Restaurant Pizzeria & Steakhouse Gerhard

Bruschetta classica

Bruschetta al salmone affumicato

Bruschetta "Chianina tatar"

Tartare di Chianina

Tartara di manzo "Chianina"

Uova di quaglia, wasabi, pane tostato, burro

Carne salada

Insalata di erbe selvatiche, finferli, scaglie di grana, pane croccante della Val Venosta

Mozzarella di bufala campana I.G.P.

Pomodori e pomodorini, basilico

Tagliatelle di crespelle in brodo

La nostra zuppa di gulasch

Crema di grana

Pepe di Sansho, patatine al tartufo

Pasta "chitarra" fatta in casa

Gamberi, bisque all'astice, lime

Maccheroni al pastore

Ragù di carne, prosciutto, champignon, grana, panna

Risotto "San Marzano"

Mozzarelline di bufala, pesto genovese

Ravioli fatti in casa - Schlutzkrapfen

Con ripieno di ricotta e spinaci, grana grattugiato, burro fuso

Piatto misto di carne grigliata

Burro alle erbe, patate fritte, salsa barbecue

Cotoletta alla milanese

Carne di maiale o tacchino, patate fritte, mirtilli rossi

Gerhard Burger

Bun al sesamo, mix di insalata, patty di carne, speck alla griglia, formaggio di montagna, pomodoro, cipolla, salsa barbecue; contorno a scelta

Vegan Burger

Burger bun vegano con semi di sesamo, formaggio fuso vegano, pomodori, rucola, pesto al basilico; contorno a scelta

Insalata mista

Insalata crauti con speck

Filetto di salmone al forno

Verdure di stagione, pesto all'aglio orsino

Rösti di patate gigante

Salmone affumicato e rafano, zucchine grigliate, insalata e erbe selvatiche

Mix di insalate verdi & erbe selvatiche

Petto di pollo alla griglia, feta, scaglie di grana

Formaggio di capra caramellata

Mix di insalate verdi, verdure alla griglia, pinoli arrostiti

Creme brulee

Sorbetto di frutta della passione

Tortina di cioccolato

Salsa alla vaniglia

Tiramisù

Canederli di ricotta con ripieno di gianduia

Salsa alla vaniglia

Parfait alla vaniglia

Con salsa cioccolata calda

Spaghetti a scelta

Nuggets di tacchino, patate fritte

Frankfurter, patate fritte

Cotoletta alla milanese di maiale, patate fritte

Focaccia

Margherita

Romana

Prosciutto

Prosciutto e funghi

Calzone

4 stagioni

Salami

Suocera

4 formaggi

Hawaii

Salami ungherese

Capricciosa

Tonno

Tirolese

Frutti di mare

Bufalina

Caprese

Verdure

Estiva

Fantasia

Primavera

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico; dopo la cottura: pomodori datterini rossi e gialli marinati, mozzarella di bufala, rucola, origano

Occhio di bue

N'duja

Chef

Hanny

Arrabbiata

Diavola

Zingara

Alpenflair

Vigljoch

Supreme

Deliziosa

Delicata

Hauspizza