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Rosticceria Vecchio Montefeltro

Italiana Via Roma 52, 61021 Carpegna (PU)

Rosticceria Vecchio Montefeltro è in Via Roma 52 a Carpegna (PU): cucina italiana, telefono +39 0722 77136. Il menu ha 4 sezioni e 48 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto di prosciutto «Carpegna DOP» 20 mesi

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  • Vellutata di ceci con formaggio di fossa e tartufo nero

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  • Tagliere di formaggi misti

    Con marmellata di cipolla

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  • Carpaccio di vitello al tartufo nero

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  • Cascioncini misti

    Verza e patate, verdure cotte, zucca e porcini

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  • Tagliere Montefeltro

    Mortadella, lonza, porchetta e salame

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  • Fagioli in crema di funghi porcini

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  • Giardiniera fatta in casa

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  • Ribollita toscana

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  • Olive all'ascolana

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Primi piatti

  • Tagliatelle / ravioli ai funghi porcini

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  • Tagliatelle al cinghiale

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  • Cappelletti in brodo

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  • Gnocchi alla lepre

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  • Tortelloni verdi con formaggio di fossa

    Al profumo di tartufo

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  • Cappelli del prete con asparagi e tartufo

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  • Ravioli alle ortiche con pesto e pomodorini

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  • Caramelle di «Carpegna DOP»

    Al profumo di tartufo

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  • Spaghettoni trafilati al bronzo

    Con pesto di cavolo nero

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Secondi piatti

  • Piccione ripieno

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  • Agnello alla brace

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  • Coniglio ai funghi porcini

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  • Tagliata al tartufo nero

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  • Cinghiale in salmì

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  • Bistecca di vitellone

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  • Capriolo ai funghi porcini

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  • Carne alla brace

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  • Tagliata di manzo

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  • Tagliata di manzo con funghi porcini

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  • Menu di pesce

    Solo su prenotazione

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Pizze della casa

  • Vecchio Montefeltro

    Mozzarella, porcini, salsa tartufata, salsiccia, rucola e grana

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  • Carpegna

    Mozzarella, prosciutto crudo di Carpegna DOP, rucola, pomodoro a fette

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  • Campagnola

    Mozzarella, salsiccia, verdura cotta

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  • Marchigiana

    Mozzarella, patate lesse e prosciutto crudo

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  • Saporita

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia e pancetta

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  • Brasiliana

    Mozzarella, porcini, pancetta e grana

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  • Carbonara

    Pomodoro, mozzarella, rigatino toscano e grana

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  • Montanara

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini e grana

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  • Esaurito

    Pomodoro, mozzarella, rigatino toscano e pomodorini

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  • Rustica

    Pomodoro, mozzarella, porcini e prosciutto crudo

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  • Esaurita

    Mozzarella, zucchine, melanzane e rigatino toscano

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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  • Paesana

    Mozzarella, patate lesse e rigatino toscano

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  • Alpina

    Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, radicchio

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  • Norcina

    Mozzarella, salsiccia, salsa tartufata e pomodoro fresco

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  • Golosona

    Pomodoro, mozzarella, porcini e speck

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  • Bolzanina

    Mozzarella, speck e radicchio

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  • Gustosa

    Mozzarella, patate lesse, salsiccia e uovo sodo

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Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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