La Caverna Wine Bar

Bar e caffetteria Via Porta di, 98030 Castelmola (ME)

La Caverna Wine Bar è in Via Porta di a Castelmola (ME): bar e caffetteria, telefono +39094227275. Il menu ha 11 sezioni e 97 prodotti, da 2,00 € a 30,00 €.

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Sfiziosi

Bruschetta siciliana

pomodoro, aglio, basilico

4,00 €
Bruschetta vegana

5,00 €
Bruschetta speciale

4 fette miste di bruschetta

5,00 €
Mix fritto

arancini, panelle, mozzarella e olive

9,00 €
Panelle di ceci

5,00 €
Patatine fritte

5,00 €
Sfizi e delizie della Caverna

formaggi misti, parmigiana, caponata, pomodori secchi, olive, chips di pane molese

1 persona 14,00 € 2 persone 25,00 €
Misto stuzzicheria

salumi e formaggi tipici, confetture e miele

1 persona 12,00 € 2 persone 21,00 €
Tagliere di bufala

mozzarella di bufala, pomodorini di Pachino e pane grigliato

1 persona 12,00 € 2 persone 21,00 €

Le insalate e le verdure

Insalata mista

verde, pomodoro, radicchio e carote

7,00 €
Insalata leggera

finocchio dolce, arancia, uva sultanina

11,00 €
Insalata di polpo

polpo, carote, sedano e patate lesse

15,00 €
Insalata caprese

pomodoro, mozzarella e basilico

9,00 €
Insalata Caesar

lattuga, crostini di pane, pollo, scaglie di grana, salsa Caesar

11,00 €
Insalata catanese

pomodoro, ricotta salata, cipolla rossa di Tropea

8,00 €
Verdure miste grigliate

10,00 €

I panini

Special burger con patatine

hamburger, bacon, cheddar, cipolla, lattuga

Singolo 9,50 € Doppio 15,00 €

Le nostre paste

Lasagna scomposta al pesce spada

18,00 €
Lasagna scomposta alla siciliana

lasagne in salsa di pomodoro e basilico con carne, piselli e mozzarella

15,00 €
Carbonara di pescato di mare

pasta, uovo, pesce, parmigiano, olio, pepe e bottarga grattugiata

16,00 €
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

10,00 €
Pasta alla norma

12,00 €
Pasta alla Caverna

pasta al ragù bianco, vino alla mandorla

18,00 €
Risotto di mare

20,00 €

Sfiziosi al piatto

Parmigiana siciliana

melanzane fritte con salsa di pomodoro e parmigiano

10,00 €
Caponata siciliana con chips di pane

11,00 €
Torretta di melone e prosciutto crudo

11,00 €
Tartare del giorno con datterino, maracuja e burrata

21,00 €

Il nostro pesce

Involtini di pesce spada su caponatina siciliana

20,00 €
Tonno scottato con cipolla caramellata, confettura, rucola e aceto balsamico

26,00 €
Salmone grigliato con zucchine e mentuccia

18,00 €
Frittura mista del golfo e verdure

pesce del giorno, gamberi, calamari

20,00 €
Pesce del giorno grigliato (100 g)

prezzo all'etto

8,00 €
Grigliata di pesce

pesce misto grigliato

30,00 €
Scoppiata di cozze con crostini all'olio EVO

13,00 €
Filetto di branzino alla messinese

pomodoro, olive e capperi

18,00 €

La nostra carne

Filetto di manzo al pepe verde o ai funghi

26,00 €
Involtini di vitello al pistacchio di Bronte

vitello, speck, formaggio, pangrattato con patate speziate

18,00 €
Tagliata di manzo su misticanza di rucola e pomodorini, con scaglie di grana

28,00 €
Entrecôte di vitello con patate al forno

19,00 €
Bistecca di cavallo con verdure di stagione

19,00 €

Le nostre pizze

«Supplementi» su ogni prodotto: Senza glutine +3,00 €, Bufala +1,50 €, Varie +1,00 € o Burrata +3,00 €. Si sceglie toccando +.

Biancaneve

mozzarella fior di latte

da 7,00 €
Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico, olio

da 8,00 €
Parma e rucola

pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio

da 14,00 €
Messinese

pomodorini di Pachino, mozzarella fior di latte, scarola riccia, acciughe, pepe nero, olio

da 14,00 €
Wurstel e patatine

pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, patatine fritte, olio

da 12,00 €
Hawai

pomodoro, mozzarella fior di latte, ananas, prosciutto cotto

da 12,00 €
Vegetariana

pomodorini di Pachino, mozzarella fior di latte, verdure miste grigliate, olio

da 13,00 €
Norma

pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta infornata e basilico

da 11,00 €
Diavola

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, olio

da 12,00 €
Capricciosa

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, uova, piselli, olive nere, funghi champignon, olio

da 13,00 €
Pistacchio

mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, pomodorini e granella di pistacchio

da 16,00 €
Tonno e cipolla

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla, olio

da 11,00 €
Siciliana

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano, olio

da 12,00 €
Quattro formaggi tipici

mozzarella, svizzero, gorgonzola, scaglie di parmigiano

da 12,00 €
Quattro stagioni se non 5

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive

da 13,00 €
Pizza bruschetta

pomodoro, cipolla, origano, basilico

da 7,00 €
Bufala

pomodorini di Pachino, mozzarella di bufala, pesto di basilico, coppa

da 13,00 €
La Caverna nella tradizione

pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, grana, finocchietto selvatico

da 15,00 €
Pizza salmone

pomodorini di Pachino, mozzarella, salmone affumicato

da 15,00 €
Pizza Don Nicola

pomodorini di Pachino, mozzarella, straccetti di carne di cavallo, rucola, glassa di aceto balsamico

da 18,00 €
Focaccia all'olio EVO

olio, sale, origano

da 5,00 €
Pizza mosaico al tagliere

caponata, mozzarella, pomodorini, mortadella, pesto di pistacchio, rosmarino

1 persona 12,00 € 2 persone 21,00 €

I nostri dessert

Tiramisù della casa

6,00 €
Cheesecake alla fragola

6,00 €
Panna cotta

6,00 €
Delizia al limone

8,00 €
Torta al pistacchio di Bronte

6,00 €
Cuore caldo

6,00 €
Semifreddo alle mandorle

7,00 €
Cannolo siciliano

6,00 €
Coppa di gelato

6,00 €
Tartufo bianco/nero

6,00 €
Tartufo affogato al caffè

7,00 €
Tartufo affogato al Baileys

9,00 €
Tartufo fichi e noci

9,00 €
Tartufo di Pizzo Calabro al caffè

9,00 €

I nostri soft drink

Acqua minerale naturale/gassata 50 cl

2,00 €
Acqua minerale naturale/gassata 1 l

4,00 €
Coca Cola/Sprite/Fanta/Tonica/Lemonsoda/Ice tea

3,00 €
Succhi di frutta (ananas, pesca, pera, pomodoro, mela, ACE)

4,00 €
Birra Messina/Moretti 33 cl

4,00 €
Birra Messina/Moretti 66 cl

6,00 €
Heineken 33 cl

5,00 €
Heineken 66 cl

7,00 €
Birra alla spina piccola

3,50 €
Birra alla spina media

5,50 €

Vini al bicchiere

Rosso siciliano

5,00 €
Rosso cru siciliano

6,50 €
Petra Lava Etna rosso

7,00 €
Chianti riserva

7,00 €
Bianco siciliano

5,00 €
Bianco cru siciliano

6,50 €
Petra Lava Etna bianco

7,00 €
Chardonnay

7,00 €
Rosè siciliano

5,00 €
Rosè cru siciliano

6,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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