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Ristorante Riserva Del Re

Italiana Via Braglie, 1, 42034 Casina (RE)

Ristorante Riserva Del Re è in Via Braglie, 1 a Casina (RE): cucina italiana, telefono +390522609589. Il menu ha 11 sezioni e 103 prodotti, da 0,60 € a 55,00 €.

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Antipasti

  • Crocchette al parmigiano al profumo d'estate Crocchette di ricotta con parmigiano e lime su letto di crema di piselli e menta 6,90 €
  • Culatello con gnocco fritto 5 pezzi, Salumificio Dassena, Spinarolo di Busseto PR 12,90 €
  • Erbazzone 7,90 €
  • Prosciutto crudo di Parma 30 mesi e gnocco fritto 5 pezzi 7,90 €
  • Polenta fritta con gorgonzola fuso 6,90 €
  • Involtini di verdura all'aceto balsamico con scaglie di Parmigiano Reggiano 6,90 €
  • Pecorino dell'Appennino Reggiano ai ferri con miele di castagno 6,90 €
  • Tosone grigliato con pancetta e aceto balsamico Il parmigiano reggiano non stagionato 5,90 €

Primi piatti

  • Lasagne al ragù di Rossa Reggiana Lasagna con ragù, besciamella e parmigiano reggiano, con carne di Rossa Reggiana cotta almeno 12 ore 12,90 €
  • Risotto all'aceto balsamico con spuma di stracciatella e scaglie di parmigiano reggiano 11,90 €
  • Tagliolini al triplo burro con fonduta al parmigiano reggiano e crumble alla liquirizia e nocciola 12,90 €
  • Tortelli verdi e di zucca con burro e parmigiano reggiano 10,90 €
  • Cappelletti in brodo di cappone 12,90 €
  • Pappardelle al cinghiale 11,90 €
  • Goccia d'oro Lasagnetta a base bianca della tradizione montanara reggiana farcita con prosciutto cotto e formaggio 12,90 €
  • Gnocchi di patate al tartufo nero gratinati al forno 12,90 €

Secondi

  • Terrina di coniglio al parmigiano reggiano, rosmarino e patate 16,90 €
  • Sformatino al parmigiano reggiano con indivia, salsa di saba e crumble alle amarene 14,90 €
  • Tagliata di Rossa Reggiana con scaglie di parmigiano reggiano e patate al forno Tenuta Agricola Reggiana La Barisella 17,90 €
  • Battuta di vacca rossa reggiana con insalatina di nettarine, zucchine e finocchietto 15,90 €
  • Picanha affumicata con patate arrosto Muscolo che muove la coda del manzo, affumicato con legno di ciliegio, cotto a bassa temperatura e scottato alla griglia 16,90 €
  • Tagliata di cervo con patate arrosto e scaglie di Parmigiano Reggiano 17,90 €

Gnocco e tigelle

  • Tigelle 0,60 €
  • Gnocco fritto Al pezzo 0,60 €
  • Affettato misto A porzione: prosciutto 30 mesi Simonini Vittorio, coppa e salame del Salumificio Bonini 5,00 €
  • Formaggi misti A porzione: pecorino del pastore, stracchino e scamorza alla piastra con il miele 4,00 €
  • Nutella Al pezzo 1,00 €
  • Salse Lardo, peperonata, marmellata 5,00 €

Dolci

  • Semifreddo lime e menta con salsa al limone e amaretti mojito 5,90 €
  • Torta al parmigiano reggiano con amarene 6,90 €
  • Zabaione al tartufo nero con crumble al cioccolato 5,90 €
  • Torta del deserto Torta sabbiosa con crema inglese 5,90 €
  • Sorbetto al limone 3,00 €
  • Torta in cantina con crema inglese Dolce tipico della tradizione: ciambella a fette, cioccolata e liquore, assemblata a strati e fatta riposare diversi giorni 6,90 €
  • Semifreddo Giovanna Semifreddo alla panna e croccante di mandorle, con granella di amaretti e crema al cioccolato 4,90 €
  • Zuppa inglese di una volta 6,90 €
  • Panna cotta con salse Cioccolata, frutti di bosco, caramello, crema inglese 4,90 €
  • Ananas alle erbe fresche e spezie 4,90 €

Vini al calice

  • Magno Cantina Oinoe 4,00 €
  • Pinot Grigio DOC Caldaro, Alto Adige 4,00 €
  • Zibibbo Pacènzia Tenuta Orestiadi, vendemmia tardiva 4,00 €

Il Lambrusco

  • Ronco dei Calanchi Ronco del Sasseto 13,00 €
  • Lambrusco Ottocentonero Cantina Albinea Canali 13,00 €
  • Lambrusco Sorbara Marco Ucellari Vignaiolo 13,00 €
  • Lambrusco Boccanegra di Traversetolo Oinoe 13,00 €
  • Lambrusco Concerto Medici Ermete 14,00 €
  • Lambrusco 7 Filari Aljano 13,00 €
  • Lambrusco Campanone Lombardini 13,00 €
  • Lambrusco Bertolani Oro Alfredo Bertolani 13,00 €
  • Grasparossa di Castelvetro Sasso Storno Zanasi 14,00 €

Vini rossi

  • Barbera d'Alba Piemonte, Cantina Teo Costa 15,00 €
  • Dolcetto DOC Trifulot Piemonte, Az. Agricola Teo Costa 15,00 €
  • Nebbiolo d'Alba DOC A. Ligabue Piemonte, Az. Agricola Teo Costa 16,00 €
  • Barbaresco DOCG Piemonte, Azienda Agricola Sordo Giovanni 38,00 €
  • Barolo DOCG Piemonte, Cantina Teo Costa 40,00 €
  • Valpolicella Superiore Rocolo DOC Veneto, Azienda Agricola Piccoli 35,00 €
  • Valpolicella DOC classico Veneto, Domini Veneti, rigorosamente da bere freddo 14,00 €
  • Amarone della Valpolicella Classico DOC Veneto, Montresor 40,00 €
  • Ripasso di Valpolicella Classico Superiore Pruviniano DOC Veneto, Domini Veneti 25,00 €
  • Teroldego Riserva DOC Trentino, Cantina Rotaliana 22,00 €
  • Pinot Nero DOC Trentino, Kaltern 15,00 €
  • Lagrein Trentino, Kaltern 15,00 €
  • Merlot Lasòn DOC Trentino, Kaltern 25,00 €
  • Refosco DOC Friuli Venezia Giulia, Vidussi 17,00 €
  • Sangiovese IGT Emilia Romagna, Medici Ermete 12,00 €
  • Sangiovese Appassimento Emilia Romagna, Tenuta Santodeno 20,00 €
  • Rosso Parma Emilia Romagna, Oinoe 20,00 €
  • Cabernet Sauvignon Emilia Romagna, Aljano 16,00 €
  • Sangiovese Superiore Romagna DOC Emilia Romagna, Tenuta Santodeno 16,00 €
  • Sagrantino 2020 DOCG Terra Cupa Toscana, Cantina Romanelli 45,00 €
  • Montefalco DOC Capo de Casa Toscana, Cantina Romanelli 20,00 €
  • Bolgheri DOC Emilio Primo Toscana, Fattoria Terre del Marchesato 32,00 €
  • Chianti Superiore DOCG Donatella Cinelli Colombini Toscana, Fattoria del Colle 20,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG Toscana, Terenzi 17,00 €
  • Brunello di Montalcino DOCG Toscana, Donatella Cinelli Colombini 55,00 €
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC Bakan Riserva Abruzzo, Cantine Torri 18,00 €
  • Negroamaro Puglia, Schola Sarmenti 16,00 €

Bianchi frizzanti

  • Cerioli Emilia Romagna, Cantina Oinoe 20,00 €
  • Moscato Emilia IGP Ambrosia Dolce, Oinoe 13,00 €
  • Spergola Ronco del Sasseto Ronco del Sasseto 15,00 €
  • Millesimato Magno Cantina Oinoe 14,00 €
  • Malvasia Sabitu di uve Candia Oinoe 14,00 €
  • Spergola DOP Brina d'Estate Aljano 15,00 €
  • Franciacorta Animapura Pas Dosé Millesimato Lombardia, Castello di Gussago 35,00 €
  • Blanc de Blancs Alta Langa Fontana Fredda 28,00 €
  • Prosecco Treviso DOC Sorelle Bronca 17,00 €
  • Trento DOC Extra Brut Riserva Bellaveder 32,00 €
  • Brut Nature DOC Alto Adige Caldaro, metodo classico 35,00 €
  • Prosecco DOC millesimo cuvée Friuli, Civa 14,00 €
  • Gaudesius Sicilia, metodo classico dell'Etna, Firriato 33,00 €
  • Bordeaux Francia, Chateau le Colombier 18,00 €
  • Cremant d'Alsace Riesling Brut Francia, Domaine de la Ville de Colmar 26,00 €
  • Champagne Brut Francia 50,00 €

Bianchi fermi

  • Pinot Grigio DOC Trentino Alto Adige, Kaltern 16,00 €
  • Gewurztraminer DOC Trentino Alto Adige, Kaltern 17,00 €
  • Toscano Rosato Toscana, Cantina Val delle Rose 15,00 €
  • Kikè terre siciliane IGT Sicilia, Traminer-Sauvignon Blanc, Cantina Fina 20,00 €
  • Grillo DOC Passiperduti Sicilia, Donnafugata 19,00 €

Mezze bottiglie

  • Lambrusco Concerto Medici Ermete 7,00 €
  • Lambrusco il Campanone Lombardini 7,00 €
  • Valpolicella Rio Albo DOC Ca' Rugate 7,00 €
  • Morellino di Scansano DOCG Terenzi 9,00 €
  • Amarone della Valpolicella Classico DOC Montresor 20,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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