barrique

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