Casa Aleghe

Patate a spicchi

Antipasti misti della piola

Tagliere di salami e formaggi

Penne all'arrabbiata

Pomodoro, aglio, olio, peperoncino.

Penne Casa Aleghe

Speck, pomodoro, panna, origano.

Gnocchi al gorgonzola

Salciccia alla griglia con patate

Stinco brasato alla Brusatà

Costine di suino fondenti marinate alla Rossa

Cestino di pane e grissini

Hamburger

Cheeseburger

Alegheburger

Furmag fondù

Acciughe al verde

Salame e burro

Birra, 0,30 cl

Birrone, 0,50 cl

Litro

Cola, gassosa o tonica

Acqua gasata, 1 litro

Acqua naturale della fonte

Vino sfuso della casa, bicchiere

Vino sfuso della casa, mezzo litro

Grappa novella bianca

Moscato o aromatizzate

Grappa monovitigno invecchiate

Amaro S.S.24

Genepi Granger

Bombardino

Vermouth bianco o rosso

Vermouth rosso riserva

Amaro Il Reale

Grolla a modo nostro

Minimo 2 persone, prezzo a porzione.

La bagna cauda

Minimo 2 persone. Bagna cauda con misto di verdure crude e cotte, raviolini della casa in brodo, dolce della casa. Prezzo a persona.

Bourguignonne

Minimo 2 persone. Tris di antipasti, bourguignonne di carne mista, dolce della casa. Prezzo a persona.

Raclette

Minimo 2 persone. Raclette di toma della Valsangone, misto di verdure, misto di salumi, dolce della casa. Prezzo a persona.

Pranzo di lavoro

Dal lunedì al venerdì. Primo e secondo con contorno, a scelta tra le proposte del giorno.

Cena in relax

Tris di antipasto e primo, oppure primo e secondo con contorno, a scelta tra le proposte del giorno.

Benvenuti in Casa Aleghe

Sabato, domenica e festivi, pranzo e cena. Primo, secondo con contorno, dolce della casa, a scelta dal menù alla carta.

Lo sfizioso

Antipasto misto e tagliere di salumi e formaggi.

Tomino paglierina al cartoccio

Peperoni con bagna cauda

Sformatino di verdure con fonduta di tome locali

Antipasto piemontese

Le acciughe al verde

Vitello tonnato

Tris di antipasti

Antipasti misti

Tagliere di formaggi delle nostre valli

Tagliere misto di salami e formaggi di cascina

Tagliolini al ragù

Gnocchi con fonduta di lait brusc

Agnolotti alla piemontese

Minestra o zuppa del giorno

Costine di suino fondenti marinate alla Rossa

Stinco di suino brasato alla Brusatà

Arrosto di vitello al vino rosso

Spezzatino di selvagina

Secondo disponibilità.

La polenta concia di tome locali

Dolce della casa