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Bricco della Gallina

Italiana Via degli Ulivi, 96, 16030 Cogorno (GE)

Bricco della Gallina è in Via degli Ulivi, 96 a Cogorno (GE): cucina italiana, telefono +393474907317. Il menu ha 5 sezioni e 37 prodotti, da 4,00 € a 25,00 €.

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Vini del giorno

  • Metodo Classico Chenin Blanche Loira Fine Bulles da 6,00 €
  • Gavi Nicola Bergaglio da 4,00 €
  • Dolia Bodal Amphorae da 4,00 €
  • Rossese Dolce Acqua Altavia da 5,00 €
  • Armonia Suvereto Castello del Trebbio da 4,50 €
  • Lirac Cotes du Rhone 2017 Domaine Florence Mejan da 6,00 €
  • Vermentino Punta Crena da 4,00 €
  • Chianti Rufina Riserva Bio Castello del Trebbio da 5,00 €

Antipasti

  • Cappon magro Gluten free 15,00 €
  • Ostriche x6 15,00 €
  • Acciughe fritte e ripiene 14,00 €
  • La gallina ha fatto l'uovo Uovo poché 15,00 €
  • Ceviche di seppie e gamberi 16,00 €
  • Nostalgia crudité di gamberi di Santa e guacamole 25,00 €
  • Tartare di fassona 15,00 €
  • Tartare di fassona con tartufo 18,00 €
  • Scaloppe di foie gras 22,00 €
  • Insalata di calamaretti agli agrumi 15,00 €
  • Funghi nostrani fritti 14,00 €

Primi piatti

  • Taglierini ai funghi porcini 14,00 €
  • Linguine frutti di mare e zucchine 14,00 €
  • Spaghetto acciughe, pomodorini al profumo di origano 14,00 €
  • Calamarata frutti di mare e pomodori 14,00 €
  • Calamarata con pomodorini, ricotta e olive 14,00 €
  • Pasta fagioli e cozze 14,00 €
  • Ravioli ai funghi e tartufo 16,00 €
  • Ravioli di pesce sfoglia nera con olio, pomodorini e basilico 14,00 €

Secondi piatti

  • Catalana di pescatrice e gamberi 20,00 €
  • Tonno alalunga del nostro Mar Mediterraneo, spadellato con pomodorini e cipolla 20,00 €
  • Stoccafisso brandacujun 18,00 €
  • Maialino croccante Con contorno di stagione 18,00 €
  • Pescato del giorno (al hg) 7,00 €

Dolci

  • Tortino all'arancia amara e farina di mandorle 6,00 €
  • Semifreddo al marron glacé e crema di cachi 6,00 €
  • Semifreddo croccante alle mandorle 6,00 €
  • Semifreddo alle fragole 6,00 €
  • Gelato alla crema con frutti di bosco 6,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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