Osteria da Pencio

Grigliata mista gustosa (min. 2 persone)

4 carni miste di prima scelta alla brace, 2 contorni compresi, 1 bottiglia di vino della casa (oppure 1 lt. di birra), acqua, caffè e coperto compresi. Le carni arrivano da allevamenti italiani. Prezzo a persona

Grigliata mista gustosa extra (min. 2 persone)

Menù grigliata mista gustosa con aggiunta di tagliere di salumi e giardiniera di nostra produzione. Prezzo a persona

Menù fiorentina (2 persone)

Fiorentina di scottona, 1.200 gr circa, 2 contorni a scelta, 1 bottiglia di vino della casa (oppure 1 lt. di birra), acqua, caffè e coperto compresi. Prezzo a persona

Menù fiorentina extra (2 persone)

Menù fiorentina con aggiunta di tagliere di salumi e giardiniera di nostra produzione. Solo carne di scottona di prima scelta. Prezzo a persona

Selezione salumi d'oca (tradizione friulana)

Tagliere misto per 1 o 2 persone: salame d'oca friulano, prosciutto cotto d'oca, speck d'oca e giardiniera

Tagliere di formaggi e salumi

Con la nostra giardiniera, consigliato per 2 o 3 persone

Crudo di San Daniele e giardiniera

Consigliato per 1 persona

Coppa di Parma

Mortadella tartufata e funghi misti

Prodotto in piccole quantità, può non essere sempre disponibile

Salumi misti

Con la nostra giardiniera, consigliato per 2 o 3 persone

Pancetta arrotolata

Battuta di manzo (cruda) circa 180 g

Carne di manzo scottona tagliata in piccoli pezzi al coltello, servita con insalatina, scaglie di grana, frutto del cappero e carciofi

Carne salada trentina

Servita con insalata, scaglie di grana e crema all'aceto balsamico di Modena

Tagliere di formaggi misti

Taleggio, pecorino sardo, prato magno, rochetta (misto capra vaccino) e mostarda di mele artigianale

Pane rustico e salamella

Servito con il cappuccio rosso cotto in agrodolce e patatine steak house

Mc Pencio hamburger di scottona fresco

Con cipolle caramellate, insalata, pomodoro, salse e patatine steak house

Panino con coppa e pancetta arrotolata

Pane, coppa alla brace con pancetta e peperoni in agrodolce

Formaggio alla piastra

Asiago di breve stagionatura

Costata di scottona (con osso)

500 gr circa, compreso contorno a scelta

Controfiletto di manzo (senza osso)

500 gr circa, compreso contorno a scelta

Tagliata di picanha

Punta di sottofesa con copertina

Tagliata di manzo (scottona)

Su letto di insalata fresca

Fiorentina di scottona

€ 6,50 all'etto, minimo 1 kg. Carne italiana, cotta al naturale sulle braci

Pluma di maialino iberico

Filetto d'oca al pepe verde

Specialità friulana. Prodotto in piccole quantità, può non essere sempre disponibile

Quaglia pancettata

Con polenta

Costine di suino

Con salsa al prezzemolo e acciughe

Salamella con polenta

Coppa di maiale pancettata

Coscia di pollo disossata

Tenerone di vitello

Prodotto in piccole quantità, può non essere sempre disponibile

Costolette di agnello

Prodotto in piccole quantità, può non essere sempre disponibile

Cappuccio rosso in agrodolce

Giardiniera

Pomodorini

Insalata mista

Patate al forno

Fagioli e cipolle

Il contorno del giorno

Tiramisù

Sorbetto di frutta (stagionale)

Panna cotta

Con lamponi in estate, con castagne al miele in inverno

Torta del giorno

Chiedi al personale

Crema catalana

Sbrisolona con la grappa

Semifreddo del giorno

Chiedi al personale

Menù del pranzo di lavoro

Dal martedì al venerdì; cambia tutte le settimane in base alla stagionalità e ai prodotti territoriali. Comprende primo e secondo piatto a scelta, contorno, 1/4 di vino della casa, 1 bottiglia d'acqua e il caffè Illy