Osteria del Sole 180

Antipasto misto freddo*

Insalata di mare*

Roast beef di tonno con semi di papavero, finocchietto selvatico e lime

Mix al vapore (in base al pescato)

Alici marinate

Salmone marinato al pepe rosa, limone e menta

Insalata di polpo con profumo di limone e tocchetti d'arancia

Misto freddo reale*

Carpaccio di pesce spada marinato al sale con salsa all'arancia

Tartare di salmone e avocado*

Tartare di tonno e pompelmo*

Misto di crudità (in base al pescato)*

Battuta di gamberi con pane tostato e burro salato*

Tris di tartare

Gratinato misto

Gratinato dell'osteria

Zuppetta ai frutti di mare

Gamberoni al sale*

Con sale di Cervia

Cozze e vongole alla marinara

Cozze alla tarantina

Baccalà fritto con salsa tzatziki

Tortellacci ripieni di gamberi e rana pescatrice

Passatelli gamberi e porcini*

Tagliolini all'astice e gamberi*

Risotto alla marinara* (minimo 2 persone)

Spaghetti chitarra allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Tagliolini ai crostacei*

Strozzapreti dell'osteria

Cozze, vongole, gamberi e pomodorini

Paccheri alla mediterranea

Tonno fresco, olive nere, capperi, origano e pomodorini

Spaghetto dello chef con fonduta di parmigiano*

Aglio, olio e peperoncino, con tartare di gambero rosso dell'Adriatico

Grigliata di pesce*

Fritto di crostacei con verdure in pastella

Fritto misto*

Tagliata di tonno al sesamo nero*

Branzino al sale

Al etto

Spada alla griglia con salsa salmoriglio

Spiedini misti*

Spiedini di gamberi

Spiedini di calamari

Crostacei alla catalana con pinzimonio*

Grigliata di crostacei

Al etto

Grigliatona mista*

Uno spiedino di mazzancolla, due canestrelli, due spiedini di gamberi, due spiedini di calamari, due capesante, una sogliola, due aragostelle, un branzino, una coda di rospo e un fritto misto

Coda di rospo alla mugnaia (700 g)

Branzino o orata al forno (700/800 g)

Branzino al sale (700/800 g)

Mix vapore (in base al pescato)

Caprese

Bresaola, rucola e grana

Penne al pomodoro

Tagliatella al ragù

Strozzapreti pasticciati

Con carne, pomodoro e salsa di formaggio

Cotoletta con patatine

Tagliata di manzo, rucola e grana padano

Filetto alla griglia

Patatine fritte

Insalata mista

Verdure alla griglia

Schiacciatina

Rosmarino, olio

Schiacciatina delicata

Pomodoro a fette, basilico, scaglie di grana padano

Schiacciatina al crudo di Parma

Olio, prosciutto crudo di Parma

Schiacciatina allo speck

Rosmarino, olio, speck

Schiacciatina vegetariana

Olio, verdure fresche

Baby margherita

Pomodoro, mozzarella

Baby prosciutto cotto

Baby salsiccia

Baby carciofi

Baby porcini

Baby salame piccante

Baby funghi

Baby 4 stagioni

Prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi

Baby pomodoro

Baby biancaneve

Mozzarella

Tricolore

Bufala, pomodorini, basilico fresco

Squacquerone e rucola

Mozzarella, squacquerone e rucola

Giacomino

Pomodoro, scamorza, rucola, radicchio, porcini, olive, pomodorini

Sapore d'inverno

Pomodoro, mozzarella, radicchio, scaglie di grana padano, rucola

Bomba

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta, olive, porcini

Rustica

Mozzarella, pomodori freschi, rucola, scaglie di grana padano, funghi freschi

Boscaiola

Mozzarella, pomodorini, funghi freschi, pancetta

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella di bufala, olive, capperi, acciughe, origano, basilico

Esplosiva

Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, speck, rucola, grana padano

Simpatica

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

Antipatica

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, salsiccia, wurstel

Sbrilurina

Pomodoro, mozzarella, radicchio rosso, pancetta, scamorza

Mangiona

Pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, salsiccia, rucola

Osteria del Sole

Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio, squacquerone

Burratella

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, burrata, basilico

Pomodoro

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, prezzemolo, aglio

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Biancaneve

Mozzarella

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana padano

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, wurstel, salame piccante, carciofi

Caprese

Pomodori freschi, mozzarella, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto cotto, carciofi, olive nere

Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi

Cipolla

Pomodoro, mozzarella, cipolla

Cipolla e tonno

Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Funghi trifolati

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati

Funghi freschi

Pomodoro, mozzarella, funghi freschi

Funghi e carciofi

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, carciofi

Funghi e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Melanzane

Pomodoro, mozzarella, melanzane

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, verdure fresche

Pancetta e radicchio

Pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio

Peperoni

Pomodoro, mozzarella, peperoni

Misto funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati e freschi, misto bosco, porcini

Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto crudo di Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi, salsiccia

4 formaggi

Mozzarella, emmental, gorgonzola, fontina

Radicchio e gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola

Speck, gamberi e radicchio

Pomodoro, mozzarella, speck, gamberi, radicchio

Ortogriglia

Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

Rucola

Pomodoro, mozzarella, rucola

Rucola, prosciutto crudo di Parma e radicchio

Pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, radicchio

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Speck

Pomodoro, mozzarella, speck

Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Zucchine e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, zucchine, salsiccia

Porcini, crudo di Parma e salsiccia

Pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo, salsiccia

Melanzane e salame piccante

Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante

Gorgonzola e porcini

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini

Profumo di mare

Pomodoro, pomodorini, gamberi, seppia, polpo, cozze, vongole

Acqua naturale/gasata

Bibita spina piccola

Bibita spina media

Bevande in lattina

Birra piccola

Birra grande

Birra 1 litro

Birra in bottiglia

Vino spina 1/4 litro

Vino spina 1/2 litro

Vino spina 1 litro

Calice di Gewurztraminer

Calice di Pinot bianco

Calice di Franciacorta

Bocconcini al cioccolato aromatizzato al cocco

Cannolo siciliano

Ripieno con ricotta di pecora, granella di pistacchio, scorza di arancia candita

Babà al rum

Cestino ripieno alla crema Chantilly e fragole

Panna cotta

Con cioccolato, frutti di bosco o caramello

Nutellini

Piccoli bignè ripieni di Nutella, panna montata e zucchero a velo

Gelato al fiordilatte con croccante e caramello salato

Gelato al fiordilatte con fichi caramellati

Gelato al fiordilatte con amarene

Mix di biscotti secchi

Sorbetto al limone

Sorbetto al caffè