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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasti caldi vegetariani Vegetariano

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Gamberi in salsa rosa aromatizzata alle more

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Moscardini affogati al pomodoro fresco, piselli e patate

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Lumache di terra al verde con vellutata di patate al rosmarino e limone

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Uovo pochè con zucca Delica, fonduta, tartufo e crumble di polenta Vegetariano

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Tartara di gamberi rossi e tonno rosa, avocado, ostrica e sorbetto alla frutta

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Salame Nobile del Giarolo, culatello, salame pic-nic, crudo di Parma, Montebore

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Cerdo “Real Iberico” di Pata Negra

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Reale di pesce e crostacei crudi Carpaccio di tonno o branzino, scampi, gamberi, gamberi rossi, capesante, mazzancolle, cannolicchi, cicale, ostrica

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Ostriche (3 pz)

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti ai tre stufati dell’Aurora Girarrosto Specialità della casa

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Pasta fresca all’uovo, scampi, crema al limone, polvere di nocciole

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Risotto mantecato al Barbaresco con fonduta Vegetariano

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Plin di radicchio rosso, vellutata di zucca Delica, crumble di amaretto Vegetariano

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Malfatti di spinaci, zucca e ricotta con pesto di pomodori secchi e erbe aromatiche Vegetariano

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Spaghettoni alla ghiotta con gamberi e polpo Non piccante

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Gnocchi di patate al ragù di gallinella di mare

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Ravioli di funghi porcini gratinati con fonduta Vegetariano

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Secondi piatti

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Ossobuco di vitello alla milanese con risotto mantecato allo zafferano Specialità della casa

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Tartara di filetto alle erbe fini, olio, limone e tartufo nero

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Manzo brasato al Barolo con polenta

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Entrecote di manzo alla griglia con salsa barbecue

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Branzino, salsa verde al prezzemolo, olive, capperi, pomodorini secchi e patate

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Padellata di scampi e gamberi alla Portofino

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Tonno rosa in crosta di nocciole e pistacchi alla griglia all’aceto balsamico

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Sott’oli

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Funghi porcini sott’olio extravergine (100 gr) Vegetariano

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Acciughe del Cantabrico con bruschetta rustica, cipolla caramellata, pomodorini, salsa al prezzemolo, stracciatella

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Peperoncini farciti (100 gr)

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Funghi chiodini sott’olio extravergine (100 gr) Vegetariano

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Dolci

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Tarte Tatin di mele

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Bunet

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Tiramisù

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Bavarese amaretto e caramello

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Marroni canditi L’uno

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Crème caramel

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Assortimento di canditi

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Frutti di bosco

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale 0,50 cl

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Acqua frizzante 0,50 cl

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Acqua naturale 1 lt

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Acqua frizzante 1 lt

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Coca Cola 33 cl

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Coca Zero 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite

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Lemon soda

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Birra in bottiglia 50 cl

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