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Per cominciare

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Degustazione di formaggi locali con composte fatte in casa

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Tagliere misto salumi e formaggi

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Tocà da Boia con pastim

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Tocà da Boia con formaggio

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Baccalà mantecato su crostini di pane

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Tagliatelle con ragù

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Tagliatelle con porcini

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Fatti in casa

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Gnocchi di patate con ragù

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Gnocchi di patate con burro fuso e salvia

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Gnocchi con gorgonzola e pancetta

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Casunzei con burro fuso e ricotta

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Le balote (canederli) classici, in brodo o con burro fuso

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Le balote (canederli) ripieni di gorgonzola con burro fuso

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Zuppa del giorno

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Secondi

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Spezzatino di cervo con polenta

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Spezzatino di capriolo con polenta

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Ossobuco di cervo al Teroldego con patate saltate

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Spezzatino di manzo con polenta

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Pastim ai ferri con polenta

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Schiz con polenta

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Formaggio alla piastra con polenta

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Baccalà in umido con polenta

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Contorni

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Capus (cavolo cappuccio)

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Insalata mista

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Funghi

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Patate

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Verdure cotte

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Capus (cavolo cappuccio) con cumino e pancetta

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Per i più piccoli

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Penne al ragù

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Penne al pomodoro

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Wurstel con patate

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Piatti su prenotazione

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Rane in umido

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Rane fritte

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Quagliette

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Lumache

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Dolci

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Dolci del giorno Ogni giorno proposte diverse
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Il piatto storico

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Il piatto storico Polenta, tocà da Boia con formaggio e pastim, cervo e capriolo, schiz, funghi, capus. Prezzo a persona, bevande escluse
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