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Osteria della braia è in Piazza Giacomo Matteotti, 2 a Castellaro (IM): cucina italiana, telefono +39 0184 479332. Il menu ha 12 sezioni e 78 prodotti, da 2,50 € a 75,00 €.

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Antipasti

  • Verdure ripiene alla maniera di Castellaro

    11,00 €

  • Fiori di zucca in pastella

    11,00 €

  • Flan di trombette con crema di parmigiano

    11,00 €

  • Vitello tonnato

    11,00 €

Primi

  • Ravioli della Braia, burro e salvia

    14,00 €

  • Spaghetto, calamari e pomodorini datterini

    15,00 €

  • Tagliolini, salsa di pomodori confit, vellutata di trombette e pecorino

    14,00 €

  • Trofie, pesto, patate e fagiolini

    13,00 €

Secondi

  • Frittura di calamari

    Prodotto congelato

    20,00 €

  • Coniglio alla ligure con patate dorate

    16,00 €

  • Acciughe locali fritte

    12,00 €

  • Filetto di branzino grigliato con julienne di verdure

    17,00 €

  • Cima alla ligure con patate

    15,00 €

Dolci

  • Dolci della casa

    6,00 €

Pizze rosse

«Bufala» su ogni prodotto: Bufala al posto della mozzarella +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Crudo e rucola

    Pomodoro, mozzarella, crudo e rucola

    da 8,50 €

  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante

    da 7,00 €

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella

    da 6,00 €

  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive e origano

    da 7,00 €

  • Prosciutto

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto

    da 7,50 €

  • Ste

    Pomodoro, mozzarella, pesto di rucola, cipolla e spianata

    da 8,50 €

  • Diversa

    Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, pesto

    da 9,00 €

  • Verdure

    Pomodoro, mozzarella e verdure

    da 8,00 €

  • 4 formaggi

    Pomodoro, mozzarella, zola, grana e stracchino

    da 8,50 €

  • Nostromo

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

    da 7,00 €

  • Cotto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

    da 7,50 €

  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive

    da 8,50 €

  • Leggera

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia di Ceriana e zola

    da 9,00 €

  • Tom & Jerry

    Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine

    da 9,00 €

  • Speck e rucola

    Pomodoro, mozzarella, speck e rucola

    da 8,50 €

Pizze bianche

«Bufala» su ogni prodotto: Bufala al posto della mozzarella +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Braia

    Mozzarella, crudo, rucola, pomodoro e scaglie di grana

    da 9,00 €

  • Bufalina

    Mozzarella, bufala in uscita, pomodoro fresco

    da 9,00 €

  • Frà

    Mozzarella, pesto di rucola, stracchino e pomodoro

    da 8,50 €

Senza mozzarella

«Bufala» su ogni prodotto: Bufala al posto della mozzarella +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Marinara

    Pomodoro, olive, acciughe, capperi e aglio

    da 6,50 €

  • Focaccia

    da 4,00 €

Vini bianchi

  • Vermentino Poggio dei Gorleri 2023

    Liguria

    24,00 €

  • Vermentino La Garzetta, Riviera Ligure di Ponente 2024

    Liguria

    24,00 €

  • Vermentino Lunae "Etichetta nera" 2024

    Liguria

    28,00 €

  • Vermentino Lupi, Riviera Ligure di Ponente 2024

    Liguria

    25,00 €

  • Pigato Lupi, Riviera Ligure di Ponente 2024

    Liguria

    25,00 €

  • Ribolla Gialla Livon 2024

    Friuli Venezia Giulia

    24,00 €

  • Pinot Grigio Livon 2024

    Friuli Venezia Giulia

    21,00 €

  • Chardonnay Livon 2024

    Friuli Venezia Giulia

    21,00 €

  • Traminer Livon 2024

    Friuli Venezia Giulia

    21,00 €

  • Arneis Pasquale Pelissero "Brunet" 2024

    Piemonte

    21,00 €

  • Bandamatina, spumante cuvée extra dry

    19,00 €

  • Altalanga, brut 2021

    32,00 €

  • Pasqual Doquet, Champagne

    75,00 €

Vini rossi

  • Ciliegiolo Cantine Lunae 2024

    Liguria

    24,00 €

  • Ormeasco Terrazze dell'Imperiese 2021

    Liguria

    24,00 €

  • Granaccia Terrazze dell'Imperiese 2022

    Liguria

    24,00 €

  • Rossese Ka' Manciné 2024

    Liguria

    22,00 €

  • Rossese Ka' Manciné "Galeae" 2024

    Liguria

    26,00 €

  • Barbera Andrea Oberto 2023

    Piemonte

    21,00 €

  • Barbera Vite Colte "La Luna e i falò" 2022

    Piemonte

    24,00 €

  • Barolo Andrea Oberto 2021

    Piemonte

    39,00 €

  • Nebbiolo Andrea Oberto 2024

    Piemonte

    24,00 €

  • Barbaresco Michele Chiarlo "Reyna" 2019

    Piemonte

    50,00 €

  • Chianti Borgo Salcetino 2022

    Toscana

    23,00 €

Birra Baladin alla spina

  • Baladin 4.8, Blonde ale

    Piccola 3,50 € Media 5,00 €
  • Super Bitter, Belgian strong amber ale

    Piccola 4,00 € Media 5,50 €
  • Baladin Special

    Birra che cambia periodicamente, chiedere allo staff

    Piccola 4,00 € Media 5,50 €

Birre in bottiglia

  • Nastro Azzurro

    3,00 €

  • Ceres

    3,50 €

  • Ichnusa non filtrata (50cl)

    4,00 €

  • Daura gluten free

    3,50 €

  • Baladin Botanic

    Alcool free

    5,00 €

  • Baladin Nazionale gluten free

    6,00 €

Bibite

  • Coca Cola

    2,50 €

  • Coca Cola Zero

    2,50 €

  • Sprite

    2,50 €

  • Tè pesca o limone

    2,50 €

  • Fanta

    2,50 €

  • Acqua gasata o naturale

    2,50 €

  • Acqua tonica Fever

    3,00 €

  • Aranciata Lurisia

    3,00 €

  • Chinotto Lurisia

    3,00 €

  • Cola Baladin

    3,00 €

  • Succhi di frutta

    2,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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