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Birra in bosco - Food

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpettine Contarini

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Falafel di ceci e spinaci

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Chips con la buccia

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Panino del Bosco Spalla di maiale, cipolla di Tropea al balsamico e mayo alla curcuma.

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Panino del Contrabbandiere Roast-beef all'inglese, verdure grigliate e mayo.

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Costine di maiale

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Fish & chips di trota

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Muffin al cioccolato

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Birra in bosco - Drinks

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra bionda Marxlainer Helles

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Birre speciali

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Birra gluten free L'Orso verde - pacific ale (lattina)

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Bibite in lattina

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Acqua 1/2 lt

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Prosecco Brut

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Aperitivo analcolico

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Premium Gin tonic

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Nardini Cedro tonic

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Americano

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Nardini Mezzo e mezzo

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Chiosco in Brenta - Bibite e caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bibite in lattina

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Succhi Bio

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Bibite Bio

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Aperitivo Festivo Ginger, mela, cedro.

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Acqua 1/2 lt

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Caffè espresso

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Cappuccino

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Caffè corretto

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Chiosco in Brenta - Aperitivi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mezzo e mezzo soda Nardini

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Americano

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Sprizzone Aperol/Campari

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Gin Tonic Premium

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Chiosco in Brenta - Birre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Birra alla spina cl. 30

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Birra bottiglietta cl. 33

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Birra speciale bottiglietta cl. 33

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Birra lattina special/gluten free

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Radler cl. 50

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Chiosco in Brenta - Vini

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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Metodo Classico extra Brut

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Crema Alsace Brut Pierre Adam

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Prosecco Valdobbiadene Brut

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Lugana DOC

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Lagrein Alto Adige DOC

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Chiosco in Brenta - Snack

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpetta Contarini

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Falafel

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Arancini

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Paninetto con salumi

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Polpetta di trota

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Focaccia

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Torta salata

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Panino

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Torta mele

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Crostatine di fragole

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Krapfen alla crema

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Crostata di marmellata

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Merendine gluten free

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Menu alla carta - Da condividere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Falafel Falafel di ceci e spinaci con mayo alla rapa rossa.

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Polpettine Contarini Polpettine di carne e verdure con mayo alla curcuma.

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Menu alla carta - Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fiori di zucca Fiori di zucca pastellati ripieni di fiordilatte, crema di zucchine e menta, pomodorini confit e cialda croccante di grana padano.

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Carne salada Carne salada di nostra produzione con scaglie di grana.

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Filetto di trota Filetto di trota salmonata di nostra affumicatura con pane al nero di seppia e burro agli agrumi.

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Culaccia di Parma Culaccia di Parma con cipolla di Tropea, pan brioches e burrata affumicata.

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Menu alla carta - Primi piatti

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Tagliolini Tagliolini neri alla trota di nostra affumicatura.

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Strozzapreti Strozzapreti al ragù d'anatra e fonduta al taleggio.

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Gnocchi al vapore Gnocchi al vapore di ricotta e spinaci su fonduta di morlacco del Grappa.

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Tagliatelle Tagliatelle all'uovo fatte in casa con finferli.

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Menu alla carta - Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bacalà alla vicentina Con polenta.

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Trotine fritte Trotine fritte e chips con la buccia.

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Polpette al sugo Polpette di manzo al sugo con polenta e patate al forno.

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Roast-beef Roast-beef all'inglese con patate al forno.

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Pluma Tagliata di maialino iberico con insalatina al limone e patate.

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Guancetta di maiale Guancetta di maiale cotta a bassa temperatura con polenta e cipolla di Tropea al balsamico.

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Faraona Faraona disossata al forno con polenta e cipolle novelle al forno.

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Menu alla carta - Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorni del giorno
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Carta vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut "5 Varietà" Cantina Marchiori, Farra di Soligo (TV), Veneto. Uva: glera tonda, glera lunga, bianchetta, verdiso, perera. Fresco e minerale.

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut "Col del Sas" Cantina Spagnol, Vidor, Veneto. Uva: glera. Morbido e rotondo, aromi di frutta matura.

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Durello "Vulcano" Zambon/Roncà, Veneto. Uva: durella. Fresco, minerale, note solfuree agrumate e floreali.

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"Jassara" Brut rosè Le vie Angarano, Bassano del Grappa. Uva: merlot e marzemino. Fresco e fruttato.

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Fa un Giro rifermentato naturale in bottiglia Pat del Colmel. Uva: glera. Floreale e fruttato di grande intensità e freschezza.

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Zero infinito vino bianco frizzante col fondo Pojer e Sandri, Faedo (TN), Trentino. Uva: solaris. Fragrante, fresco, profumo aromatico e floreale.

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Domande di questo prodotto nessuna
Metodo Classico Extra Brut Cantina Menegotti, Villafranca Veronese, Veneto. Uva: garganega, 36 mesi sui lieviti. Fine, leggermente aromatico, sapido.

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Domande di questo prodotto nessuna
Franciacorta DOCG Millesimato Dosaggio Zero Cantina Santus, Rovato (BS), Lombardia. Uve: chardonnay, pinot nero; 30 mesi sui lieviti. Fresco, fragrante, strutturato.

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Domande di questo prodotto nessuna
Trento DOC 1223kg Brut Michieli, Lona Lases (TN), Trentino Alto Adige. Uva: chardonnay, 30 mesi sui lieviti. Fragrante e fresco.

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Champagne Bouzy Grand Cru R.M. "Mon Essentiel" Extra Brut Alfred Tritant, Montagne de Reims, Francia. Uve: pinot nero, chardonnay; 5 anni sui lieviti. Intenso, aromatico, fresco, sapido.

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Cremant di Borgogna extra Brut Gheeraet, Francia. Uva: pinot nero. Sentori di pera e fiori bianchi; intenso e avvolgente.

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Domande di questo prodotto nessuna
Cremant dello Jura Savagny, Hauteroche, Francia. Uva: chardonnay. Sentori di agrume, fresco e verticale.

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"La Brenta" Vespaiolo DOC Le vie Angarano, Bassano del Grappa. Uva: vespaiola. Aromatico e fresco.

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Garganega "Camporengo" Le Fraghe, Cavaion Veronese. Uva: garganega. Floreale, armonioso.

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Soave "Duello Vulcano" Cantina Zambon, Roncà (VR). Uva: garganega. Floreale, agrumato, minerale.

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Lugana DOC Cantina Menegotti, Villafranca Veronese. Uva: trebbiano di Lugana. Persistente e intenso, con note agrumate e di frutta esotica.

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Muller Thurgau "Palai" Pojer e Sandri, Faedo, Trentino. Uva: thurgau. Intenso, aromatico e ampio.

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Riesling della Mosella Cantina Selbach Oster, Germania. Uva: riesling. Intenso, minerale e fresco, chiude con una nota balsamica.

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Domande di questo prodotto nessuna
Borgogna "Elevation 385" Haute Cotes de Beaune Blanc Boris Champy, Natoux, Francia. Uva: chardonnay. La pronunciata freschezza è ben bilanciata da una chiusura morbida.

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Cabernet DOC Breganze 2019 Cantina Ca' Biasi, Breganze. Uva: cabernet sauvignon, cabernet franc. Al naso frutti rossi, liquirizia e cacao; note verdi ben coniugate ai tannini.

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"Brentino" Cantina Maculan, Breganze. Uva: merlot, cabernet sauvignon. Fruttato con sentori di legno, persistente e di corpo.

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Valpolicella Classico 2017 Campi Arsi, Fumane (VR). Uva: corvina, rondinella, molinara. Sentori di frutta rossa, tannino leggero, fresco.

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Valpolicella Ripasso DOCG 2019 Cantina Scriani, Fumane (VR). Uva: corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta. Profumi di sottobosco e prugne; corpo robusto e complesso.

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Tai Rosso "Calbin" Bio 2020 Cantina Pialli, Barbarano Vicentino. Uva: tai rosso. Fruttato e morbido.

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Due Santi DOC Breganze 2018 Zonta, Bassano del Grappa. Uva: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot. Profumi di sottobosco, menta e spezie; ricco al palato e di grande struttura.

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Amarone Classico DOCG della Valpolicella 2016 Cantina Scriani, Fumane (VR). Uva: corvina, corvinone, rondinella. Profumi puliti di frutta a bacche, marmellata e ciliegie sotto spirito; al palato vaniglia, spezie, liquirizia e mandorle amare.

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Il rosso dell'abazia 2016 Serafini e Vidotto, Montello Colli Asolani. Uva: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot. Profumi di frutta matura e agrumi canditi; corposo, armonico, intenso e complesso.

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Lagrein Alto Adige DOC 2020 Cantina produttori Bolzano Soc. Coop. Uva: lagrein. Fruttato e floreale; intenso e persistente.

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Pinot Nero Dolomiti 2020 Cantina Pojer e Sandri, Faedo (TN). Uva: pinot nero. Sensazioni di frutti rossi, fragoline e lamponi; fresco e fruttato.

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Domande di questo prodotto nessuna
Rebo Trentino 2017 Gino Pedrotti, Lago di Cavedine. Uva: incrocio di teroldego e merlot. Erbaceo, vinoso, fruttato; sapido e carezzevole.

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Brunello di Montalcino 2016 Santa Giulia, Montalcino (SI). Uva: sangiovese. Profumo intenso, gusto morbido e ben equilibrato; elegante e di grande struttura.

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Nebbiolo Langhe DOC 2020 Morra Gabriele, Alba, Piemonte. Uva: nebbiolo. Strutturato e fine.

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Borgogna "Altitude 399" Haute Cote de Nuit 2018 Boris Champy, Natoux, Francia. Uva: pinot nero. Fresco, croccante, dalla trama fine ed elegante.

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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Torta di mele con il nostro gelato alla crema

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Sorbetto

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Meringata

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Crema e caramello

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Millefoglie

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Il dolce nostrano Rum, sigaro e cioccolato: cremoso al cioccolato fondente, gel di rum, crumble al cacao affumicato al sigaro Nostrano del Brenta.

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Merlino Rosso fortificato Pojer e Sandri, Faedo (TN). Bottiglia da 0,5.

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Torcolato Firmino Miotti, Breganze. Bottiglia da 0,5.

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