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Rosticceria Vecchio Montefeltro

Italiana Via Roma 52, 61021 Carpegna (PU)

Rosticceria Vecchio Montefeltro è in Via Roma 52 a Carpegna (PU): cucina italiana, telefono +39 0722 77136. Il menu ha 4 sezioni e 48 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto di prosciutto «Carpegna DOP» 20 mesi -
  • Vellutata di ceci con formaggio di fossa e tartufo nero -
  • Tagliere di formaggi misti Con marmellata di cipolla -
  • Carpaccio di vitello al tartufo nero -
  • Cascioncini misti Verza e patate, verdure cotte, zucca e porcini -
  • Tagliere Montefeltro Mortadella, lonza, porchetta e salame -
  • Fagioli in crema di funghi porcini -
  • Giardiniera fatta in casa -
  • Ribollita toscana -
  • Olive all'ascolana -

Primi piatti

  • Tagliatelle / ravioli ai funghi porcini -
  • Tagliatelle al cinghiale -
  • Cappelletti in brodo -
  • Gnocchi alla lepre -
  • Tortelloni verdi con formaggio di fossa Al profumo di tartufo -
  • Cappelli del prete con asparagi e tartufo -
  • Ravioli alle ortiche con pesto e pomodorini -
  • Caramelle di «Carpegna DOP» Al profumo di tartufo -
  • Spaghettoni trafilati al bronzo Con pesto di cavolo nero -

Secondi piatti

  • Piccione ripieno -
  • Agnello alla brace -
  • Coniglio ai funghi porcini -
  • Tagliata al tartufo nero -
  • Cinghiale in salmì -
  • Bistecca di vitellone -
  • Capriolo ai funghi porcini -
  • Carne alla brace -
  • Tagliata di manzo -
  • Tagliata di manzo con funghi porcini -
  • Menu di pesce Solo su prenotazione -

Pizze della casa

  • Vecchio Montefeltro Mozzarella, porcini, salsa tartufata, salsiccia, rucola e grana -
  • Carpegna Mozzarella, prosciutto crudo di Carpegna DOP, rucola, pomodoro a fette -
  • Campagnola Mozzarella, salsiccia, verdura cotta -
  • Marchigiana Mozzarella, patate lesse e prosciutto crudo -
  • Saporita Pomodoro, mozzarella, salsiccia e pancetta -
  • Brasiliana Mozzarella, porcini, pancetta e grana -
  • Carbonara Pomodoro, mozzarella, rigatino toscano e grana -
  • Montanara Pomodoro, mozzarella, bresaola, porcini e grana -
  • Esaurito Pomodoro, mozzarella, rigatino toscano e pomodorini -
  • Rustica Pomodoro, mozzarella, porcini e prosciutto crudo -
  • Esaurita Mozzarella, zucchine, melanzane e rigatino toscano -
  • Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana -
  • Paesana Mozzarella, patate lesse e rigatino toscano -
  • Alpina Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, radicchio -
  • Norcina Mozzarella, salsiccia, salsa tartufata e pomodoro fresco -
  • Golosona Pomodoro, mozzarella, porcini e speck -
  • Bolzanina Mozzarella, speck e radicchio -
  • Gustosa Mozzarella, patate lesse, salsiccia e uovo sodo -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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