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Bistrot la Fenice 2.0

Italiana C.so della Repubblica, 245, 04012 Cisterna di Latina (LT)

Bistrot la Fenice 2.0 è in C.so della Repubblica, 245 a Cisterna di Latina (LT): cucina italiana, telefono +393396266326. Il menu ha 5 sezioni e 22 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto della Fenice

    Selezione di assaggi speciali della casa

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  • Polpo arrosticciato

    Polpo scottato alla griglia, servito con accompagnamenti stagionali

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  • Carciofo fritto della Fenice

    Con fonduta di pecorino romano e pestaccio alla romana

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  • Tartare di manzo nostrano con cipolla rossa

    Con cipolla rossa croccante, il suo gel, frutto del cappero e scaglie di grana

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  • Panzanella rivisitata

    Con gamberi rossi saltati e stracciata di bufala

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Primi piatti

  • Panciotti ripieni di melanzane e provola

    Con salsa di pomodorini datterini, fonduta di stracciatella e basilico fritto croccante

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  • Fettuccine al ragù

    Pasta fatta a mano con ragù di carni bianche, il suo fondo e crumble di nocciole

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  • Gnocchi con gamberi rossi e pecorino

    Gnocchi fatti in casa con salsa di datterino, gamberi rossi e pecorino

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  • Pici al burro salato e alici del Mar Cantabrico

    Con zeste di limone candito

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  • Paccheri con crema di zucchine

    Con mandorle salate croccanti, burrata e polvere di fiori di zucca

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Secondi piatti

  • Delizia di calamari e gamberi

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  • Trancio di ombrina

    Con crema di zucchine, salsa scapece tradizionale e terra di olive

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  • Grigliata di pesce la Fenice e verdure grigliate

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  • Straccetti di pollo

    Straccetti di pollo croccanti, crema di patate al limone e maionese al rosmarino

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  • Entrecôte di manzo

    Con patate speziate alla paprika dolce e il suo fondo

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Contorni

  • Patate al forno speziate

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  • Radicchio alla romana

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Dolci

  • Tiramisù scomposto

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  • Coppa al pistacchio di Sicilia

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  • Croccante all'amarena

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  • Delizia al limone

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  • Semifreddo cocco e nocciola

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Menu aggiornato il 3 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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