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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostone goloso con formaggi, salsicce e mele

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Tagliere di Maremma Assortimento di salumi e formaggi

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Fragranze dell'orto Mix di verdure di stagione

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Uovo al tegamino con tartufo

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Antipasto misto Salumi, formaggi, verdure grigliate

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Bruschette miste

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Primi piatti

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Fagottini ai formaggi con funghi porcini

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Rigatoni con carciofi, guanciale e pecorino

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Pappardelle al cinghiale

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Tagliatelle capricciose Asparagi, zafferano, pomodori secchi

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Gnocchi al ragù di anatra e tartufo

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Pennette mojito Limone, menta e pistacchio

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Secondi piatti

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Pollo alla brace

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Tagliata di manzo alla brace

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Agnello a scottadito

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Lombata di manzo alla brace

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Braciola di maiale e salsiccia alla brace

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Sfogliata maremmana con verdure, carne e formaggio

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Contorni

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Patate al forno

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Insalatina mista di campo

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Verdure ripassate in padella

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Dolci

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Tiramisù al caffè

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Pannacotta Caramello, cioccolato, frutti di bosco

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Crema catalana

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Crumble con crema pasticcera e mele

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Mousse di yogurt con frutti rossi

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