Bottega Peruzzi

Name: Bottega Peruzzi
Address: Via Cinque Martiri 21, Carmignano, PO, 59015, IT
Telephone: +390558718322
Price range: 13-18 €

Italiana Via Cinque Martiri 21, 59015 Carmignano (PO)

Bottega Peruzzi è in Via Cinque Martiri 21 a Carmignano (PO): cucina italiana, telefono +390558718322, apre oggi dalle 10:30 alle 15:30 e dalle 18:00 alle 23:00. Il menu ha 6 sezioni e 25 prodotti, da 5,00 € a 42,00 €.

Chiuso apre alle 10:30 Tutti gli orari

lunedì: 10:30–15:30, 18:00–23:00
martedì: 10:30–15:30, 18:00–23:00
mercoledì: 10:30–15:30, 18:00–23:00
giovedì: 10:30–15:30, 18:00–23:00
venerdì: 10:30–15:30, 18:00–23:00
sabato: 10:30–23:59
domenica: 10:30–23:59

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Per cominciare

Terrina di foie gras Con la nostra marmellata di cipolle di Tropea e pane tostato 18,00 €
Crostini «della bottega» Di fegatini al Vinsanto di Carmignano e di francesina 9,00 €
Tacos di mais Baccalà mantecato e cipolla caramellata 13,00 €
Panzanella croccante mediterranea Melanzane, pomodori secchi e crema di burrata al basilico. Piatto vegetariano 13,00 €
Burrata di Andria Al tartufo estivo. Piatto vegetariano 14,00 €

Le tartare

Battuta di fassona al coltello da 16,00 €

I taglieri

Tagliere misto Selezione di affettati bio Macelleria Savigni e formaggi Zummo 16,00 €
Taglierone il magnifico Per 2 persone. Selezione di affettati bio Macelleria Savigni, formaggi Zummo e assaggi dalla cucina. In caso di allergie, chiedere allo staff 42,00 €
Sott'oli Piatto vegetariano 7,00 €

Primeggiamo con

Pici cacio e pepe Piatto vegetariano 13,00 €
Maccheroncini al ragù di cinta senese, alloro, salvia e rosmarino 15,00 €
Ravioli di parmigiano fondente al tartufo nero estivo Piatto vegetariano 17,00 €
Tortelli di patate e arancia al ragù di anatra 16,00 €
Risotto allo stracotto di lampredotto 14,00 €

Continuiamo poi

Fiorentina o bistecca di scottona al sale Maldon 6 €/hg -
Tagliata di controfiletto di manzo da 21,00 €
Francesina della «bottega» 15,00 €
Maialino in crosta Maionese al lime e pepe rosa con salsa agrodolce 18,00 €
Trippa fritta in salsa verde 18,00 €
Coniglio al tegame Olive taggiasche, pinoli e Vin Santo di Carmignano 18,00 €
Baccalà alla livornese 20,00 €

Accompagnamo con

Insalata mista 5,00 €
Patate caserecce al forno 6,00 €
Pomodoro, olio, pepe e origano 5,00 €
Spinaci saltati 6,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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