Baita Tonda Cermis

Tagliere della casa

Speck, Kaminwurz, coppa affumicata, formaggio nostrano, cetrioli all'agro, rafano in bianco

Tagliere di formaggi nostrani

Con mostarda e miele

Lasagne con ragù alla bolognese

Tagliolini all'uovo del pastificio Felicetti con ragù di capriolo

Minestra d'orzo trentina

Con carré di maiale affumicato e verdure

Spaghetti o pennette Felicetti al pomodoro

Spaghetti o pennette Felicetti con ragù alla bolognese

Tris di canederli

Allo speck, al formaggio e agli spinaci con Trentingrana grattugiato e burro fuso

Piatto della Baita

Luganega trentina grigliata con polenta, formaggio fuso e misto di funghi di bosco trifolati

Cotoletta di maiale con patatine fritte

Formaggio alla piastra con verdure grigliate

Würstel con patatine fritte

Piatto Alpino

Gulasch di manzo alla trentina con polenta e strudel di mele tradizionale con crema di vaniglia calda

Pasta in bianco

Pasta al pomodoro

Pasta al ragù

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Nuggets impanati di pollo con patatine fritte

4 pezzi

Würstel con patatine fritte

Insalatona Cermis

Lattuga, petto di pollo alla piastra, scaglie di Trentingrana e crostini di pane

Insalatona della Baita

Lattuga, pomodori, mais, olive, tonno e mozzarella

Insalata mista piccola

Lattuga, pomodori, carote, cappuccio

Insalata verde

Oppure mista con carote, pomodori e fagiolini

Patate fritte

Patate al forno

Polenta

Funghi misti

Formaggio fuso

Verdure grigliate

Pizza Margherita

Pomodoro, mozzarella

Pizza Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Pizza Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Pizza prosciutto e funghi

Maxi-toast con prosciutto cotto e formaggio

Panino imbottito con salumi e/o formaggio a scelta

Patatine fritte

Strudel di mele con crema alla vaniglia calda

Torta Linzer

Crostata ai frutti di bosco o albicocca

Yogurt naturale della Val di Fiemme ai frutti di bosco

Gelati confezionati

Acqua minerale Surgiva 0,75 l

Bibite in lattina 0,33 l

Granite

Succhi di frutta 0,20 l

Forst Kronen alla spina 0,30 l

Forst Kronen alla spina 0,50 l

Weihenstephan alla spina 0,30 l

Weihenstephan alla spina 0,50 l

Felsenkeller alla spina 0,30 l

Radler 0,30 l

Radler 0,50 l

Amari nazionali e di importazione

Grappe

Distillati riserva, whisky, rhum

Spritz

Hugo

Calice di vino

Espresso

Marocchino

Mokaccino

Caffè espresso decaffeinato

Caffè corretto

Caffè shakerato

Caffè d'orzo

Caffè al ginseng

Cappuccino

Cioccolata calda

Latte macchiato

Camomilla, tè e infusi

Punch, china, bombardino o Vov

Vino bianco della casa Le Terrazze del Sole 0,50 l

Vino bianco della casa Le Terrazze del Sole 0,75 l

Dalis Vigneti delle Dolomiti Endrizzi 0,75 l

Gewurztraminer Trentino Endrizzi 0,75 l

Muller Thurgau Trentino Endrizzi 0,75 l

Chardonnay Trentino Endrizzi 0,75 l

Pinot Grigio Trentino Endrizzi 0,75 l

Vino rosso della casa Le Terrazze del Sole 0,50 l

Vino rosso della casa Le Terrazze del Sole 0,75 l

Teroldego Rotaliano Endrizzi 0,75 l

Lagrein Trentino Endrizzi

Cabernet Sauvignon Endrizzi

Pinot Nero Golalupo Riserva Endrizzi

Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti Endrizzi

Prosecco Treviso La Marca 0,75 l

Piancastello Brut Riserva Endrizzi 0,75 l

Brut Millesimato Pisoni 0,75 l

Ferrari Brut 0,75 l

Ferrari Perlè 0,75 l

Veuve Clicquot Brut 0,75 l

Moët & Chandon Brut 0,75 l

Ferrari Rosè 0,75 l