Pizzeria Gennari

Antipasto Gennarì

Mix di salumi e formaggi del territorio

Carpaccio di bresaola

Bresaola, rucola, grana e pomodorini

Ciurì

Salame Napoli, bruschetta al pomodoro, fiore di zucca pastellato

Caprese

Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico

Sautè di cozze e vongole

Impepata di cozze

Zeppoline di alghe

Fritto misto

Arancino, frittatina, crocchè, zeppoline di alghe

Cuoppo di terra

Frittura mista di olive ascolane, zeppoline di alghe, crocchè, verdure miste pastellate, anelli di cipolla

Frittatina

Pasta di grano, besciamella, salumi misti, sale, pepe nero

Arancino

Riso, carne macinata di bovino, passata di pomodoro, sale, pepe nero

Jalapeño mix

2 jalapeño al cheddar e 2 jalapeño alla ricotta

Crocchè

Patate, mozzarella, sale, pepe, olio EVO

Patatine fritte

Classica

Impasto di pizza fritta, passata di pomodoro, scaglie di grana

Golosa

Impasto di pizza fritta, mortadella, pistacchi e stracciatella di bufala

Gold

Impasto di pizza fritta, stracciatella di bufala, pomodorino giallo, acciuga, basilico

Spaghettone con vongole e lupini di mare

Zito allo scarpariello

Pomodorini freschi, formaggio grattugiato, olio EVO, basilico

Fritto di pesce

Frittura mista di gamberi e calamari

Tagliata di manzo

Con contorno a scelta: rucola, pomodorini e grana, funghi trifolati o patate fritte

Carrettiera

Salsicce piastrate con friarielli saltati in padella e fornarina calda

Caesar salad

Insalata mista con tagliata di pollo, pomodorini, olive, feta, mais e salsa caesar

Hamburger di Chianina

200 g al piatto, insalata, pomodori, cipolla rossa, patate fritte, fornarina, salse, con contorno a scelta

Insalata misticanza

Insalata con pomodorini e carote grattugiate

Verdure grigliate

Melanzane, zucchine e peperoni

Super Margherita

Cornicione ripieno di ricotta di bufala, fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, basilico fresco, olio EVO

Super Tartufata

Cornicione ripieno di ricotta di bufala aromatizzata al tartufo, fior di latte di Agerola, salsiccia, tartufo locale, basilico fresco, olio EVO

5 Formaggi

Cornicione ripieno di ricotta di bufala e salsa ai 5 formaggi, provola, gorgonzola, salame piccante, basilico fresco, olio EVO

Don Mimì

Crema di friarielli vesuviani, pomodori secchi, stracciatella di bufala affumicata, prosciutto crudo DOP, tarallo pugliese sbriciolato

Rucoletta

Fior di latte di Agerola, pomodorini ciliegino freschi, prosciutto crudo, grana padano a scaglie, rucola fresca, olio EVO

Nerano

Crema di zucchine, chips di zucchine croccanti, stracciatella di bufala affumicata e ricotta salata

Sottobosco

Fior di latte di Agerola, salsiccia, porcini, champignon, salsa tartufata

Pistacchio

Fior di latte di Agerola, crema di pistacchio, mortadella, parmigiano reggiano a scaglie, basilico fresco, olio EVO

Inverno

Fior di latte di Agerola, gorgonzola, pancetta, granella di noci, basilico fresco, olio EVO

Gennarì

Fior di latte di Agerola, pomodorini ciliegino freschi, prosciutto cotto, crudo di Norcia, parmigiano reggiano a scaglie, mozzarella di bufala, rucola, basilico fresco, olio EVO

La Fumè

Fior di latte di Agerola, gorgonzola, porcini e speck

La Tonnara

Fior di latte di Agerola, crema di cipolla rossa caramellata, olio al prezzemolo, tranci di tonno, zeste di limone

Valtellina

Fior di latte di Agerola, bresaola, grana padano a scaglie, rucola fresca, basilico fresco, olio EVO

La Caprese

Fornarina, bufala, pomodorini, basilico, olio EVO

La Leggiadra

Fior di latte, zucchine grigliate, salmone affumicato

La Gold

Stracciatella di bufala, pomodorini gialli, alici, basilico, olio EVO

Fresca Fresca

Pizza al forno ripiena di insalata, pomodorini, olive, tonno

Pescatora

Passata di pomodoro, frutti di mare, gamberoni

Pizza fritta

Ripiena di ricotta di bufala, provola, passata di pomodoro, prosciutto cotto, salame dolce, pepe nero

Calzone

Ripieno di fior di latte di Agerola, ricotta di bufala, passata di pomodoro, prosciutto cotto, salame dolce, olio EVO

Marinara

Passata di pomodoro, aglio, origano, basilico fresco, olio EVO

Margherita

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, basilico fresco, olio EVO

Romana

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, basilico fresco, olio EVO

Bufalina

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio EVO

Doc

Pomodorini ciliegino freschi, mozzarella di bufala, basilico fresco, olio EVO

Catanese

Provola, pancetta, melanzane, olive nere, olio EVO

Funghi

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, funghi champignon, basilico fresco, olio EVO

Regina

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, funghi champignon, prosciutto cotto, basilico fresco, olio EVO

Salsiccia

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, salsiccia, basilico fresco, olio EVO

Prosciutto cotto

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, prosciutto cotto, basilico fresco, olio EVO

Prosciutto crudo

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, prosciutto crudo, basilico fresco, olio EVO

Diavola

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, salame piccante, basilico fresco, olio EVO

Capricciosa

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, prosciutto cotto, salame dolce, funghi champignon, carciofini, olive nere, basilico fresco, olio EVO

4 Stagioni

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, carciofini, salame dolce, peperoni, funghi champignon, basilico fresco, olio EVO

Masaniello

Fior di latte di Agerola, salsiccia, friarielli, basilico fresco, olio EVO

Crocchè

Fior di latte di Agerola, panna, prosciutto cotto, crocchè di patate, olio EVO

4 Formaggi

Fior di latte di Agerola, gorgonzola, provola, parmigiano reggiano, basilico fresco, olio EVO

Demonio

Fior di latte di Agerola, passata di pomodoro, salsiccia, peperoni fritti, basilico fresco, olio EVO

Provola e pepe

Passata di pomodoro, provola di Agerola affumicata, pepe nero

Vegetariana

Pomodoro, fior di latte di Agerola, funghi, carciofi, peperoni, melanzane, pomodorini, friarielli e zucchine

Babà

Cheesecake

Pastiera

Sorbetto al limone

Acqua Tullia 0,75 l naturale o frizzante

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Fanta 0,33 l

Sprite 0,33 l

Estathè 0,33 l

Coca Cola alla spina piccola 0,25 l

Coca Cola alla spina grande 0,50 l

Coca Cola Zero caraffa 1 l

Ichnusa bionda 0,50 l

Menabrea 0,66 l

Heineken 0,66 l

Tucher Weizen 0,50 l

Tennents 0,33 l

Vino bianco frizzante alla spina, calice

Vino bianco frizzante alla spina, caraffa 1/2 l

Vino bianco frizzante alla spina, caraffa 1 l

Vino in bottiglia bianco

Vino in bottiglia rosso

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Caffè d'orzo

Amaro Montenegro

Vecchio Amaro del Capo

Amari artigianali della casa

Sambuca Molinari

Jägermeister

Grappa morbida

Grappa barrique