Trattoria Vecchio Borgo

Name: Trattoria Vecchio Borgo
Address: Via Roma, 21, Castelbelforte, MN, 46032, IT
Telephone: +390376258085
Price range: 6-15 €

Italiana Via Roma, 21, 46032 Castelbelforte (MN)

Trattoria Vecchio Borgo è in Via Roma, 21 a Castelbelforte (MN): cucina italiana, telefono +390376258085, apre oggi dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 18:30 alle 22:00. Il menu ha 7 sezioni e 50 prodotti, da 3,50 € a 25,00 €.

Aperto chiude alle 14:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:00
martedì: chiuso
mercoledì: 12:00–14:00, 18:30–22:00
giovedì: 12:00–14:00, 18:30–22:00
venerdì: 12:00–14:00, 18:30–22:00
sabato: 12:00–14:00, 18:30–22:00
domenica: 12:00–14:00, 18:30–22:00

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Gli Antipasti

Salame tipico mantovano e guanciale con polenta abbrustolita 10,00 €
Crostone di pane integrale con lardo di Patanegra, noci e miele 10,00 €
Prosciutto crudo con fiori di zucca panati Con mozzarella e acciughe 12,00 €
Fiocco di Culatello con frittelle di mele salate 12,00 €
Rombi di formaggio ricoperti di mandorle con speck 12,00 €
Millefoglie di parmigiana con roesti di patate, bufala e basilico 12,00 €
Tomino con pancetta croccante 12,00 €
Pere in crosta di mandorle con salsa mascarpone e gorgonzola 12,00 €
Luccio in salsa con polenta abbrustolita Con capperi, cipolla, peperoni, prezzemolo, cetrioli. Come secondo piatto € 15,00 12,00 €
Antipasto della casa Prezzo per un tagliere: prosciutto crudo con un fiore di zucca panato, un rombo di formaggio con speck, fiocco di culatello con una frittella di mele salata, un tomino con pancetta croccante e un tortino di patate con petto d'oca affumicato 25,00 €

I Primi piatti di pasta fresca

Sorbir d'agnoli In brodo di carne; in piatto € 13,00 11,00 €
Tortelli di zucca al burro fuso, grana e salvia 13,00 €
Ravioli ripieni di sugo d'anatra con burro fuso e salvia 13,00 €
Triangoli ripieni di stracotto d'asino con burro fuso e salvia 13,00 €
Bigoli con cacio, pepe e lime 13,00 €
Bigoli con le sarde 13,00 €
Maccheroncini con melanzane, pomodorini semisecchi e stracciatella Con olio all'aglio e basilico 13,00 €

I risotti tipici

Risotto alla pilota D.E.C.O. O col puntel di braciola o costine € 15,00 10,00 €
Risotto con le rane 15,00 €
Risotto con i "Saltarei" (gamberetti d'acqua dolce) D.E.C.O. 15,00 €

I risotti mantecati

Risotto mantecato con crema di zucchine, montasio e guanciale croccante Con grana e noce di burro. Circa 20 minuti di cottura, minimo 2 porzioni. 15,00 €
Risotto mantecato con Lambrusco, crema di parmigiano e nocciole tostate Circa 20 minuti di cottura, minimo 2 porzioni. 15,00 €

Secondi piatti

Pluma di maialino Iberico scaloppata con cipolline agrodolce 22,00 €
Tagliata di manzo all'aceto balsamico con rucola e scaglie di grana 18,00 €
Filetto di manzo ai pistacchi con salsa alla senape Con panna, senape e pistacchi 25,00 €
Stracotto d'asino con polenta abbrustolita 18,00 €
Filetto "Tartare" con olive taggiasche, crostoni di pane integrale e burro Polpa di filetto di manzo cruda tritata condita con olio, pepe, sale, limone, senape, prezzemolo e olive taggiasche 22,00 €
Tagliata di petto di pollo con rucola e pomodorini pachino 16,00 €
Filetto di manzo alla griglia Circa 250 grammi 22,00 €
Costolette di agnello 24,00 €
Costata di manzo ai ferri Circa 450 grammi 24,00 €
Degustazione di formaggi con mostarda di frutta e di cipolle rosse 12,00 €
Carne salà con finocchio marinato 15,00 €

I contorni e le insalate

Insalata mista 5,00 €
Patate fritte o al forno 5,00 €
Verdure alla griglia 5,00 €
Insalatona Classica 10,00 €
Insalatona Primavera 15,00 €
Insalatona Rustica 12,00 €

I dolci fatti in casa

Sorbetto Può contenere tracce di latte e frutta a guscio 3,50 €
Caffè della casa Gelato al pistacchio con espresso 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Panna cotta ai frutti di bosco 6,00 €
Crema catalana 6,00 €
Semifreddo al croccantino 6,00 €
Salame di cioccolato 6,00 €
New York cheesecake con salsa ai lamponi 6,00 €
Helvetia allo zabaglione 6,00 €
Gelato alla crema con uvetta sotto spirito 6,00 €
Frutta di stagione 6,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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