Bodeguero Cantina con Cucina

Name: Bodeguero Cantina con Cucina
Address: Via IV Novembre, 183, Cislago, VA, 21040, IT
Telephone: +390227015366
Price range: 4-15 €

Italiana Via IV Novembre, 183, 21040 Cislago (VA)

Bodeguero Cantina con Cucina è in Via IV Novembre, 183 a Cislago (VA): cucina italiana, telefono +390227015366. Il menu ha 9 sezioni e 52 prodotti, da 2,80 € a 23,00 €.

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Formula aperitivo

Formula aperitivo tutti i giorni dalle 18:00 alle 19:45 10,00 €

La salumeria

Prosciutto cotto "Alta Qualità" 3,50 €
Mortadella IGP con pistacchi 3,40 €
Salame 3,50 €
Speck Alto Adige IGP 3,60 €
Spianata piccante 3,60 €
Bresaola Valtellinese IGP 6,20 €
Prosciutto crudo DOP 4,60 €
Fiocco della Valtellina 4,50 €
Coppa piacentina stagionata DOP 4,60 €
Finocchiona IGP Toscana 5,00 €
Porchetta romana 4,40 €
Mortadella al tartufo 4,20 €
Mortadella di cinghiale 4,70 €
Lonzino lardellato 4,90 €
Jamon Serrano riserva 6,10 €
Crema di toma piemontese 2,80 €
Crema di pecorino romano 3,20 €
Brie 3,80 €
Toma de Mottarone 4,30 €
Pecorino senese 4,50 €
Grana Padano DOP 4,70 €
Ricciolo della Valsassina stagionato 3,90 €
Bastardo del Grappa 4,30 €
Scimudin valtellinese 3,70 €
Ubriacone al vino rosso 4,30 €
La Tavolozza del Bodegero tagliere XXL, prezzo a persona, minimo 2 persone 15,00 €
La Tavolozza Premium tagliere XXL con sfiziosità gourmet, prezzo a persona, minimo 2 persone 17,00 €

Sfizi

Gnocco fritto 4,50 €
Anelli di cipolla 5,00 €
Patatine fritte 4,50 €
Nachos con spicy maio 4,00 €
Nuggets 7 pezzi 5,50 €
Fiori di zucca in pastella con maionese al pepe nero 8,00 €
Culurgiones fritti 6 pezzi 5,00 €
Bodeghini con crema di stracciatella 4,50 €

Primi

Pacchero alla norma di mare con pomodoro, melanzana fritta, dadolata di pesce spada e ricotta salata 13,50 €
Tonnarello del pescatore con crema di zafferano, gamberi argentini saltati e zucchine fritte 14,50 €
Anima sarda culurgiones tipici della tradizione sarda con pesto di zucchine e basilico, mandorle e mentuccia 12,90 €

Secondi

Tagliata di manzo semplice con rucola selvatica, pomodorini e grana 22,50 €
Tagliata di manzo estiva con pesche nettarine, rucola selvatica e riduzione di salsa al porto 23,00 €
Il "veggie" saporito polpettine di melanzane su specchio di pomodoro e cacioricotta 15,50 €
Insalata gin & tonic salmone gravlax agli agrumi e gin, misticanza gentile, finocchi a velo, mandorle tostate e arancia 16,00 €

Le tartare

Punta di lime servite con patate al forno: tartare piemontese condita con olio, sale, pepe, menta e scorza di lime 18,50 €
Cru' della tradizione servite con patate al forno: tartare di fassona condita con olio, sale, pepe, prosciutto crudo, stracciatella e pomodorini 20,00 €
Gin & Fassona servite con patate al forno: tartare piemontese condita con olio, sale, pepe, aromatizzata al GinMare, basilico, olive taggiasche e focaccia al rosmarino homemade 19,50 €
La trilogia assaggio di tutte e 3 le tartare precedenti, non è possibile effettuare modifiche 21,00 €

Hamburger gourmet

Wild Peach servito con patate fritte: hamburger di manzo, prosciutto crudo dop, pesca nettarina alla griglia, rucola e briciole di feta 16,90 €
El Clasico servito con patate fritte: pollo crispy home made, stracciatella, insalata verde e pomodoro 16,50 €
Val d'Orcia servito con patate fritte: hamburger di manzo, misticanza, finocchiona igp, crema di pecorino di pienza, zucchine fritte, maionese al pepe nero 16,90 €

Contorni

Contorno a scelta patate al forno, verdure grigliate o insalata mista 4,50 €

Dolci

Dolce del giorno chiedi al personale di sala 6,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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