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Tipiko

Italiana Via Alessandro Manzoni, 13, 24040 Castel Rozzone (BG)

Tipiko è in Via Alessandro Manzoni, 13 a Castel Rozzone (BG): cucina italiana, telefono +393457490019. Il menu ha 11 sezioni e 51 prodotti, da 2,00 € a 65,00 €.

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Chi ben comincia...

  • Carpaccio²

    Tonno, pomodoro, basilico e burrata

    21,00 €

  • Gratinato

    Capasanta, spuma di mare e vegetali

    21,00 €

  • Bakka Street

    Baccalà, panko, tartara e misticanza

    18,00 €

  • Foie gras

    Pesca al cardamomo e pan brioches

    24,00 €

  • Uovo alla Norma

    Melanzana, pomodoro e ricotta

    17,00 €

Primi

  • Riso in verde

    Nage, riduzione di bisque e gambero crudo

    22,00 €

  • Gnocchetto in Provenza

    Scorfano, zuppetta di mare e finocchietto

    19,00 €

  • Spaghettone

    Burro ai ricci, seppia marinata e yuzu

    21,00 €

  • Raviolo affumicato

    Cipolla, patate e parmigiano

    18,00 €

  • Tagliatella BG

    Casoncello flavour

    18,00 €

Secondi

  • Spigola

    All'acqua pazza di pomodoro

    26,00 €

  • Ricciola scottata

    Latte di cocco, soia e sesamo nero

    25,00 €

  • Brace di mare

    Piovra e calamaro, salmoriglio e indivia

    25,00 €

  • Animelle de Milan

    Crema allo zafferano e gremolada

    25,00 €

  • American pork

    Jacked potato e BBQ

    23,00 €

Sopra le righe

  • La catalana di crostacei

    Verdure e colori

    45,00 €

  • Il piccione

    Cotto in padella, spugnole e radici

    40,00 €

Per ogni momento

  • "Un ladro in casa": selezione di salumi

    20,00 €

  • Degustazione di formaggi

    18,00 €

  • Giardiniera di verdure "della Giovi"

    6,00 €

  • Zuppa di pesce

    Crostone di pane

    20,00 €

  • Tartare di manzo

    Condimento alla francese, insalatina di verdure

    18,00 €

  • "In fondo al mar": marinate di pesce crudo e crostacei

    45,00 €

  • Tempura di pesci

    Verdure dell'orto

    26,00 €

  • Acciughe sott'olio

    Burrata, peperoni e basilico

    18,00 €

Degustazione

  • A modo nostro...

    Percorso degustativo a scelta tra carne o pesce e crostacei, servito per l'intero tavolo. 6 portate

    65,00 €

  • Abbinamento "Klassico"

    Vini selezionati in accompagnamento

    35,00 €

  • Abbinamento "Esuberante"

    Bevande che spaziano tra vino, birra e mixology

    30,00 €

  • Ti kondivido

    Percorso degustativo a scelta tra carne o pesce e crostacei, servito per l'intero tavolo. Antipasti in condivisione, primo, secondo, dolce

    55,00 €

Vini al calice - bollicina

  • Champagne - Claude Thuillier

    12,00 €

  • Trento DOC - Ferrari Perlè

    10,00 €

  • Franciacorta - Santus

    9,00 €

Vini al calice - bianco

  • Chablis - Domaine Christian Moreau

    12,00 €

  • Etna - Terre Darrigo

    9,00 €

  • Gewurztraminer - Vignoble du Reveur

    9,00 €

  • Chardonnay - Branko

    7,00 €

  • Muscadet - Bruno Cormerais

    6,00 €

Vini al calice - rosso

  • Bourgogne Cote d'Or - Maréchal

    12,00 €

  • Rosso di Montalcino - Tenuta di Renieri

    8,00 €

  • Ripasso della Valpolicella - Campagnola

    7,00 €

  • Dolcetto d'Alba - Sobrero

    6,00 €

Bevande

  • Acqua San Pellegrino

    3,00 €

  • Acqua Panna

    3,00 €

  • Caffè

    2,00 €

Pikko glicemico

  • Poires e noix

    Tartelletta noci, ricotta e pere

    9,00 €

  • Fresco latino

    Passion fruit, yogurt e lime

    10,00 €

  • Notte di dama

    Consistenze di cioccolato fondente e nocciola

    10,00 €

  • Rifugio TK

    Tortino di mele, cannella e zabaione

    9,00 €

  • Aspettando l'autunno

    Cacao, fichi e amaretto

    9,00 €

  • Biskottini

    La nostra selezione di biscotteria

    7,00 €

  • Degustazione formaggi

    8,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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