Sushi Maki

Sushi small (10 pz)

2 pz di uramaki + 4 pz di hosomaki + 4 pz di nigiri.

Sushi medium (14 pz)

6 pz di uramaki + 4 pz di hosomaki + 4 pz di nigiri.

Sushi large (18 pz)

6 pz di uramaki + 4 pz di hosomaki + 8 pz di nigiri.

Mix XL 40 pz

Uramaki, hosomaki, nigiri.

XXL 84 pz con prosecco

Mix da 84 pz misti (uramaki, nigiri, hosomaki) con prosecco in omaggio.

Nigiri salmone 2 pz

Nigiri tonno 2 pz

Nigiri orata 2 pz

Nigiri gambero cotto 2 pz

Nigiri polpo cotto 2 pz

Nigiri calamaro 2 pz

Nigiri granchio

Hosomaki salmone 8 pz

Hosomaki tonno 8 pz

Hosomaki granchio 8 pz

Hosomaki kappa 8 pz

Cetriolo.

Hosomaki takuan 8 pz

Rafano giapponese.

Gibò roll 8 pz

Alga di soia, salmone, tonno, avocado, frittata giapponese, maionese, uova di salmone, cipolla fritta.

Tonno avocado roll 8 pz

Tonno, avocado, sesamo.

Salmone avocado roll 8 pz

Salmone, avocado, sesamo.

Salmone special roll 8 pz

Salmone affumicato, salmone fresco, avocado, philadelphia.

Salmone scottato roll

Salmone fresco interno ed esterno scottato, salsa teriyaki, erba cipollina.

Tonno special roll 8 pz

Tonno interno e esterno, avocado, philadelphia.

Tiger roll 8 pz

Gambero cotto interno ed esterno, avocado, maionese, uova di tobiko.

California roll 8 pz

Granchio, cetriolo, maionese, uova di tobiko.

Salsa tonnata roll 8 pz

Lattuga, salsa tonnata, maionese, salsa piccante.

Ebiten roll 8 pz

Gamberi in tempura, salsa teriyaki, erba cipollina.

Vegetariano roll 8 pz

Avocado, takuan, cetriolo, sesamo.

Chirashi misto

Riso condito, salmone, tonno, orata, insalata di alghe, tobiko.

Chirashi salmone

Riso condito, salmone, insalata di alghe, tobiko.

Chirashi tonno

Riso condito, tonno, insalata di alghe, tobiko.

Pokè vegetariano

Riso, avocado, cetriolo, takuan, edamame, carote, philadelphia.

Pokè crudo

Riso, tonno, salmone, avocado, edamame, uova di tobiko.

Pokè cotto

Riso, gambero, granchio, salsa tonnata, avocado, edamame, philadelphia.

Tartara di tonno yuzu

Tonno a cubetti con avocado e uova di tobiko condito con salsa ponzu.

Tartara tonno ponzu

Tonno a cubetti con avocado e uova di tobiko condito con salsa ponzu.

Tartara salmone ponzu

Salmone a cubetti con avocado e condito con salsa ponzu e uova di tobiko.

Tartara salmone yuzu

Salmone a cubetti con avocado e condito con salsa allo yuzu.

Sashimi misto

Salmone, tonno, calamaro su un letto di lattuga e insalata di alghe.

Sashimi salmone

Salmone fresco su un letto di lattuga e insalata di alghe.

Sashimi tonno

Tonno fresco su un letto di lattuga e insalata di alghe.

Temaki salmone 1 pz

Lattuga, salmone, cetriolo, salsa piccante.

Temaki ebi 1 pz

Lattuga, gambero cotto, avocado, maionese.

Temaki special

Lattuga, granchio, salsa tonnata.

Onigiri

Polpette triangolari di riso farcite e rivestite di alga nori.

Tempura mista

Verdure, gamberi, calamari.

Tempura di gamberi

Tempura vegetariana

Tempura verdure miste.

Gamberi panati

Gamberi panati con panko e salsa agrodolce.

Yakiudon

Spaghetti larghi e spessi, fatti con farina di grano tenero, con verdure miste e pancetta. Anche vegetariani o con gamberi.

Yakisoba, spaghetti giapponesi

Spaghetti rosolati con verdure e pancetta. Anche vegetariani o con gamberi.

Pollo fritto giapponese

Pollo marinato e fritto alla giapponese.

Gyoza, ravioli giapponesi ai gamberi 6 pz

Ravioli rosolati in padella, ripieni con verdure e gamberi.

Yakitori (3 spiedini)

Spiedini di pollo grigliato e condito con salsa teriyaki.

Insalata di alghe

Alghe wakame miste.

Yakibuta

Arrosto di maiale alla giapponese.

Takoyaki

Polpette di frittata giapponese con polpo.

Edamame

Fagiolini di soia.

Ebisen

Snack gusto gambero.

Panino al gambero panato

Gambero panato, lattuga, salsa tartara al sentore di prugna.

Panino al pollo fritto giapponese

Cavolo, pollo fritto, salsa agrodolce.

Sio ramen (gusto sale)

Con uova, yakibuta, alga, erba cipollina.

Syoyu ramen (gusto soia)

Uova, yakibuta, alga, erba cipollina.

Miso ramen (gusto miso)

Uovo, yakibuta, alga, erba cipollina.

Sio tanmen (gusto sale)

Verdure e pancetta.

Syoyu tanmen (gusto soia)

Verdure e pancetta.

Miso tanmen (gusto miso)

Verdure e pancetta.

Ramen freddo (gusto sesamo)

Cetriolo, yakibuta, uovo, sesamo, erba cipollina.

Gelato allo yuzu

Agrume giapponese.

Gelato the verde

Gelato sesamo nero

Moci mango

Guscio di riso pestato, gelato al mango e farina di cocco.

Moci fragola

Guscio di riso pestato, gelato alla fragola.

Roll cake giapponese

Torta giapponese con pan di spagna giapponese, farcita con marmellata di azuki.

Tortino cioccolato

Tortino al cioccolato con cuore fondente e caramello.

Sapporo 33 cl

Colore biondo e dorato con una fine schiuma bianca, sapori di cereali, di malto, di erbe e di luppolo con un tocco di miele e di mela.

Kirin 33 cl

Bionda dal gusto delicato con una schiuma compatta e un aroma leggermente maltato con sentori di frutta.

Kirin 50 cl

Bionda dal gusto delicato con una schiuma compatta e un aroma leggermente maltato con sentori di frutta.

Asahi 33 cl

Colore giallo chiaro e aroma lievemente fruttato, retrogusto fresco e delicato.

Asahi 50 cl

Colore giallo chiaro e aroma lievemente fruttato, retrogusto fresco e delicato.

Cantalupi Chardonnay Conti Zecca 375 ml

Vino salentino, leggero e vivace.

Cantalupi Chardonnay Conti Zecca 750 ml

Vino salentino, leggero e vivace.

Cantalupi rosato Conti Zecca 375 ml

Vino leggero e fresco, armonico e sapido. Si apprezza la prugna matura.

Cantalupi rosato Conti Zecca 750 ml

Vino leggero e fresco, armonico e sapido. Si apprezza la prugna matura.

Cantalupi Negroamaro Conti Zecca 375 ml

Aroma intenso di frutta con note speziate, sapore vellutato e giustamente tannico.

Cantalupi Negroamaro Conti Zecca 750 ml

Aroma intenso di frutta con note speziate, sapore vellutato e giustamente tannico.

Teresa Manara Cantele bianco

Al gusto setoso e vellutato, con vena fresca e speziatura dolce dei legni utilizzati.

Murgia Rosa 375 ml

Equilibrato con note aromatiche, profumo intenso ed elegante.

Murgia Rosa 750 ml

Equilibrato con note aromatiche, profumo intenso ed elegante.

Prosecco Porta Monticano DOC

Giallo paglierino brillante, freschezza erbacea, fine perlage.

Ginger beer spicy

Bevanda analcolica, dolcezza e piccantezza dello zenzero naturale con un tocco di peperoncino e aromi di agrumi.

The verde giapponese

Bevanda analcolica originale giapponese a base di tè verde non zuccherato.

Acqua naturale 500 ml

Acqua frizzante 500 ml

Coca Cola

Coca Cola Zero

The limone lattina

Fanta lattina