Osteria della braia

Italiana Piazza Giacomo Matteotti, 2, 18011 Castellaro (IM)

Osteria della braia è in Piazza Giacomo Matteotti, 2 a Castellaro (IM): cucina italiana, telefono +39 0184 479332. Il menu ha 12 sezioni e 78 prodotti, da 2,50 € a 75,00 €.

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Antipasti

Verdure ripiene alla maniera di Castellaro 11,00 €
Fiori di zucca in pastella 11,00 €
Flan di trombette con crema di parmigiano 11,00 €
Vitello tonnato 11,00 €

Primi

Ravioli della Braia, burro e salvia 14,00 €
Spaghetto, calamari e pomodorini datterini 15,00 €
Tagliolini, salsa di pomodori confit, vellutata di trombette e pecorino 14,00 €
Trofie, pesto, patate e fagiolini 13,00 €

Secondi

Frittura di calamari Prodotto congelato 20,00 €
Coniglio alla ligure con patate dorate 16,00 €
Acciughe locali fritte 12,00 €
Filetto di branzino grigliato con julienne di verdure 17,00 €
Cima alla ligure con patate 15,00 €

Dolci

Dolci della casa 6,00 €

Pizze rosse

Crudo e rucola Pomodoro, mozzarella, crudo e rucola da 8,50 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante da 7,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella da 6,00 €
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e origano da 7,00 €
Prosciutto Pomodoro, mozzarella e prosciutto da 7,50 €
Ste Pomodoro, mozzarella, pesto di rucola, cipolla e spianata da 8,50 €
Diversa Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, pesto da 9,00 €
Verdure Pomodoro, mozzarella e verdure da 8,00 €
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, zola, grana e stracchino da 8,50 €
Nostromo Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla da 7,00 €
Cotto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi da 7,50 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive da 8,50 €
Leggera Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Ceriana e zola da 9,00 €
Tom & Jerry Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine da 9,00 €
Speck e rucola Pomodoro, mozzarella, speck e rucola da 8,50 €

Pizze bianche

Braia Mozzarella, crudo, rucola, pomodoro e scaglie di grana da 9,00 €
Bufalina Mozzarella, bufala in uscita, pomodoro fresco da 9,00 €
Frà Mozzarella, pesto di rucola, stracchino e pomodoro da 8,50 €

Senza mozzarella

Marinara Pomodoro, olive, acciughe, capperi e aglio da 6,50 €
Focaccia da 4,00 €

Vini bianchi

Vermentino Poggio dei Gorleri 2023 Liguria 24,00 €
Vermentino La Garzetta, Riviera Ligure di Ponente 2024 Liguria 24,00 €
Vermentino Lunae "Etichetta nera" 2024 Liguria 28,00 €
Vermentino Lupi, Riviera Ligure di Ponente 2024 Liguria 25,00 €
Pigato Lupi, Riviera Ligure di Ponente 2024 Liguria 25,00 €
Ribolla Gialla Livon 2024 Friuli Venezia Giulia 24,00 €
Pinot Grigio Livon 2024 Friuli Venezia Giulia 21,00 €
Chardonnay Livon 2024 Friuli Venezia Giulia 21,00 €
Traminer Livon 2024 Friuli Venezia Giulia 21,00 €
Arneis Pasquale Pelissero "Brunet" 2024 Piemonte 21,00 €
Bandamatina, spumante cuvée extra dry 19,00 €
Altalanga, brut 2021 32,00 €
Pasqual Doquet, Champagne 75,00 €

Vini rossi

Ciliegiolo Cantine Lunae 2024 Liguria 24,00 €
Ormeasco Terrazze dell'Imperiese 2021 Liguria 24,00 €
Granaccia Terrazze dell'Imperiese 2022 Liguria 24,00 €
Rossese Ka' Manciné 2024 Liguria 22,00 €
Rossese Ka' Manciné "Galeae" 2024 Liguria 26,00 €
Barbera Andrea Oberto 2023 Piemonte 21,00 €
Barbera Vite Colte "La Luna e i falò" 2022 Piemonte 24,00 €
Barolo Andrea Oberto 2021 Piemonte 39,00 €
Nebbiolo Andrea Oberto 2024 Piemonte 24,00 €
Barbaresco Michele Chiarlo "Reyna" 2019 Piemonte 50,00 €
Chianti Borgo Salcetino 2022 Toscana 23,00 €

Birra Baladin alla spina

Baladin 4.8, Blonde ale da 3,50 €
Super Bitter, Belgian strong amber ale da 4,00 €
Baladin Special Birra che cambia periodicamente, chiedere allo staff da 4,00 €

Birre in bottiglia

Nastro Azzurro 3,00 €
Ceres 3,50 €
Ichnusa non filtrata (50cl) 4,00 €
Daura gluten free 3,50 €
Baladin Botanic Alcool free 5,00 €
Baladin Nazionale gluten free 6,00 €

Bibite

Coca Cola 2,50 €
Coca Cola Zero 2,50 €
Sprite 2,50 €
Tè pesca o limone 2,50 €
Fanta 2,50 €
Acqua gasata o naturale 2,50 €
Acqua tonica Fever 3,00 €
Aranciata Lurisia 3,00 €
Chinotto Lurisia 3,00 €
Cola Baladin 3,00 €
Succhi di frutta 2,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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