Caffetteria Valentino

Campana

Scamorza affumicata pugliese, bufala campana DOP, pomodorini gialli, friarielli

Trevigiana

Mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano, brie, speck, granella di pistacchi

Briosa

Mozzarella, crudo, gorgonzola, crema di zucca, ricottina, rucola

Schiattarella

Pomodoro (100% italiano), mozzarella di bufala, cipolla rossa di Tropea caramellata, pomodori scattarisciati, olive celline

Autunnale

Mozzarella fior di latte, salsiccia, pesto ai pomodori secchi e bacche di goji, salsa al tartufo nero, burratina del Salento

Valentino

Mozzarella fior di latte, salmone, gamberetti, stracchino, bottarga

Casarano

Mozzarella fior di latte, salsa ai carciofi pugliesi, scamorza, capocollo salentino, burratina del Salento

Puglia

Mozzarella, crema di zucca, tartufo, pomodorini sfiziosi, capocollo

Salentina

Pomodoro (100% italiano), mozzarella fior di latte, friarielli, pomodori secchi, capocollo salentino, burratina del Salento

Sfiziosa

Vellutata di datterino giallo (100% italiano), crema di scamorza affumicata, acciughe del Cantabrico, crema di bufalina, basilico, burrata

Marinara

Pomodoro, aglio, prezzemolo

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, alici, olive, olive celline, origano

Crudo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, carciofi, olive verdi, funghi

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, emmental, gorgonzola, fontina

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, capperi

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, guanciale, porcini

Siciliana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, tonno, funghi, alici

Crudo, grana e rucola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma, grana, rucola

Inverno

Pomodoro, bufala, salame piccante, funghi misti, grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni

Porcini e salsiccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia fresca

Patapizza

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte

Würstel e patatine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel, patatine

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Bresaola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola p/a, rucola, grana

Mari e monti

Pomodoro, mozzarella fior di latte, champignon, gamberetti, tartare di tonno

Estate

Mozzarella fior di latte, pomodorini freschi, grana, rucola

Caprese

Mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, olio extravergine di oliva, origano, rucola

Delicata

Mozzarella fior di latte, stracchino, bresaola, rucola

Contadina

Mozzarella fior di latte, radicchio, scamorza affumicata, speck

Cotto e brie

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, brie

Rape e salsiccia

Mozzarella fior di latte, cime di rapa, salsiccia

San Domenico

Mozzarella fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella Veroni al pistacchio, ricottina del Salento

Carbonara

Mozzarella fior di latte, uova, pancetta, pecorino, pepe

Pietra bianca

Mozzarella fior di latte, crema di noci, speck, stracchino

Light

Mozzarella fior di latte, porcini, carciofi, speck, crema di bufalina

Napoletana

Ripieno di ricotta, pomodoro, bufala

Calabrese

Ripieno di bufala, pomodoro, salame piccante, gorgonzola, fior di latte

Emiliana

Ripieno di ricotta, pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, grana

Valtellina

Ripieno Philadelphia, fior di latte, bresaola, carciofi, burrata, rucola

Toscana

Ripieno di crema di carciofi, fior di latte, crudo, crema di noci e ricottina

Calzone margherita

Calzone prosciutto e funghi

Calzone salame piccante e scamorza

Calzone tonno, cipolla e capperi

Calzone mortadella, pesto e scamorza

Semplice

Iceberg, pomodori, olive

Spagnola

Iceberg, tonno, funghi, capperi

Pugliese

Iceberg, gamberetti, olive, pomodori

Italiana

Iceberg, crudo, bufala, pomodori, olive

Speciale

Iceberg, bresaola, burrata, olive

Fai da te

Iceberg, bresaola, burrata, olive

Classica

Cotto, mozzarella, maionese, insalata, rucola, pomodoro

Golosa

Crudo, burrata, insalata, carciofi, olive, scamorza

Alto Adige

Speck, bufala, insalata, scamorza, funghi

Milanese

Cotoletta, scamorza, insalata, mozzarella, patatine

Roma

Capocollo di Martina Franca, mozzarella, pomodori scattarisciati, rucola

Genovese

Tonno, capperi, olive celline, funghi, rucola

Piemontese

Salsiccia, mozzarella, rucola, funghi, patatine

Americana

Hamburger 200 g, patatine, insalata, scamorza, ketchup, maionese

Salentino

Rucola, pomodori sfiziosi, friarielli, capocollo salentino, burratina del Salento

San Giovanni

Scamorza affumicata, zucchine grigliate, prosciutto crudo, insalata, mozzarella

Leuca

Salsa ai carciofi pugliesi, burratina del Salento, gamberetti aromatizzati con pesto di rucola e zenzero

Scijatu

Prosciutto cotto, brie, mozzarella fior di latte, rucola

Lecce

Bresaola, mozzarella fior di latte, pomodori, rucola, grana padano, pomodorini

Casarano

Tonno, acciughe del Cantabrico, burrata, pesto di rucola

Bolognese

Mortadella, pesto, mozzarella, funghi, rucola

Bari

Guanciale, scamorza, funghi, rucola, mozzarella

Tedesco

Würstel, patatine, scamorza, ketchup, maionese, insalata

Patatine piccole

Patatine medie

Crocchette artigianali (10 pz)

Olive ascolane (10 pz)

Calzoncini (10 pz)

Fritto misto

Pittule, olive, crocchette, calzoni, patatine

Antipasto italiano

Salumi, formaggi e verdure

Insalata di mare