Ristorante Dal Capitano

Polpettine di baccalà

Sardoncini Capitano gratinati con pomodorini e timo

Cozze alla tarantina con crostini in salsa aioli

Insalatina di mare del giorno

Ogni giorno una nuova proposta: la Catalanina, l'insalata di finocchio o un nuovo piatto proposto dalla chef

Seppie fritte al sugo di Magnavacca

Sarda impanata fritta

Ostriche c.d.

Carpaccio di tonno

Con burrata, cipolla in agrodolce e noci

Tortino di zucca

Con crema al parmigiano e bacon croccante

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle sarde alla William

Con pomodorini, capperi, olive e ricotta salata

Maccheroni alle canocchie

Tagliolini al ragù

Tagliolini all'astice

Minimo 2 persone

Primo del giorno

Fritto misto

Calamari, gamberi, paranza, verdure

Pesce azzurro a scottadito

Spiedini misti

Spiedini di gamberi

Spiedini di calamari

Cappa santa c.d.

Grigliata mista

Pescato del giorno, pesce da 300 gr

Pescato del giorno, pesce da 400 gr

Pescato del giorno, pesce da 500 gr

Fritto senza spine

Calamari, gamberi, verdura

Business menù carne

Business menù pesce

Cotoletta con patate fritte

Cotoletta con crema di parmigiano

Con contorno di verdure alla griglia o patate fritte

Gnocco fritto con salumi

Tutti i giovedì

Filetto di manzo

Grigliato o al pepe verde

Filetto di manzo alla griglia

Insalata mista

Patate fritte

Verdure grigliate

Sorbetti artigianali

I nostri mille gusti alla frutta

Mascarpone

Dolce del giorno

Torta del giorno

Torta con crema o gelato

Gelati confezionati

Frutta di stagione

Crème caramel agli amaretti

Panna cotta al caramello salato

Summer burger

Salmone grigliato marinato alla soya, philadelphia, guacamole, mayo, insalata, pomodoro e cipolla

Hamburger di tonno

Bistecca di tonno marinata nella soya e miele scottata alla griglia, insalata, pomodoro, cipolla, pane nero al carbone vegetale, salsa allo yogurt

Guadalajara

Chilli con carne di pollo speziato con fagioli e formaggio filante

La Manzanilla

Ratatouille di verdure e legumi, formaggio filante

Hamburger vegetariano

Hamburger di ceci e verdure panate, formaggio, cipolla, maionese, pomodoro, insalata

Vegan burger

Hamburger di friarielli e patate viola, senape, insalata, pomodoro, cipolla

Polpette vegetariane con lenticchie e Edamer

Polenta fritta con formaggio

Tagliolini con ragù di verdure e scamorza

Insalatina di rape rosse, mela verde, finocchio e noci

Acqua frizzante 0,5 l

Acqua frizzante 0,75 l

Acqua naturale 0,5 l

Acqua naturale 1 l

Forst bionda 0,2 l

Forst bionda 0,4 l

Caffè

Caffè decaffeinato

Vino della casa 1 l

Vino della casa 0,5 l

Vino della casa 0,25 l

Rambela bianco fermo 0,375 l

Rambela bianco fermo 0,75 l

Scambio bianco fermo 0,75 l

Rambela brut bianco frizzante 0,375 l

Rambela brut bianco frizzante 0,75 l

Burson rosè frizzante

Vermentino Platea

Riesling Lavis

Pinot grigio bio Lavis

Ribolla gialla Venica

Malvasia Venica

Friulano Venica

Traminer Venica

Lugana Ca' Maioli

Ronco delle Mele Venica

Chardonnay Lavis

Prosecco Doc di Bormiol

Franciacorta brut Contadi Castaldi 0,375 l

Franciacorta brut Contadi Castaldi 0,75 l

Franciacorta Satèn Contadi Castaldi

Franciacorta rosè Contadi Castaldi

Franciacorta pas dosè Contadi Castaldi

Trento Doc brut Pisoni

Trento Doc nature riserva Pisoni

Champagne brut Bernard Bijotat

Teroldego Lavis

Cabernet Sauvignon Lis Neris

Cabernet Platea Montecatini

La Bella Estate Vite Colte, passito moscato (bottiglia)

La Bella Estate Vite Colte, passito moscato (calice)