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Papposileno Ristorante Enoteca

Italiana Piazza Anna Frank, 2, 52022 Cavriglia (AR)

Papposileno Ristorante Enoteca è in Piazza Anna Frank, 2 a Cavriglia (AR): cucina italiana, telefono +393474758003. Il menu ha 9 sezioni e 51 prodotti, da 4,00 € a 700,00 €.

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Antipasti

  • Tagliere Toscano

    salumi tipici con la Tarese del Valdarno, la Sbriciolona, prosciutto Brado del Casentino, salame, formaggi toscani con confetture artigianali. A testa

    25,00 €

  • Battuta al coltello

    carne di manzo selezionata, battuta al coltello

    22,00 €

  • Battuta al coltello con uovo fondente e cipolla caramellata

    25,00 €

  • Battuta al coltello al tartufo

    28,00 €

  • Battuta al coltello con acciughe, cipolla fresca e capperi

    25,00 €

  • Tagliere di crostini toscani

    pane casareccio tostato con crostino nero toscano, funghi porcini e sugo della Maria. A testa

    18,00 €

  • Selezione di formaggi toscani

    freschi e stagionati con confetture artigianali

    22,00 €

Primi piatti

  • Pappardelle al ragù di cinghiale

    14,00 €

  • Paccheri al ragù della Maria

    13,00 €

  • Picio al ragù d'Ocio in bianco

    14,00 €

  • Picio all'Aglione della Valdichiana

    14,00 €

  • Tortello ricotta e spinaci con fonduta di formaggio e spinaci

    14,00 €

Piatti speciali

  • Trippa alla Fiorentina

    16,00 €

  • Cervello fritto alla Toscana

    18,00 €

  • Canguro

    alla brace, prezzo al kg

    130,00 €

  • Zebra

    alla brace, prezzo al kg

    130,00 €

Carni alla brace

  • La Chianina

    Costola 65,00 € Filetto 75,00 €

  • Scottona

    Costola 42,00 € Filetto 50,00 €

  • Red Angus

    Costola 75,00 € Filetto 85,00 €

  • Canova argento / oro

    Costola 70,00 € Filetto 80,00 €

  • Rubia Gallega

    Costola 90,00 € Filetto 110,00 €

  • La Baiuvari tedesca

    carne bavarese al luppolo di birra

    Costola 70,00 € Filetto 80,00 €

  • La Celtica

    Costola 75,00 € Filetto 85,00 €

  • Il Kobe o Wagyu

    prezzo al kg

    700,00 €

  • Tomahawk Irlanda

    prezzo al kg

    65,00 €

Hamburger

  • Hamburger di Chianina (200 gr)

    con formaggio, pomodoro, insalata, ketchup, maionese e uovo affrittellato, aggiunta di patatine fritte

    14,00 €

Tagliate

  • Tagliata di Scottona ai funghi porcini

    22,00 €

  • Tagliata di Scottona al tartufo

    25,00 €

  • Tagliata di Scottona rucola e grana

    28,00 €

  • Tagliata Uruguaj

    28,00 €

  • Tagliata Manzetta Prussiana

    28,00 €

  • Tagliata di Fassona del Piemonte

    28,00 €

  • Tagliata di pollo

    rucolina fresca, scaglie di grana e aceto balsamico invecchiato

    18,00 €

Filetti

  • Filetto di Chianina

    circa 350 gr, a testa

    28,00 €

  • Filetto di Scottona con funghi porcini

    circa 350 gr, a testa

    25,00 €

  • Filetto di Scottona lardellato

    circa 350 gr, a testa

    28,00 €

  • Filetto di Scottona al tartufo

    circa 350 gr, a testa

    28,00 €

  • Filetto di Scottona semplice

    olio e sale, circa 350 gr

    -

Dalla brace

  • Grigliata mista

    carne scelta dal banco, pesata e cotta al fuoco, prezzo al kg

    30,00 €

  • Arrosto girato al fuoco

    misto di maiale, pollo, coniglio, agnello, salsiccia e fegatelli toscani al finocchietto selvatico

    25,00 €

  • La Picanha alla spada

    32,00 €

Contorni

  • Patate al forno

    6,00 €

  • Patatine fritte

    6,00 €

  • Insalata mista

    4,00 €

  • Insalata verde

    4,00 €

  • Fagiolo Zolfino all'olio

    7,00 €

  • Fungo porcino fritto

    11,00 €

  • Fungo porcino alla brace

    11,00 €

  • Fiori di zucca ripieni con mozzarella e acciuga

    11,00 €

  • Verdura saltata

    7,00 €

  • Verdura grigliata

    7,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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