Villa Motta Eventi

Name: Villa Motta Eventi
Address: via di sotto motta, Cavezzo, MO, 41032, IT
Telephone: +393381205845

Villa Motta Eventi è in via di sotto motta a Cavezzo (MO): cucina italiana, telefono +393381205845. Il menu ha 6 sezioni e 14 prodotti.

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Primi

Passatelli e Bigoli al torchio Trafilati al bronzo al ragù bianco di vitello e lamelle di porcini -
Maccheroni al pettine Con ragù -
Maccheroncino al torchio Trafilato al bronzo con ragù di cortile -
Raviolo ripieno Al brasato ed il suo ristretto al timo -
Tortello alla contadina Pasta fresca all'uovo con delicato ripieno di faraona in carciofino spaccato -
Tortello di zucca del nostro orto Al soffritto di vecchia tradizione -

Guancialino di manzo a lenta cottura Al lambrusco con polentina arrostita -
Tamburino di gallo Lardellato con indivia glassata -
Filetto di maialino Bardato allo speck, laccato al miele e salsa ai frutti rossi -
Rollè di faraona Al crudo di Parma con profumi estivi, fagiolini al salto -