Arte culinaria da Johnny

Parmigiana di melanzane

Prezzo all'etto

Lasagne alla bolognese

Prezzo all'etto

Lasagne alle verdure

Prezzo all'etto

Gnocchi al ragù d'anatra

Filetto di manzo alla griglia

Prezzo all'etto

Grigliata mista di carne

Tagliata di Angus alla griglia

Prezzo all'etto

Costicine alla griglia

Stinco di maiale in demi-glace

Prezzo all'etto

Antipasto misto di mare

Insalata di piovra alla ligure

Prezzo all'etto

Gamberi in salsa rosa

Prezzo all'etto

Capasanta alla griglia

Prezzo cadauno

Impepata di cozze e vongole

Dentice mantecato

Prezzo all'etto

Baccalà mantecato

Prezzo all'etto

Zuppa di pesce

Prezzo all'etto

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Paella alla valenciana

Seppie in umido

Prezzo all'etto

Seppie ai ferri

Prezzo all'etto

Trancio di salmone alla piastra

Prezzo all'etto

Filetto di orata alla mediterranea

Prezzo all'etto

Filetto di branzino alla mediterranea

Prezzo all'etto

Baccalà in umido

Prezzo all'etto

Baccalà alla vicentina

Prezzo all'etto

Grigliata mista di pesce

Fritto misto dell'Adriatico

Contorni vari

Verdure di stagione

Patate lesse

Patate arroste

Verdure alla griglia

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Prosciutto funghi

Pom., mozz., prosciutto cotto e funghi

Capricciosa

Pom., mozz., prosciutto cotto, funghi e carciofi

Diavola

Pomodoro, mozzarella e salamino

Viennese

Pomodoro, mozzarella e würstel

Tonno - cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Boscaiola

Pomodoro, mozzarella, misto funghi

4 formaggi

Pom., mozz., brie, gorgonzola e grana

4 stagioni

Pom., mozz., prosc., funghi, carciofi e olive nere

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, würstel e speck

Milano

Pom., mozz., pancetta affumicata e gorgonzola

Romana

Pomodoro, mozzarella e acciughe

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella e verdure miste

Porcini

Pomodoro, mozzarella e porcini

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

Carbonara

Pom., mozz., pancetta affumicata, uova e grana

Parmigiana e crudo

Pom., mozz., melanzane, grana e prosc. crudo

Prosciutto - carciofi

Pom., mozz., prosciutto e carciofi

Napoletana

Pom., mozz., acciughe, capperi e origano

Siciliana

Pom., mozz., acciughe, capperi, salamino e olive

Margherita di bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

Würstel e patate

Pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte

Diamante

Pom., mozz., asparagi, burrata e pomodorini

Bassano

Pom., mozz., asparagi, brie e pancetta

Trevigiana (in stagione)

Pom., mozz., radicchio, pancetta e scamorza

Paesana

Pom., mozz., funghi, sopressa e grana

Delicata

Pom., mozz., stracchino, rucola e pomodorini

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella e frutti di mare freschi

Bufalina

Pom., mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Parmese

Pom., mozz., brie, prosc. crudo, rucola e grana

Nord - sud

Pom., mozz., peperoni, salsiccia, gorgonzola e speck

Mignagola

Pom., mozz., scamorza, gorgonzola, prosc. e salamino

Baita

Pom., mozz., funghi misti, gorgonzola e bresaola

Cavallina

Pom., mozz., sfilacci, rucola, grana dopo cottura

Monti e mari

Pom., mozz., funghi misti e frutti di mare freschi

Patatosa

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Zingara

Pom., mozz., peperoni, salamino, cipolla e olive nere

Primavera

Pom., mozz., zucchine, ricotta, pomodorini e rucola

Bomba

Pom., mozz., salsiccia, cipolla, gorgonzola, salamino e porchetta

Calabra

Mozzarella, spianata calabra, taleggio e chiodini

Esagerata

Pom., mozz., salsiccia, pom. secchi e olive tagg.

Estiva

Pom., mozz., rucola, pomodorini e grana

Esplosiva

Pom., mozz., fagioli, salsiccia, cipolla, salamino e speck

S. Giacomo

Pom., mozz., pancetta, funghi e cipolla

Giulio

Mozzarella, panna, speck e noci

Oro

Mozzarella, porcini, brie e prosciutto crudo

Birikina

Pom., mozz., philadelphia, bresaola e pomodorini

Gioiosa

Pom., mozz., burrata, pomodorini secchi e carciofi

Regina

Pom., mozz. di bufala, bresaola e olive taggiasche

Sovrana

Pom., mozz., sfilacci di cavallo, porcini e grana dopo cottura

Olimpia

Pom., mozz., feta greca, salamino, olive e pom. fresco

Venere

Pom., burrata, spianata calabra e olive tagg.

Norvegia

Pom., mozzarella, philadelphia, rucola e salmone

Baguette leggero

Mozzarella, briè, rucola, speck e pomodorini

Baguette Mignagola

Mozzarella, stracchino, funghi, rucola e prosc. crudo

Baguette Alessio

Mozz., zucchine, gorgonzola, salamino e speck

Baguette Klei

Mozz., zucchine, rucola, grana e speck

Baguette Johnny

Mozz., sfilacci, stracchino, rucola e pomodorini

Calzone classico

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Calzone ai 4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, grana e briè

Calzone braccio di ferro

Mozzarella, ricotta, spinaci e salamino

Calzone vegetariano

Mozzarella, zucchine, peperoni e melanzane

Pizza battuta fina

Pizza battuta doppia