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Pizzeria La Meridiana è in Via Livornese Est, 128/A a Casciana Terme Lari (PI): telefono +393472249630. Il menu ha 6 sezioni e 82 prodotti, da 4,50 € a 28,50 €.

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Supplì e antipasti

  • L'antipasto della Meridiana

    Antipasto di terra classico con salumi, formaggio e crostini

    13,00 €

  • Supplì artigianale al ragù di manzo

    100 g, servito con crema al parmigiano

    4,50 €

  • Supplì artigianale 'matriciano

    100 g, servito con crema al pecorino romano

    4,50 €

  • Supplì artigianale cacio e pepe

    100 g, servito con crema al pecorino romano

    4,50 €

  • Supplì artigianale funghi porcini e tartufo

    100 g, servito con crema al parmigiano

    5,00 €

  • Tris di supplì artigianali

    Cacio e pepe, ragù e 'matriciano, serviti con le rispettive creme. In sostituzione di uno dei tre, porcini e tartufo +0,50

    12,00 €

  • Prosciutto di Parma e pasta fritta

    13,00 €

  • La pasta fritta

    5,00 €

  • Bresaola IGP, l'essenza della Valtellina

    Carpaccio di bresaola IGP con rucola, scaglie di grana DOP e pomodorini freschi, accompagnata dalla nostra schiacciatina. Con noci, pecorino e mix di semi +5 euro

    16,00 €

Pizze gourmet

  • La Sbriciolona

    Briciolona (salume toscano) della Macelleria Pinzani, crema di carciofi, melanzane, pecorino grattugiato, fiordilatte, basilico

    16,50 €

  • El pollo diablo

    Battuta di pollo alla birra con paprika dolce e aglio, crema di peperoni corno di toro laccati al miele con basilico e salsa piccante Peperita bio, patate fritte e maionese, fiordilatte

    16,80 €

  • m'imBOSCO (con l'IPA)

    Funghi porcini, guanciale stagionato, gorgonzola, stracciatella di burrata, mirtilli rossi semi-dry, slice di mandorle, fiordilatte

    16,50 €

  • Tanto va l'alice al lardo

    Stracciatella di burrata, ciliegini, alici del Cantabrico, miele di castagno, lardo toscano stagionato in conca di marmo, fiordilatte, basilico, noci e zeste di limone

    16,50 €

  • L'aglione della Valdichiana

    Pomodoro San Marzano, aglione della Valdichiana, alici del mar Cantabrico, origano, basilico

    16,00 €

  • Mediterraneo in 3 atti

    Pizza divisa in 3 parti: San Marzano, capperi, acciughe del Cantabrico; fonduta di grana 24 mesi e fiordilatte con grana a scaglie; bufala DOP al basilico fresco con pachino. Olio EVO

    14,00 €

  • La salsiccia in camicia

    Salsiccia in camicia di speck Alto Adige, fiordilatte, pomodorini, rucola, stracciatella di burrata

    14,00 €

  • Sogni d'oro

    Guanciale stagionato in cottura, olio al tartufo, parmigiano reggiano DOP grattugiato in uscita, origano, stracciatella di burrata, peperoncino N3 Erotico Az. Agricola Peperita, zeste di limone, fiordilatte. Leggermente piccante

    14,50 €

  • Mortadella 2.0

    Mortadella di Bologna IGP, granella di pistacchio, stracciatella di burrata, olio EVO, fiordilatte

    14,00 €

  • Pachino

    Pomodorini caramellati, stracciatella di burrata aromatizzata con olio al tartufo, speck Alto Adige, fiordilatte, peperoncino a fili, origano

    16,00 €

  • Cantabrico

    Datterini gialli della Piana del Sele, alici del mar Cantabrico, pomodorini, burrata pugliese, origano, olio EVO

    16,00 €

  • Agrodolce

    Speck Alto Adige, gorgonzola DOP, cipolla di Tropea, fiordilatte, noci, miele di acacia, olio EVO

    13,00 €

  • Burrata all'arancia

    Crudo di Parma, burrata pugliese, olio EVO aromatizzato all'arancia

    14,00 €

  • La regina Margherita

    Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino, fiordilatte in cottura e a fine cottura, basilico, olio EVO

    12,00 €

  • La carbonara

    Guanciale stagionato della Norcineria Renzini, pecorino romano DOP, fiordilatte, tuorlo d'uovo e pepe nero

    14,00 €

  • La Pisana come non l'hai mai mangiata

    Pomodoro San Marzano, capperi di Pantelleria IGP, filetti di alici del Cantabrico lavorati da noi, parmigiano reggiano DOP oltre 30 mesi, basilico fresco

    13,00 €

  • DolceAmaro

    Salsiccia aromatizzata all'aglio e peperoncino, carciofini, olive taggiasche, stracciatella di burrata, briciole di amaretto, pepe nero, fiordilatte

    15,00 €

  • Chipotle

    'Nduja di Spilinga, stracciatella di burrata, olive taggiasche, peperoni, chipotle, fiordilatte, olio EVO

    13,00 €

  • Cacio e pere

    Gorgonzola DOP, salsiccia, pere, fiordilatte, noci, olio EVO

    14,00 €

  • Partinico

    Pomodoro San Marzano, caciocavallo silano DOP, salsiccia, cipolla rossa di Tropea, pecorino romano DOP, semi di finocchio, origano selvatico, olio EVO

    14,00 €

Pizze tradizionali

  • Margherita

    Pomodoro, fiordilatte, olio EVO

    7,00 €

  • Napoli

    Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, olio EVO

    9,00 €

  • Pisana fine

    Pomodoro, capperi, acciughe, grana, olio EVO

    9,00 €

  • Bresaola rucola grana

    Pomodoro, mozzarella, carpaccio di bresaola Valtellina IGP, rucola, grana a scaglie, olio EVO

    14,00 €

  • Funghi

    Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi, olio EVO

    8,00 €

  • Funghi e cotto

    Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO

    9,00 €

  • Marinara

    Pomodoro, aglio, origano, olio EVO

    6,00 €

  • Nduja

    Pomodoro, fiordilatte, 'nduja di Spilinga, olio EVO

    10,00 €

  • Funghi e crudo

    Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto crudo semidolce, olio EVO

    11,00 €

  • Capricciosa / 4 stagioni

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, carciofi, olive, funghi champignon freschi, olio EVO

    10,00 €

  • Salsiccia e salamino

    Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, salamino piccante, olio EVO

    9,50 €

  • Prosciutto cotto

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, olio EVO

    8,50 €

  • Prosciutto crudo

    Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo semidolce, olio EVO. Con prosciutto di Parma Corona +1 euro

    10,00 €

  • Parmigiana

    Pomodoro, fiordilatte, melanzane fresche cotte in forno, parmigiano grattugiato, olio EVO

    9,00 €

  • Porcini e rigatino

    Fiordilatte, porcini, pancetta arrotolata, olio EVO, senza pomodoro

    11,00 €

  • Contadina

    Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, cipolla, olio EVO

    10,00 €

  • Salamino

    Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, olio EVO

    9,00 €

  • 4 formaggi

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola DOP, edamer, grana grattugiato, olio EVO

    9,50 €

  • Funghi porcini

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, olio EVO

    10,00 €

  • Crudo, rucola, grana

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana a scaglie, olio EVO

    11,00 €

  • Wurstel

    Pomodoro, mozzarella, wurstel, olio EVO. Con patatine fritte +2,50

    8,50 €

  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, olio EVO, verdure fresche cotte in forno a legna

    9,00 €

  • Speck e mascarpone

    Pomodoro, fiordilatte, speck Alto Adige, mascarpone

    9,00 €

  • Bufala

    10,00 €

Birre

  • La Petrognola Sandy rossa al farro

    Spicy red ale 5,6% vol, 33 cl

    6,50 €

  • La Petrognola Tambura Session IPA

    5,6% vol, 33 cl

    6,50 €

  • La Petrognola Cinghiale nero

    Robust porter 6,5% vol, 33 cl

    6,50 €

  • La Petrognola Metra IPA al farro

    6,2% vol, 33 cl

    6,50 €

  • La Petrognola InTOLLERANZA ZERO

    Birra gluten free, golden ale 5,6% vol, 33 cl

    6,50 €

  • Mind Haze Hazy IPA

    Juicy IPA 6,2% vol

    6,00 €

  • Duivelsbier Wild

    Belgian pale ale con brett 6,3% vol

    6,00 €

  • Kloster Scheyern Poculator

    Doppelbock dunkel 7,4% vol, 0,5 l

    6,00 €

  • Complot IPA

    IPA 6,6°, 33 cl

    6,00 €

  • Damm Inedit

    Blanche 4,8°, 33 cl

    6,00 €

  • Schofferhofer Hefeweizen

    Hefeweizen 5°, 50 cl

    6,00 €

  • Hasen Brau Augsburger Original

    Keller 5,4°, 50 cl

    6,00 €

  • Hasen Brau Dunkler Hase

    Dunkelweiss 5,2°, 50 cl

    6,00 €

  • Norbertus Weissbock 7.2°

    Weissbock, 50 cl

    6,50 €

  • Norbertus Kardinal 7.5°

    Bock, 50 cl

    6,50 €

  • Clausthaler Unfiltered Dry Hopped

    Analcolica, keller, 33 cl

    6,00 €

Vini

  • Il Madrigale, Primitivo di Manduria DOCG dolce naturale

    15% vol

    25,00 €

  • Terre di Guidoreste, Caringi, rosso biologico IGP

    14% vol

    18,50 €

  • Terre di Guidoreste, Baloccaia, rosso biologico IGP

    14% vol, affinato in barrique 12 mesi

    28,50 €

  • Terre di Guidoreste, Ribeino, bianco biologico IGP

    13% vol

    21,50 €

  • Terre di Guidoreste, Tilio, Vermentino bianco biologico IGP

    13% vol

    24,50 €

  • Il Poggio, Radice in Chianti DOCG 2023

    0,75 l, 13,5% vol

    16,50 €

  • Il Poggio, Solleone, Vermentino di Toscana

    0,75 l, 13% vol

    16,00 €

Dessert

  • Tiramisù al caffè

    6,50 €

  • Tiramisù al Kinder Bueno

    6,50 €

  • Cheesecake

    Cioccolato, frutti di bosco, caramello, Nutella e pistacchio (pistacchio +0,50)

    6,50 €

  • Mattonella

    Cioccolato, frutti di bosco, caramello, Nutella, pistacchio (pistacchio +0,50)

    6,50 €

  • Schiacciatino con Nutella

    7,00 €

  • Schiacciata con Nutella grande

    Da dividere in 4 persone, diametro circa 30/32 cm

    18,00 €

Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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