Flame 'n Co.

Braceria Via Circonvallazione Ovest 12, 33033 Codroipo (UD)

Flame 'n Co. è in Via Circonvallazione Ovest 12 a Codroipo (UD): braceria, telefono +39 0432 908257, apre oggi dalle 18:00 alle 23:30. Il menu ha 21 sezioni e 133 prodotti, da 1,00 € a 90,00 €.

Chiuso apre alle 18:00 Tutti gli orari

lunedì: 18:00–23:30
martedì: 18:00–23:30
mercoledì: 18:00–23:30
giovedì: 18:00–23:30
venerdì: 18:00–23:30
sabato: 18:00–23:30
domenica: 12:00–15:00, 18:00–23:30

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Spritzly

Spritzly L'aperitivo con rinforzo: spritz a scelta più 4 polpette mix 9,70 €

Tartare piemontese

My Secrets Tartare 150 g di Fassona piemontese IGP battuta al coltello, con 10 ingredienti (olio, cipolla, acciughe, senape, Worcestershire sauce, tabasco, capperi, ketchup) servita con crostini e burro salato 17,30 €
La cruda al tartufo 150 g di Fassona piemontese IGP battuta al coltello, perle di tartufo nero, maionese piccante al wasabi, servita con crostini e burro salato 18,30 €

Tapas

Polpette di melanzane 6pz Melanzane e provola affumicata 9,10 €
Polpette di pulled chicken 4pz Polpette di pulled chicken cotto a bassa temperatura per 6 ore, salsa BBQ 9,30 €
Polpette del capo 5pz Polpette ricetta tradizionale con manzo e pollo, servite con salsa harissa 9,30 €
Polpette di patate filanti 6pz Polpette di patate con cuore filante 9,10 €
Polp-fiction 4pz Degustazione di tutte le nostre polpette artigianali: polpetta del capo, pulled chicken, melanzane, patate filanti, con salsa harissa 7,30 €

Dalla cucina

Taglierissimo Tagliere con degustazione di prosciutto San Daniele DOP, capocollo di Parma, lardo iberico, mortadella affumicata in legno di faggio, stracciatella di Aversana, melanzane sott'olio, cipolle borettane in aceto balsamico 19,70 €
Focaccia e San Daniele Focaccia, mozzarella fior di latte, prosciutto San Daniele DOP, stracciatella di burrata 16,30 €
Parmigiana di melanzane Melanzane fritte, fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, Parmigiano Reggiano DOP, basilico 12,70 €
New Caesar salad 2026 Insalata di stagione, filetti di pollo al bbq, pancetta, salsa Caesar e crostini di pane 14,90 €
Tofu salad Insalate di stagione, tofu al naturale, pomodorini ciliegino, mais dolce, semi di zucca, bacche di goji, gherigli di noci, rapanelli, salsa tzatziki 13,70 €

Kids menu

Galletto BBQ Metà galletto alla brace, patate fritte e salsa Flame 9,10 €
Kids burger Hamburger, pane home made, patate fritte e salsa ketchup 9,70 €
Pepite di pollo Filetti di pollo fritti, patate fritte e salsa Flame 9,10 €

Le tagliate

Summer Flame Iron Tagliata di controfiletto argentino (morbido e saporito) cottura al bbq X-Oven, «vestita a festa», olio alle erbe e patate fritte 22,60 €
Chicken BBQ Sovracoscia di pollo supremo allevato a terra km0, cucinato al bbq con insalata alla catalana 15,70 €

Braci e carni

Fiorentina 1,200 kg circa. Bistecca alla fiorentina selezione Polonia min. 30 gg. di frollatura (gusto e consistenza), purè affumicato, verdure al bbq, salsa chimichurri. Cottura consigliata: al sangue 78,70 €
Costata 0,500 kg circa. La bistecca con l'osso, selezione Polonia frollatura min. 30 gg. (carne morbida e saporita), con purè affumicato. Cottura consigliata: al sangue o media 29,70 €
Picanha USA 0,300 kg circa. Picanha di Black Angus certificata Creekstone Farms Choice (USA), frollatura minima di 40 gg. (carne saporita, avvolgente, morbida, con piacevole marezzatura), con purè affumicato, salsa chimichurri. Cottura consigliata: media o ben cotta 28,70 €
Asado de tira 0,450 kg circa. Puntine di manzo argentino, taglio stretto del costato, uno dei più famosi della cucina argentina (carne consistente, dal gusto deciso), con purè affumicato, salsa chimichurri. Cottura consigliata: media o ben cotta 23,90 €
New York strip steak 0,400 kg circa. La massima espressione di gusto e morbidezza, taglio argentino apprezzatissimo dai bbq lovers, con purè affumicato, verdure al bbq, salsa chimichurri. Cottura consigliata: al sangue o media 36,70 €
Tomahawk 0,800 kg circa. Costata di suino italiano, taglio lungo (gusto avvolgente), con erbe e spezie, cotto a bassa temperatura e completato nel bbq X-Oven, con patate fritte, salsa Flame 26,70 €
BBQ ribs, baffa intera Puntine morbidissime di maiale Italia, cotte a bassa temperatura in salsa bbq e completate all'X-Oven, con patate fritte 19,30 €
BBQ ribs, metà Puntine morbidissime di maiale Italia, cotte a bassa temperatura in salsa bbq e completate all'X-Oven, con patate fritte 12,30 €
Galletto italiano Galletto Vallespluga, marinato con spezie e cucinato al bbq, morbido e fragrante, con patate fritte, salsa Flame 16,30 €
Grigliata mia Grigliata mista di carne cotta alla brace nel BBQ X-Oven: salsiccia, costicine di maiale, pollo «supremo», polenta, insalata contadina 17,70 €
Gran grigliata 5 tipi di carni in degustazione cotte nel BBQ X-Oven: controfiletto argentino, asado de tira, salamella, galletto alla brace, BBQ ribs, osso con midollo. Accompagnato con purè di patate affumicate, verdure al bbq, patate fritte, insalata contadina, salsa chimichurri. Ideale per 2 o 3 persone 59,00 €

Contorni

Patate fritte 5,10 €
Purè affumicato 5,10 €
Verdure al BBQ 5,10 €
Insalata di stagione 5,10 €
Insalata catalana 5,10 €

Burgers paradise

Classico Hamburger di manzo, mayo della casa, insalata, pomodoro, pane home made 12,60 €
Friulano 2026 Hamburger di manzo, prosciutto San Daniele DOP, frico friulano, cipolla alla plancha, salsa alle erbe dei cjarsons e maionese alle rape rosse, pane home made 14,70 €
Doppio strike 2026 Hamburger di manzo, insalata, provola affumicata, cipolla cruda, burger di pollo fritto, pomodoro, salsa bbq, bacon, cheddar, pane home made 18,40 €
Bacon cheese Hamburger di manzo, mayo della casa, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, pane home made 14,70 €
Tasty summer 26 Hamburger di manzo, zucchine dorate, pomodoro cuore di bue, stracciatella di burrata, salsa zakuska, insalata gentile, basilico fresco, pane home made 16,80 €
Bismark Hamburger di manzo, cipolla fresca, uovo all'occhio di bue, lardo iberico, insalata, provola affumicata, mayo al pimenton, pane home made 15,80 €
Flame burger Hamburger di manzo, cheddar, bacon, cavolo cappuccio verde condito, mayo alla senape, cetrioli pickles, cipolla fresca, pane home made 15,70 €
Korean burger Piacevolmente piccante. Hamburger di manzo marinato in salsa teriyaki, insalata di cavolo rosso con semi di sesamo e cipollotto fresco, kimchi coreano a base di verdure fermentate e spezie, mayo senape e miele 15,70 €
Crispy love chicken Burger di pollo fritto, fonduta di cheddar, pomodoro, insalata gentile, cetrioli pickles, cipolla fresca, salsa Flame, salsa bbq affumicata, pane home made 13,60 €
Steak house burger Tataky burger di Fassona piemontese, formaggio erborinato dolce affumicato, cipollotti alla brace, salsa whiskey Tennessee bacon, pomodoro, insalata, pane home made 17,70 €
Smash-up burger Doppio smash burger, cipolla fresca, doppio cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro, cetriolini pickles, salsa ketchup e mayo, pane home made 15,60 €
Burrito Boston Button «pulled pork» Tortilla di mais, pulled pork taglio «Boston Buttun» cotto a bassa temperatura per 6 ore, cheddar, riso, insalata di cavolo cappuccio, salsa guacamole 13,70 €
Club sandwich Ricetta originale: pollo fresco alla plancha, pancetta, uova, insalata gentile, pomodoro, provola affumicata, peperoni alla griglia, salsa rosa, patate fritte 15,70 €
Katsu avocado-sandwich Pane al latte shokupan, uova, guacamole, provola affumicata, maionese alla salsa di soia, patate fritte 13,00 €
Salsa extra Salse della casa: BBQ, Flame, piccante, cren, harissa 1,00 €
Tris di salse Salse della casa: BBQ, Flame, piccante, cren, harissa 2,00 €

Pizza stirata

Bufala Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella di bufala, basilico, olio E.V.O. 11,30 €
Cacio e pepe Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, fonduta di pecorino romano, pepe di Sichuan, basilico, olio E.V.O. 13,10 €
Alle verdure Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, verdure di stagione al bbq, olio E.V.O. 12,30 €
Cotto e funghi Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, ricotta di Agerola, basilico, origano, olio E.V.O. 13,30 €
Tonnara Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, filetti di tonno nostra selezione, cipolla rossa caramellata, mandorle tostate, zucchine alla scapece, basilico, olio E.V.O. 14,10 €
Salsiccia, patate e friarielli Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, salsiccia di maiale brado DOP, patate al forno, friarielli ripassati, basilico, olio E.V.O. 13,30 €
Diavola in Calabria Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, spianata calabra, ricotta di Agerola, basilico, olio E.V.O. 12,30 €
Regina Margherita Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, basilico, olio E.V.O. 8,30 €
Parmigiana Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano DOP, ricotta di Agerola, origano, basilico, olio E.V.O. 12,30 €
4 belle stagioni Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, carciofi, olive taggiasche bio, prosciutto cotto, champignon freschi, origano, olio E.V.O. 13,30 €
Ai 4 formaggi Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, gorgonzola DOP, formaggio Lentiai, Grana Padano 13,30 €
New montanara Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, champignon freschi, formaggio taleggio nero DOP Guffanti, capocollo di Parma, olio E.V.O. 14,10 €
Cosentina Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, fior di latte di Agerola, caciocavallo silano DOP, pomodorini al bbq, basilico, olio E.V.O. 11,30 €
Estate in Sardegna Fior di latte di Agerola, insalata di camone, melanzane e zucchine dorate, pecorino sardo, basilico, olio E.V.O. 14,10 €

Spritz & miscelati

Cecchino Prosecco, liquore di sambuco, angostura, soda 4,00 €
Spritz Prosecco, soda 4,00 €
Mezzo&mezzo Nardini Rosso Nardini, rabarbaro Nardini, soda 4,50 €
Americano Bitter Campari, Martini rosso, soda 7,00 €
Mojito Rhum Pampero 7YO, zucchero, lime, soda, foglie di menta 8,00 €
Gin tonic Da 7,00 a 10,00 € 7,00 €

Low e no alcol

Kombucha Original Blend Bio 0,25 L Tre diverse varietà di tè verde e tè nero 4,50 €
Kombucha Mockito Bio 0,25 L Tè nero, tre diverse varietà di tè verde, menta fresca, lime 4,50 €
Kombucha Ginger Bomb Bio 0,25 L Tè nero e tre diverse varietà di tè verde, zenzero e limone 4,50 €
Clausthaler Dry Hopped 0,33 L Clausthaler, Germania. 0,0%, bionda analcolica 4,00 €
Implosion low alcol 0,33 L To Øl, Danimarca. 0,3%, IPA Indian Pale Ale 5,00 €
Hop.E Lite NEIPA low alcol 0,33 L Birra Mastino, Italia. 3,0%, Session IPA 5,00 €
Gin tonic 0.0 Gin Tanqueray 0.0 o Gin Beefeater 0.0, tonic water 7,00 €
Mojito 0.0 Lime, menta, zucchero, soda al limone 7,00 €
Amaro Lucano zero alcol 4,00 €
Amaro Trittico Domenis 4,00 €

Birre artigianali alla spina

Zahre Pilsen Birrificio agricolo a Sauris (UD). 5%, di colore chiaro e dorato, in stile lager da 3,50 €
Zahre Rossa Vienna Birrificio agricolo a Sauris (UD). 6%, di un caldo colore rosso in stile lager, ricetta austriaca da 3,50 €
Zahre Canapa Birrificio agricolo a Sauris (UD). 5%, di colore chiaro e dorato, in stile lager, corposa e delicata da 3,50 €
Zahre Affumicata Birrificio agricolo a Sauris (UD). 6%, di colore ambrato scuro, in stile lager, con retrogusto affumicato da 3,50 €

Birre in bottiglia

Finisterrae 0,75 L Birrificio Italiano, Italia. 5,0%, Italian Weizen 13,00 €
Witheer Blanche 0,33 L Scheldebrouwerij, Belgio. 5,0%, blanche 5,00 €
Orval 0,33 L Brasserie d'Orval, Belgio. 8%, trappista 6,00 €
Moonella 0,33 L Vertiga, Italia. 4,8%, German Ale, senza glutine 6,00 €
Extra 0,33 L Westmalle, Belgio. 4,8%, Belgian Blonde 5,50 €
Lager Hell 0,50 L Ayinger, Germania. 4,9%, Helles 5,50 €

Birre in lattina

La Stronza 0,33 L Birra Mastino, Italia. 4,5%, Session IPA 6,00 €
Lightbulb 0,44 L Verdant, Inghilterra. 4,5%, Extra Pale Ale 8,00 €
Anghelles 0,33 L Vertiga, Italia. 4,9%, Helles 5,50 €
Soul Kiss 0,33 L Eastside Brewing, Italia. 5,5%, APA American Pale Ale. Senza glutine 8,50 €

Bibite

Bibite in lattina 0,33 L Coca cola, Fanta, chinotto, lemonsoda, the freddo 3,50 €
Acqua tonica 3,50 €
Acqua microfiltrata 0,75 L 3,00 €

Bollicine

Prosecco D.O.C. Brut Le Monde da 3,50 €
Ribolla Gialla Monviert da 24,00 €
Franciacorta cuvée brut Contadi Castaldi da 6,00 €
Trento Doc Brut Perlè Ferrari da 50,00 €
Champagne Special cuvée Bollinger da 90,00 €
Champagne Blanc de blanc Philipponnat da 90,00 €

Vini bianchi

Sauvignon da 3,50 €
Friulano Le Monde da 3,50 €
Traminer aromatico Monviert da 22,00 €

Vini rossi

Cabernet Franc da 3,50 €
Refosco Peduncolo Rosso da 3,50 €
Merlot Le Monde da 3,50 €
Schioppettino Monviert da 4,50 €
Pinot Nero Monviert da 23,00 €
Valpolicella ripasso Bertani da 5,00 €
Le Volte Ornellaia da 6,00 €
Terremore da 4,00 €
Chianti Castiglioni Frescobaldi da 23,00 €
Le Difese Tenuta San Guido da 38,00 €
Morellino Bio Vignaioli di Scansano da 4,00 €

Dessert

Chupito Flame-misù Piccolo dessert al bicchiere 4,10 €
Chupito sorbetto al limone Piccolo dessert al bicchiere 3,10 €
Don Flamenco Gelato alla vaniglia, uva passa alla Grappa Storica Nera e cioccolato 5,70 €
Delizia al limone rivisitata Crema mascarpone al limone, savoiardi al limoncello, panna montata, canditi al limone 6,10 €
Flame brulée alla liquirizia Crema cotta al forno, aromatizzata alla liquirizia e bruciata con zucchero di canna 5,90 €
Tiramisù XXL Tiramisù ricetta tradizionale con mascarpone fresco, savoiardi e liquore San Marzano Borsci 6,70 €
Soufflé al cioccolato Tortino dal cuore fondente al cioccolato e gelato alla vaniglia 6,40 €
Zuppa tanto inglese Crema mascarpone, budino al cioccolato, savoiardi, caffè, alchermes 6,30 €
Panna cotta 5,70 €

Mezzogiorno di fuoco

BBQ Flame ribs Puntine morbidissime di maiale cucinate a bassa temperatura in salsa bbq e completate nel bbq X-Oven, patate fritte Flame. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 16,90 €
Beef-steak Tagliata di morbidissimo controfiletto di manzo argentino cotto al bbq, patate fritte Flame, insalata contadina. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 14,90 €
Smash&fries Doppio smash burger di manzo, formaggio cheddar, pomodoro, lattuga, bacon, patate fritte Flame. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 13,90 €
Pollo de-light Pollo supremo grigliato al bbq, riso basmati speziato al pimenton e salsa bbq, verdure di stagione saltate, patate fritte Flame. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 14,90 €
Caesar Caesar salad in stile Flame con pollo supremo grigliato al bbq, uova, salsa Caesar della casa. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 13,90 €
Salmone salad Insalata con verdure di stagione, salmone affumicato, formaggio caprino, uova, salsa Caesar della casa. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 14,90 €
Ilovegazpacho Gazpacho di pomodoro in stile catalano, pomodorini infornati, peperoni a cubetti, yogurt greco, crostoni di pane al bbq. Piatto più acqua più caffè, da lunedì a venerdì, festivi esclusi 11,90 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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