Terraforte_Ristorante

Italiana Via Bagnoli KM, Castellina Marittima (PI)

Terraforte_Ristorante è in Via Bagnoli KM a Castellina Marittima (PI): cucina italiana, telefono +393458766179. Il menu ha 8 sezioni e 32 prodotti, da 1,00 € a 120,00 €.

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Menù degustazione

3 portate bevande escluse 70,00 €
5 portate bevande escluse 90,00 €
7 portate bevande escluse 110,00 €

Abbinamento vino

3 calici 38,00 €
4 calici 60,00 €
5 calici 75,00 €
La degustazione del sommelier 120,00 €

Cocktail Terraforte

Fico fresco vodka, sciroppo al finocchietto selvatico, succo di lime, soda alla foglia di fico 12,00 €
Morus celsa rye whisky, whisky torbato, gelsi neri, sciroppo al timo, succo di lime 12,00 €
Orto mezcal c.b.t. con peperoni, sciroppo all'origano, succo di lime, ginger ale 12,00 €
Macchia prosecco, liquore ginepro, achillea, fiori di sambuco, soda 12,00 €
Lago bitter sirene, salvan's vermouth torino, soda all'alloro 12,00 €

Bistrot

Aperitivo Terraforte ispirazioni dello chef 35,00 €
La merenda del Tomei selezione di focacce ripiene 15,00 €
Prosciutto di Langhirano 12,00 €
Crudo di tonno 12,00 €
Pomodoro verde fritto e tartare di gambero 10,00 €
Polpette di capriolo 10,00 €
Gazpacho Terraforte disponibile in variante analcolica 10,00 €
Melanzana scoppiata e polvere di liquirizia 10,00 €
Pane aggiuntivo 1,00 €

Vino al calice

Bianco Con Vento Viogner, Sauvignon Blanc 7,00 €
Rosso Tassinaia Cabernet Sauvignon, Merlot 10,00 €
Rosso Castello del Terriccio Syrah, Petit Verdot 23,00 €
Rosso Lupicaia Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 30,00 €

Bolla italiana al calice

Paltrinieri Radice rifermentato in bottiglia 10,00 €
Margiò metodo classico 12,00 €
Spumante Kettmeir «1919» riserva extra brut 15,00 €

Champagneria al calice

Bonnaire Terroirs 15,00 €
Bollinger Special Cuvee 20,00 €
Paul Clouet Rosé Assemblage 20,00 €

Bolla francese al calice

Aimery Blanquette de Limoux 12,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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