Cannon d'Oro

Assortimento completo, 4 antipasti tradizionali

Carne cruda alla monferrina, vitello tonnato, insalata russa e antipasto caldo

Assortimento di 2 o 3 antipasti

Prezzo in funzione della combinazione scelta

Carne cruda alla monferrina

Vitello tonnato

Paté di fegatini con gelatina al Vermouth

Robiola di Cocconato alle tre salse

Insalata russa piemontese

Peperone farcito al tonno

Tortino di funghi porcini e patate

Timballo di verdure su salsa salmorejo e cipolle caramellate

Carpaccio di spada con finocchi e pomodorini

Panna cotta di tonno con salsa mousseline

Agnolotti fatti a mano "detti del plin" con crema di parmigiano

Agnolotti classici "quadrati astigiani" con fondo di arrosto

Risotto ai mirtilli mantecato al caprino

Ordine minimo per 2 persone

"Tajarin" (tagliolini) con funghi porcini

Gnocchi di patate al pesto di pistacchi e menta

Tradizionale fritto misto alla piemontese

Contorno secondo stagione compreso

Fritto misto vegetariano

Contorno secondo stagione compreso

Filetto di vitello al pepe verde

Contorno secondo stagione compreso

Tagliata d'anatra con coulis di lamponi

Contorno secondo stagione compreso

Costolette di agnello al fior di timo

Contorno secondo stagione compreso

Coscia di coniglio in casseruola con olive

Contorno secondo stagione compreso

Funghi porcini fritti

Contorno secondo stagione compreso

Funghi porcini trifolati

Contorno secondo stagione compreso

Bunet classico al cioccolato

Panna cotta alle mandorle

Semifreddo alle fragole

Tiramisù

Mousse cioccolato fondente e gelé di lamponi

Coppa gelato

Sorbetto

Caffè al tavolo

Acqua a spillatura

Acqua in vetro

Menu "Estate 2026"

A persona, vini e bevande escluse. I piatti dei menu fissi non sono modificabili

Menu "Fritto misto alla piemontese 2026"

A persona, vini e bevande escluse. I piatti dei menu fissi non sono modificabili

Menu "Funghi porcini 2026"

A persona, vini e bevande escluse. I piatti dei menu fissi non sono modificabili