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Pizza e Bollicine

Italiana Via Indipendenza, 84051 Centola (SA)

Pizza e Bollicine è in Via Indipendenza a Centola (SA): cucina italiana, telefono +390974931992. Il menu ha 26 sezioni e 207 prodotti, da 1,00 € a 100,00 €.

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Menù di pesce

  • Gamberoni grigliati (5 pezzi)

    25,00 €

  • Pesce spada alla griglia

    15,00 €

  • Frittura di pesce: calamari e gamberi

    16,00 €

  • Soutè di vongole e cozze

    17,00 €

  • Impepata di cozze

    14,00 €

  • Tagliata di tonno

    18,00 €

  • Scialatielli alle vongole/lupini

    18,00 €

  • Spaghetti allo scoglio

    Spaghetti con gamberi, cozze e seppie

    20,00 €

  • Paccheri al sapore di mare

    Paccheri con cozze, scampi, pomodorini rossi e gialli, limone grattugiato e prezzemolo

    18,00 €

  • Antipasto di mare

    Insalata di polpo, alici e salmone marinati, zeppoline di mare e olive verdi

    20,00 €

Sfizi

  • Patatine fritte

    5,00 €

  • Mozzarelline impanate

    5,00 €

  • Bandidos di pollo

    7,00 €

  • Anelli di cipolla

    5,00 €

  • Pizza fritta pomodoro, mozzarella e caprino

    7,00 €

  • Straccetti fritti

    Rucola, pomodorini, parmigiano a scaglie e crudo

    15,00 €

Frittura Bollicine

  • Frittura Bollicine

    Crocche, arancini, alghe, mozzarelline, calzoncelli, anelli di cipolla

    8,00 €

  • Frittelle di alghe

    5,00 €

  • Pulled pork

    7,00 €

  • Mini spiedini di pollo

    5,00 €

  • Patatine bacon e cheddar

    7,00 €

  • Alghe fritte

    5,00 €

  • Crocche di patate

    5,00 €

  • Alette di pollo

    7,00 €

Antipasti

  • Cilentano

    Formaggi, prosciutto crudo, salame, soppressata, sott'oli

    15,00 €

  • Prosciutto e bocconcini di bufala

    Prosciutto crudo, mozzarella di bufala

    13,00 €

  • Carpaccio di bresaola

    Bresaola, rucola, olio, limone, grana e pepe

    13,00 €

Bruschette

  • Classica

    Pane, pomodorini, aglio, origano e basilico

    5,00 €

  • Provola e salame piccante

    Pane, provola, salame piccante

    6,00 €

  • Saporita

    Pane, sale, olio, pomodorini e tonno

    6,00 €

  • Alici marinate

    Pane, sale, olio e alici

    6,00 €

I calzoni fritti

  • Calzone con cotto e mozzarella

    10,00 €

  • Calzone con ricotta e salame

    Mozzarella, ricotta e salame dolce

    12,00 €

  • Calzone pomodoro e mozzarella

    10,00 €

  • Calzone con ricotta, provola e cicoli

    12,00 €

Primi piatti

  • Paccheri pomodoro, provola e melanzane

    Pasta, pomodoro, provola, melanzane, olio, aglio, basilico e sale

    10,00 €

  • Gnocchetti alla sorrentina

    Pasta, olio, sale, aglio, pomodoro, mozzarella e basilico

    10,00 €

  • Spaghetti o penne con pomodorini e basilico

    8,00 €

  • Penne con crema di carciofi, tonno e limone grattugiato

    12,00 €

Secondi piatti

  • Salsiccia e patatine

    10,00 €

  • Hamburger e patatine

    Carne di vitello

    12,00 €

  • Bistecca ai ferri (400/500 gr)

    20,00 €

  • Cotoletta di pollo e patatine

    10,00 €

  • Petto di pollo alla piastra e patatine

    12,00 €

  • Tagliata di vitello con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

    20,00 €

Insalatone

  • Insalata leggera

    Lattuga, pomodorini, rucola, tonno, olive verdi, carote, mais

    10,00 €

  • Insalata golosa

    Lattuga, rucola, pomodorini, olive nere, acciughe, fior di latte, origano

    10,00 €

Contorni

  • Insalata verde

    4,00 €

  • Insalata mista

    Lattuga, rucola, pomodorini, mais e carote

    6,00 €

  • Verdure grigliate

    Peperoni, melanzane e zucchine

    7,00 €

  • Insalata di pomodoro

    Pomodorini, sale, olio, origano e basilico

    5,00 €

Pizze classiche

  • Bufalina bianca

    Pomodorini, mozzarella di bufala, olio e basilico

    10,00 €

  • Bufalina rossa

    Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio

    10,00 €

  • Caprese

    Pomodorini, mozzarella, origano, basilico e olio

    7,00 €

  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto, salame dolce e olio

    9,00 €

  • Chef

    Mozzarella, panna, prosciutto cotto, mais, scaglie di parmigiano e olio

    8,00 €

  • Cotto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon e olio

    8,00 €

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olio

    9,00 €

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella, basilico e olio

    5,00 €

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, origano e olio

    4,00 €

  • Masaniello

    Mozzarella, salsiccia di maiale e broccoli

    9,00 €

  • Napoletana

    Pomodoro, aglio, acciughe, olive nere, origano e olio

    7,00 €

  • Riccia

    Mozzarella, scarole, olive, capperi, acciughe e olio

    10,00 €

  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, acciughe, origano e olio

    8,00 €

  • Tonno e cipolla

    Pomodoro, mozzarella, tonno sott'olio, cipolla e olio

    8,00 €

  • Vegetariana

    Mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane grigliate e olio

    9,00 €

  • 4 formaggi

    Mozzarella, gorgonzola, emmenthal, parmigiano e olio

    8,00 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto e olio

    8,00 €

  • Chips

    Mozzarella, wurstel e patatine

    8,00 €

  • P.P.P.

    Pomodoro, provola e pepe

    7,00 €

Pizze sfiziose

  • Amatriciana

    Pomodoro, mozzarella, cipolla, pancetta di maiale a dadini, scaglie di parmigiano e olio

    8,00 €

  • Crocchè

    Mozzarella, prosciutto cotto, crocchè di patate, olio

    8,00 €

  • Mediterranea

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia di maiale, melanzane a funghetto, scaglie di parmigiano, basilico e olio

    9,00 €

  • Metà e metà

    Metà pomodoro, mozzarella e basilico, metà ripieno con mozzarella, prosciutto cotto e funghi. All'uscita scaglie di parmigiano

    9,00 €

  • Montanara

    Mozzarella, provola, porchetta di maiale, funghi porcini, rosmarino e olio

    10,00 €

  • Primavera

    Mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e olio

    10,00 €

  • Salsiccia e patatine

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia di maiale, patatine e olio

    8,00 €

  • Rustica

    Mozzarella, patate lesse, funghi porcini, provola, pancetta di maiale all'uscita

    10,00 €

Pizze golose

  • Bollicine

    Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, perline di mozzarella e olio

    12,00 €

  • Esplosiva

    Broccoli, salame piccante, acciughe, mozzarella di bufala

    12,00 €

  • Modenese

    Mozzarella, crema di zucca, in uscita pancetta a fette, aceto balsamico, scaglie di parmigiano e bocconcino di bufala

    12,00 €

  • Allegra

    Mozzarella, crema di pistacchio, all'uscita mortadella, stracciata di bufala e granella di pistacchio

    12,00 €

  • Appetitosa

    Margherita all'ombra con polpettine di carne e stracciata di bufala

    12,00 €

  • Delizia

    Mozzarella, tonno, limone a fette e basilico

    12,00 €

  • Regina

    Mozzarella di bufala con pomodorini rossi e gialli e acciughe, in uscita basilico e bocconcino di bufala

    12,00 €

  • Simpatica

    Mozzarella, provola, fiori di zucca e acciughe

    12,00 €

  • Decisa

    Mozzarella, gorgonzola, noci e speck

    12,00 €

  • Marsili

    Mozzarella, pomodoro, salsiccia, peperoni e 'nduja

    12,00 €

  • Stuzzicante

    Mozzarella, carciofi, 'nduja, speck e stracciata di bufala

    12,00 €

Le focacce

  • Al crudo

    Olio, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano

    10,00 €

  • Alle verdure

    Olio, sale, verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni), scaglie di parmigiano

    10,00 €

  • Classica

    Olio, sale e origano

    3,50 €

  • Fresca

    Rucola, pomodorini, mozzarella a fette e acciughe

    10,00 €

Focacce ripiene

  • Estiva

    Insalata, tonno, pomodorini, mozzarella

    12,00 €

  • Tricolore

    Rucola, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodoro San Marzano

    12,00 €

  • Armoniosa

    Philadelphia, rucola, bresaola e scaglie di parmigiano

    12,00 €

I calzoni

  • Classico

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e olio

    10,00 €

  • Mozzarella con ricotta, salame dolce e pepe

    12,00 €

  • Mozzarella con scarola

    Mozzarella, scarola, acciughe, olive, capperi e olio

    12,00 €

Baguette

  • Baguette bianca

    Mozzarella, prosciutto cotto. All'uscita: prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano e perline di mozzarella

    13,00 €

  • Baguette rossa

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla e salame dolce. All'uscita: speck, pomodorini, rucola, melanzane a funghetto e olio

    15,00 €

I panini

  • Buono

    Hamburger di vitello, sottiletta, prosciutto cotto, patatine e insalata

    10,00 €

  • Country

    Hamburger di vitello, patatine, maionese, crauti e tabasco

    10,00 €

  • Delizioso

    Hamburger di vitello, pomodoro, emmenthal e insalata

    10,00 €

  • Norcino

    Porchetta di maiale, sottiletta, insalata, patatine e maionese

    10,00 €

  • Solito

    Wurstel, patatine e maionese

    7,00 €

  • Milanese

    Cotoletta di pollo, patatine e maionese

    9,00 €

  • Bavarese

    Würstel, crauti e senape

    9,00 €

I panuozzi

  • Cilentano

    Mozzarella, verdure grigliate e soppressata

    13,00 €

  • Cowboy

    Porchetta di maiale, melanzane a funghetto, provola e mozzarella

    13,00 €

  • Fresco

    Tonno, pomodorini, insalata, rucola e mozzarella

    13,00 €

  • Ghiotto

    Salsiccia di maiale, broccoli, mozzarella e provola

    13,00 €

  • Sfizioso

    Pancetta di maiale, pomodorini, rucola, mozzarella e scaglie

    13,00 €

Bevande

  • Acqua liscia 1 lt

    2,50 €

  • Acqua frizzante 1 lt

    2,50 €

  • Coca Cola alla spina 33 cl

    2,50 €

  • Bibite in lattine

    Coca Cola, Coca Zero, Fanta, Sprite, Estathè

    2,50 €

  • Caffè

    1,00 €

  • Amari

    2,50 €

  • Grappe

    3,00 €

  • Whisky

    4,00 €

Birre alla spina

  • Ichnusa 20 cl

    3,50 €

  • Ichnusa 40 cl

    6,00 €

  • Schmucker Pils 30 cl

    5,00 €

  • Schmucker Pils 50 cl

    7,00 €

  • McFarland 20 cl

    4,00 €

  • McFarland 40 cl

    6,00 €

  • Bulldog Strong Ale 20 cl

    5,00 €

  • Bulldog Strong Ale 40 cl

    7,00 €

Birre in bottiglia

  • Rochefort 8° 33 cl

    6,00 €

  • Rochefort 10° 33 cl

    6,00 €

  • Chimay Rouge 33 cl

    5,00 €

  • Chimay Bleue 33 cl

    5,00 €

  • Chimay Verde 33 cl

    5,00 €

  • Franziskaner 50 cl

    6,00 €

  • Fischer 66 cl

    8,00 €

  • Kwak 33 cl

    6,00 €

  • Leffe Blonde 33 cl

    5,00 €

  • Leffe Rouge 33 cl

    5,00 €

  • Bier du Boucanier Dark Ale 33 cl

    6,00 €

  • Bier du Boucanier Golden Ale 33 cl

    6,00 €

  • Bier du Boucanier Red Ale 33 cl

    6,00 €

  • Lagunitas IPA 33 cl

    6,00 €

  • Thomas Hardy's Ale 33 cl

    13,00 €

  • Thomas Hardy's Ale The Historical 33 cl

    15,00 €

  • Heineken Zero 33 cl

    4,00 €

  • Daura gluten free

    5,00 €

  • Westmalle Triple 33 cl

    6,00 €

  • Guinness 55 cl (servita spillata)

    8,00 €

  • Hoegaarden Blanche 33 cl

    6,00 €

  • Duvel 33 cl

    6,00 €

  • Chouffe Blonde 33 cl

    6,00 €

  • Rochefort 6° 33 cl

    6,00 €

Vino rosso

  • Aglianico Campania IGP 75 cl

    18,00 €

  • Gragnano Penisola Sorrentina DOC 75 cl

    Rosso leggero con una bollicina fresca e allegra che si lascia bere a temperatura di un bianco

    18,00 €

  • Vino rosso della casa

    12,00 €

  • Montepulciano

    24,00 €

  • Macchi rosso Paestum

    Cabernet sauvignon e aglianico

    24,00 €

  • Pinot nero del Trentino

    22,00 €

  • Volcei rosato

    Aglianico in rosa, fresco e piacevole

    22,00 €

  • Calice di vino

    5,00 €

Vino bianco

  • Greco di Tufo 75 cl

    22,00 €

  • Falanghina 75 cl

    18,00 €

  • G.H. Mumm champagne

    100,00 €

  • Greco di Tufo Vinosìa 75 cl

    25,00 €

  • Vino bianco della casa

    12,00 €

  • Falanghina frizzante Campania 75 cl

    18,00 €

  • Corsole bianco Paestum (Fiano di Trentinara)

    25,00 €

  • Falanghina Irpinia

    18,00 €

  • Gewurztraminer Trentino

    22,00 €

  • Calice di vino

    5,00 €

Bollicine

  • Brachetto d'Acqui

    25,00 €

  • Berlucchi Cuvée Imperiale

    42,00 €

  • Prosecco Valdobbiadene 75 cl

    20,00 €

  • Spumante Ferrari Brut

    40,00 €

  • Prosecco rosè

    22,00 €

  • Spumante Conte Orso extra brut

    28,00 €

  • Spumante Dò Rè del Vesuvio

    Caprettone in purezza, metodo charmat lungo

    26,00 €

  • Franciacorta Nitens brut

    Chardonnay e pinot bianco

    42,00 €

  • Spumante cilentano Piano Grasso pas dosé

    Aglianico dal colore rosa tenue

    28,00 €

  • Crémant de Limoux brut

    28,00 €

  • Champagne L'Authentique 1er cru pas dosé

    65,00 €

Dolci

  • Croccante al pistacchio

    5,50 €

  • Ricotta e pere

    5,50 €

  • Tiramisù savoiardi

    5,50 €

  • Tartufo classico

    5,50 €

  • Tartufo bianco

    5,50 €

  • Tartufo nocciola

    5,50 €

  • Tartufo cheesecake

    5,50 €

  • Crema catalana in coccio

    5,50 €

  • Soufflé al cioccolato

    5,50 €

  • Soufflé al cioccolato bianco

    5,50 €

  • Coppa tiramisù

    5,50 €

  • Coppa mousse cioccolato

    5,50 €

  • Coppa ai pistacchi di Sicilia

    5,50 €

  • Coppa al limone di Sorrento IGP

    5,50 €

  • Choco soft vegan

    6,00 €

  • Tiramisù gluten free

    7,00 €

  • Mousse ai frutti di bosco gluten free

    7,00 €

  • Caffè

    5,50 €

  • Spagnola

    5,50 €

  • Crema e pistacchio

    5,50 €

  • Cioccolato e nocciola

    5,50 €

  • Flute limoncello

    5,50 €

  • Cocco ripieno

    5,50 €

  • Limone ripieno

    5,50 €

  • Incanto al caramello salato con pepite di cioccolato

    5,50 €

Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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