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Ristorante- Pizzeria AGORA

Italiana Piazza Municipio, 30, 87010 Civita (CS)

Ristorante- Pizzeria AGORA è in Piazza Municipio, 30 a Civita (CS): cucina italiana, telefono +39098173410. Il menu ha 10 sezioni e 110 prodotti.

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Antipasti

  • Misto della casa caldo e freddo

    Assaggi di prodotti tipici fatti in casa, diversi secondo la stagione

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  • Salumi misti

    Soppressata, salsiccia stagionata e capocollo

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  • Ricottine di stagione

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  • Frittelline di stagione

    Uova, farina, formaggio, latte e verdure di stagione

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  • Salsiccia sbriciolata

    Salsiccia sbriciolata saltata in padella con finocchietto selvatico e peperone rosso

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  • Prosciutto casereccio e mozzarella

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  • Antipasto all'italiana

    Prosciutto crudo, salsiccia stagionata, capocollo, soppressata e formaggio

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  • Casereccio

    Prosciutto locale e pecorino di Civita

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  • Sott'oli misti fatti in casa

    Olive, funghi, melanzane, pomodori secchi

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  • Frittatina casereccia

    Uova, farina, formaggio, latte e cipolla

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  • Peperonata casereccia

    Uova, peperoni e salsiccia

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  • Melanzane alla paesana

    Melanzane fritte aromatizzate con spezie locali

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  • Prosciutto casereccio e mozzarella di bufala

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Primi piatti

  • Rrashkatjel Agorà

    Maccheroni fatti in casa con ragù misto di carne al pomodoro

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  • Strangulëra con ricotta stagionata di pecora

    Pasta fresca fatta a mano con sugo di pomodoro e ricotta stagionata

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  • Shtridhëla con ceci

    Pasta tipica arbëreshe fatta a mano

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  • Pappardelle al ragù di cinghiale

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  • Spaghetti Ponte del Diavolo

    Erbe del Pollino tritate, aglio e peperoncino

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  • Strangulëra con asparagi

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  • Rrashkatjel con 'nduja

    Sugo di pomodoro e 'nduja piccante

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  • Strangulëra con verdurine

    Melanzane, zucchine e funghi porcini

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  • Shtridhëla con fagioli

    Pasta tipica arbëreshe fatta a mano

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  • Tagliatelle ai funghi porcini

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  • Penne alla boscaiola

    Salsiccia e funghi porcini

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  • Tagliatelle mullicata e baccalà

    Con mollica di pane e baccalà

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Secondi piatti

  • Capretto alla civitese

    In umido con peperoni, pomodorini e peperoncino

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  • Capretto alla brace

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  • Tagliata di vitello alla brace

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  • Costata di maiale alla brace

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  • Arrosto misto alla brace

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  • Trippa di vitello

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  • Baccalà tradizionale

    In umido con peperoni, olive e pomodorini

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  • Cinghiale ai sapori nostrani

    In umido con olive nere, alloro e peperoncino

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  • Costata di vitello alla brace

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  • Filetto di vitello alla brace

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  • Interiora di capretto

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  • Braciole e polpette al sugo saporito

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Secondi piatti speciali

  • Arrotolato di maialino

    Cotto nel forno a legna con le spezie del Pollino per circa 8 ore

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  • Testoline di capretto al forno a legna

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  • Spiedini di carne ai sapori nostrani

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  • Cosciotto di maiale alle erbette del Pollino

    Cotto nel forno a legna per circa 8 ore

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  • Capretto al forno a legna

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  • Pollo nostrano alla brace

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Zuppe

  • Zuppa di cicorie e fagioli

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  • Zuppa di fagioli

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  • Zuppa di ceci

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  • Cotiche di maiale, cicoria e fagioli

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Contorni

  • Patate alla contadina

    Con peperoni e salsiccia stagionata

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  • Cicorie selvatiche con mollica di pane

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  • Spinaci all'agro

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  • Composizione di verdure grigliate

    Melanzane e zucchine

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  • Insalata mista

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  • Cicorie selvatiche

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  • Funghi porcini trifolati

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  • Spinaci con aglio e peperoncino

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  • Insalata verde

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  • Insalata di rucola

    Con scaglie di grana e aceto balsamico di Modena

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Pizza

  • Agorà

    Pomodoro, salsiccia stagionata, peperoni, origano

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  • Cardinale

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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  • Deliziosa

    Mozzarella di bufala, pomodorini di Pachino, basilico, olio extravergine d'oliva

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  • Garibaldini

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

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  • Mare monti

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata, tonno

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  • Margherita DOP

    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva

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  • Napoletana

    Pomodoro, origano, aglio e olio extravergine d'oliva

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  • Pirata

    Pomodoro, mozzarella, olive

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  • Porcini

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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  • Quattro formaggi

    Mozzarella, pecorino, emmenthal, gorgonzola

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  • Raganello

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca

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  • Rustica

    Mozzarella, cime di rapa, salsiccia fresca

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  • Speciale

    Mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini di Pachino, scaglie di grana

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  • Tonno e cipolla

    Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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  • Vegetariana

    Mozzarella, zucchine e melanzane grigliate

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto, salsiccia stagionata

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  • Contadina

    Mozzarella, spinaci, emmenthal

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  • Fungaiola

    Pomodoro, mozzarella, funghi

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  • Golosa

    Mozzarella di bufala, funghi porcini, pomodorini di Pachino

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  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

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  • Meridionale

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata

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  • Olgata

    Pomodorini di Pachino al forno, basilico, origano, aglio

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  • Pollino

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata, funghi porcini

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  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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  • Quattro stagioni

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto

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  • Rucola

    Mozzarella, rucola, scaglie di grana

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  • Saporella

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

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  • Tipica

    Mozzarella, fagioli, cicoria, cipolla

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  • Tradizionale

    Pomodoro, peperoni, origano

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  • Würstel

    Pomodoro, mozzarella, würstel

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Acqua minerale e bevande

  • Ferrarelle gassata

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  • Ferrarelle naturale

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  • Coca Cola alla spina 0,40 l

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  • Coca Cola alla spina 0,20 l

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  • Vino locale, bottiglia 0,75 l

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  • Bibite in lattina

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  • Birra piccola 0,20 l

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  • Birra media 0,40 l

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  • Birra in bottiglia 33 cl

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  • Birra in bottiglia 66 cl

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Frutta e dessert

  • Ananas

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  • Dolci in bellavista

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  • Gelati sorbetteria

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  • Frutta di stagione

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Grappe e liquori

  • Grappa bianca

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  • Grappa barricata

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  • Liquore nazionale

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  • Liquore estero

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  • Amaro

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  • Caffè

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  • Cappuccino

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  • Aperitivo analcolico

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  • Aperitivo alcolico

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Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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