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Domus Paradisi è in Valle cima polo civico Da Broni, Da Broni Via Zavattarello al primo semaforo a sinistra, Via Vallescuropasso a Cigognola (PV): cucina italiana, telefono +393336611456. Il menu ha 4 sezioni e 36 prodotti, da 1,50 € a 47,50 €.

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Menù degustazione

  • Aperitivo di Pinot nero vinificato in bianco con arrosticini del Domusparadisi 12,00 €
  • Antipasto di ricamo di parmigiano reggiano Con coppetta di pasta fillo, crema al parmigiano e tartufo estivo, con uovo del Domusparadisi con impanatura al panko del Domus e scaglie di tartufo 18,00 €
  • Tagliere di salame di Varzi, coppa piacentina e jamon serrano Con torte salate alla fonduta di formaggi 15,00 €
  • Risotto carnaroli ai funghi porcini e tartufo 16,00 €
  • Ravioli di ricotta e spinaci alla salvia gigante del Domus 13,00 €
  • Spaghettoni di Gragnano IGP rossi all'aglio, olio EVO e alici del Cantabrico 15,00 €
  • Wiener Schnitzel di tacchino in crosta di Panko con patate passate in padella 14,00 €
  • Tagliata di scottona all'emulsione al limone e patate passate in padella 16,00 €
  • Crema di gelato di uva moscato o di uva croatina 4,00 €
  • Combinazione aperitivo, tagliere di salumi e spaghettoni Prezzo scontato per aperitivo di Pinot nero, tagliere di salumi e torte salate, spaghettoni di Gragnano, a persona (bevande escluse) 37,00 €
  • Combinazione aperitivo, tagliere, spaghettoni, wiener schnitzel e gelato Prezzo scontato per aperitivo di Pinot nero, tagliere di salumi e torte salate, spaghettoni di Gragnano, wiener schnitzel di tacchino, crema di gelato, a persona (bevande escluse) 47,50 €
  • Filetto di branzino su letto di patate e pomodorini ciliegini al forno Circa 200gr, al pezzo 20,00 €

Carta del periodo

  • L'antipasto: salame di Varzi, jamon serrano, fiocco di culatello di Parma, arrosticini e scaglie di formaggio al tartufo 30,00 €
  • Uovo alla Domusparadisi su piatto di parmigiano Crema di formaggio al tartufo, scaglie di tartufo ed arancini di riso 35,00 €
  • Risotto Carnaroli alle verdure, funghi, gamberi e scorfano Disponibile solo se specificato in prenotazione 35,00 €
  • Tagliatelle funghi porcini e tartufo estivo 25,00 €
  • Orecchie di elefante (vitello) con patate e pomodorini Solo se specificato in prenotazione. Prezzo a peso: 8,50€ all'etto -
  • Bistecca di costata con osso fritta con salsa di acciuga 32,00 €

Contorni

  • Verdure miste saltate in padella 4,50 €

Bevande

  • Acqua minerale Bracca 2,50 €
  • Vino Bonarda riserva Domus 15,00 €
  • Cabernet riserva 2023 18,00 €
  • Cabernet riserva '19 20,00 €
  • Cabernet riserva '17 23,00 €
  • Vino Pinot nero vinificato in bianco 15,00 €
  • Dodici dodici del castello 16,00 €
  • Buttafuoco 16,00 €
  • Birra 4,50 €
  • Coca cola 3,50 €
  • Caffè a doppia tostatura 1,50 €
  • Grappa 4,00 €
  • Grappa riserva 4,50 €
  • Amaro del capo 4,50 €
  • Sambuca 4,50 €
  • Whisky 5,50 €
  • Whisky riserva 9,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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