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Casa Mazzucchelli

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Menu degustazione Momento Contemporaneo

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Prodotto Prezzo Disponibile
Momento Contemporaneo Per l'intero tavolo, bevande escluse. Aperitivo della cucina; Pecora Cornigliese; La Colazione; Sogliola; Animella; Maccheroni al torchio ripieni di anguilla affumicata, ostriche crude e spinaci; Maiale; Capriolo; Croissant; piccola pasticceria.
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu degustazione Ne carne Ne pesce Orto

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Ne carne Ne pesce Orto Per l'intero tavolo, bevande escluse. Aperitivo della cucina; Maki di verdure; Cuturro; Pasta fresca; Rapa rossa; Melanzana; Limone; piccola pasticceria.
Domande di questo prodotto nessuna

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Alla carta

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi Prosciutto crudo e pancetta arrotolata XXL, selezione salumi Bettella

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La Colazione Gelato all'aringa affumicata, brioche, gamberi rosa, frutto della passione

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Coniglio Sella di coniglio in crosta, salsa ai capperi, olive candite, giardiniera di verdure dell'orto

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Rapa rossa Rapa rossa, formaggio fresco di capra, perle di tapioca all'aceto di mele

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Tortellini Tradizionali al burro e Parmigiano Reggiano

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Tagliatelle Ragù al coltello bolognese

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Tortelli Ripieni al Parmigiano Reggiano alla lavanda, noce moscata e mandorle

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Ricciola Ricciola scottata, mandorle, cannella, arachidi

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Bistecca Manzo di razza Frisona a lunga frollatura, prezzo all'etto

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Melanzana Melanzana fritta in pastella di pasta madre, aglio nero, liquirizia e zafferano

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Ananas Ravioli d'ananas ripieni di ricotta, caviale di caffè Sidamo, uvetta, pinoli

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Croissant Croissant, fragole, rabarbaro, yogurt al basilico, pomodoro candito

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Limone Cremoso al limone, biscotto al formaggio ragusano, panna al Parmigiano Reggiano e verdure candite

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Gelato Crema o pistacchio

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Sorbetto Mango o lampone

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