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Antipasti e stuzzicherie

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di stuzzicherie fritte Crocchette di patate, nuggets, frittelle agli aromi, olive ascolane, gnocco fritto, patate chips

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Tagliere di salumi con olive greche Prosciutto crudo, salame Milano, speck D.O.P., pancetta steccata, mortadella

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Tagliere di formaggi misti Pecorino romano, brie, taleggio, grana, gorgonzola, noci, miele, confetture

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Polpo alla diamantina Polpo, patate, pomodori, sedano, accompagnato da cipolla di Tropea caramellata

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Patatine fritte

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Patatine chips

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Panzerotto fritto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Olive ascolane 5 pz.

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Nuggets di pollo 5 pezzi

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Impepata di cozze con crostoni di pane

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Gratin di pesce 3 gamberoni, 2 spiedini di gamberetti e 2 capesante

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Gnocco fritto

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Crocchette di patate 5 pezzi

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Bruschette autunnale Pane tostato al forno con salsiccia, brie e funghi porcini

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al filetto di branzino con mandorle e pomodorino pachino Filetto di branzino, pomodorini, scaglie di mandorle e prezzemolo

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Spaghetti alle vongole bianchi

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Spaghetti alla carbonara Con pancetta

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Paccheri Terreferma Porcini, crema di bufala, crunch di patate, speck croccante

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Gnocchi Giardini Naxos Gnocchi, pomodorini, bufala e pistacchi

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Risotto alla rete Gamberone, calamari, capesante, gamberetti, polipo, cozze

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Spaghetti ai frutti di mare

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Secondi

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Spiedini fusion Calamari, gamberetti avvolti con bacon croccante, sesamo e salsa teriyaki

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Tagliata di pollo taralluccio In crosta di pistacchi su crema di zafferano e croccante di tarallo

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Hamburger Delicius 250 g Hamburger artigianale al piatto su cipolla di Tropea caramellata, bacon, scamorza e croccante di tarallo

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Branzino crunch Filetti di branzino con scagliette di crunch di patata, su pomodorini e olive taggiasche

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Tagliata di tonno supreme Tonno in crosta di sesamo su confettura di cipolla di Tropea, fettine d'arancia e mandorle

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Misto pesce al forno a legna Pesce spada, 2 gamberoni, spiedino di gamberetti, calamaro, tonno, salmone

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Tagliata di manzo zio Pino Pepe nero, scagliette di pecorino, crunch di carote e patate, pomodorini secchi

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Costata di manzo alle erbe aromatiche cucinata alla griglia 500 g

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Gran fritto misto di pesce Gamberone, calamari, gamberetti, alici e barba di zucchine

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Cotoletta Milano di vitello rivestita Rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Burger

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Centurione Fritto o al forno. Porchetta di Ariccia, marmellata di cipolla di Tropea, scamorza fusa

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Trullo Salamella, friarielli, funghi champignon freschi, brie, salsa barbecue

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Brera Hamburger, speck, rucola, pomodori secchi, scamorza fusa, salsa BBQ

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Duomo Cotoletta di pollo, lattuga, pomodori, scamorza fusa, maionese

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Darsena Hamburger, pomodori, lattuga, bacon, maionese

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Insalatone

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Cesar salade Insalata verde, pollo, scaglie di grana, crostini di pane, bacon e salsa cesar

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Mare affumicato Insalata verde, rucola, carote, pomodori secchi, tonno all'olio di oliva, salmone affumicato

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Insalatona classic Insalata verde, rucola, tonno, olive leccino, mais, pomodorini, mozzarella di bufala

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Insalatona primavera Insalata verde, rucola, gamberetti, scaglie di grana, carote, funghi freschi

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Pizze gourmet

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Ariccia croccante Focaccia aperta farcita con porchetta di Ariccia, rucola e pomodori secchi

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Lupacchiotta Mozzarella, porchetta di Ariccia, patate lesse, rosmarino

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Principe Pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, speck, brie

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella di bufala, porcini, mazzancolle, zucchine

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Lungomare Pomodoro, mozzarella, polipo, rucola, pomodorini, scaglie di grana

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Pulled pork Pomodoro, mozzarella, pulled pork, rucola, pomodorini, salsa allo yogurt

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Ligure Mozzarella, mazzancolle fritte, pesto ligure, olive taggiasche

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Salmone mio Mozzarella di bufala, salmone affumicato, insalate mix, glassa di balsamico

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Bologna sud Mozzarella di bufala campana, mortadella, pistacchi di Bronte

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Scrocchiarella Crudo, rucola e scaglie di grana

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Le classiche del Central

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, bacon croccante, pepe nero e pecorino romano

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Marinara Pomodoro, aglio, olio, origano

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Siciliana Pomodoro, mozzarella, olive leccino, acciughe, capperi, origano

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Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno

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Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Pizza patatine Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive leccino

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Viennese Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, würstel

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Bismark Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo

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Americana Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, acciughe, origano

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana grattugiato

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Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, scamorza, brie

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Italia Pomodoro, mozzarella, 1/3 rucola, 1/3 scamorza, 1/3 pomodorini

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Saporita Pomodoro, mozzarella, prosciutto, salame piccante, gorgonzola

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Calabra Pomodoro, mozzarella, n'duja, ricotta

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

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Gabriel Pomodoro, mozzarella, salame dolce, brie

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Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, trevisana, brie

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Diavola e patatine Pomodoro, mozzarella, salame piccante, patatine fritte

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Primavera Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini

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Zola e crudo Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, crudo

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Pizza della casa Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scamorza

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Sottobosco Pomodoro, mozzarella, paté d'oliva, salame piccante, funghi, olive

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Margherita di bufala Pomodoro, mozzarella di bufala

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Barese Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cime di rapa

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Canadese Pomodoro, mozzarella, salmone, panna, rucola

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Braccio di ferro Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta, scaglie di grana

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Gamberetti e rucola Pomodoro, mozzarella, mazzancolle, rucola

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Rustica Pomodoro, mozzarella, pancetta, rucola, scaglie di grana

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Salsiccia e n'duja Pomodoro, mozzarella, salsiccia, n'duja

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Gamberetti e zucchine Pomodoro, mozzarella, mazzancolle, zucchine

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Porcini Pomodoro, mozzarella, funghi porcini

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Central Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini

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Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, cozze, polipo, calamari, gamberetti

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Le nostre pizze bianche

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Appennina Mozzarella, patate lesse, salsiccia, funghi porcini e n'duja

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Franchitos Mozzarella, pesto spalmato, parmigiano, pomodorini, scaglie di grana e mozzarella di bufala

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Carbonara Mozzarella, pancetta croccante, pecorino, uovo sbattuto e pepe nero

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Sfiziosa Mozzarella di bufala, acciughe, pomodorini in cottura, friarielli

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Diablo Mozzarella, salame piccante, ricotta

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Boscaiola Mozzarella, prosciutto, funghi, salsiccia

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Milanese Mozzarella, panna, zafferano, prosciutto

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Focacce

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Focaccia liscia Olio, origano, sale

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Focaccia dell'orto Melanzane, zucchine, peperoni, olio, origano

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Focaccia trevigiana Trevisana, pancetta, scamorza, olio, origano

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Focaccia estiva Crudo, rucola, pomodorini, olio, origano

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Focaccia campana Rucola, pomodorini, mozzarella di bufala a freddo, olio, origano

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Focaccia valtellinese Bresaola, rucola, scaglie di grana, olio, origano

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Calzoni

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Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Domande di questo prodotto nessuna
Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi

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Calzone piccante Mozzarella, peperoni, ricotta, salame piccante e n'duja

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Calzone romano Mozzarella, patate lesse, friarielli, porchetta d'Ariccia

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Torta ai 3 cioccolati Marquise al cioccolato, mousse di cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco

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Tiramisù imperiale Savoiardi, caffè, cioccolato bianco, panna

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Tiramisù classico Savoiardi, caffè, mascarpone, panna, cacao

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Panna cotta

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Domande di questo prodotto Il gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Millefoglie alla crema

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Cheesecake

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Domande di questo prodotto Il gusto

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Beverage

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Birre rosse Leffe o altro in base a disponibilità

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Birra 66 cl Moretti o similari in base a disponibilità

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra 33 cl doppio malto Ceres, Super Tennent's

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Domande di questo prodotto nessuna
Birra 33 cl chiara Heineken, Beck's, Ichnusa non filtrata, Corona

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibita in lattina Coca Cola, Fanta, Sprite, acqua tonica, tè pesca, tè limone, chinotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Bibita in bottiglia 1,5 l Coca Cola, Fanta

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Acqua 0,50 l Naturale o gassata

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Vini bianchi

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Vermentino di Gallura (Sardegna) Profumo floreale di ginestre, gusto secco. Primi delicati e frutti di mare

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Verdicchio (Marche) Secco con retrogusto gradevolmente amarognolo. Primi a base di ortaggi, formaggi, pesce alla griglia

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Ribolla Gialla (Friuli) Gusto secco, sapido ed equilibrato, ai profumi di banana e ananas

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Prosecco di Valdobbiadene Colore paglierino, sentori floreali di mela e limone. Antipasti di pesce e risotti

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Pinot nero (Oltrepò Pavese) Spuma persistente, profumo fresco, gusto secco sapido

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Pinot grigio (Oltrepò Pavese) Colore paglierino, profumo fruttato, gusto fresco

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Müller Thurgau (Trentino) Aromi caratteristici e intensi, gusto asciutto e fruttato

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Greco (Campania) Colore giallo paglierino, profumo intenso persistente con sentori di frutta

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Gewürztraminer (Trentino) Profumo aromatico, sentore di ananas, sapore secco

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Fiano di Avellino (Campania) Profumi tipici e puliti, buona acidità e gusto secco sapido

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Vini rossi

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Teroldego (Trentino) Profumi fruttati, sapore secco, morbido e piacevole. Arrosti e costine di maiale

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Santa Cristina (Toscana) Colore rosso rubino, profumo intenso di uva matura. Salumi e formaggi di media stagionatura

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Primitivo di Manduria (Puglia) Profumo intenso con richiami di ciliegie, gusto robusto e fresco

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Nero d'Avola (Sicilia) Sapore secco ed equilibrato con sentori di frutti neri, mirtillo e fragola

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Morellino di Scansano (Toscana) Gusto secco sapido, caldo di corpo, equilibrato

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Dolcetto d'Alba (Piemonte) Colore rosso rubino, fruttato con leggero retrogusto amarognolo

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti (Toscana) Colore rosso rubino, sapore elegante, fresco e vellutato

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Bonarda vivace (Oltrepò Pavese) Colore rosso rubino con sapori di amarene, mandorle e viole

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Aglianico (Campania) Buona struttura, tipica tannicità e profumo vinoso

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