Hotel Ticino Ristorante Chierico

Tagliere di salumi con le conserve di verdure fatte in casa e gli stuzzichini

Menu Gourmet, proposto venerdì e sabato sera: degustazione a scelta di due portate a 35 euro, tre portate a 40 euro, quattro portate a 45 euro, bevande escluse

Fagottino di manzo ripieno di robiola passato al forno, pomodorini marinati, lattughino e cips di rapa rossa

Carpaccio di ricciola e gamberetti rosa, patata al basilico, fragola, stracciatella e passion fruit

Baccalà in pasta kataifi, carciofo, pureè di patate viola, marmellata di cipolle rosse

Spaghetti di pasta fresca con carciofi e crostacei

Fusilloni ai frutti di mare

Gnocchetti ortolani

Ravioli di brasato

Risotto alle fragole, vellutata di gorgonzola piccante e semi di papavero

Minimo due persone

Misto carni alla brace

Bavetta scozzese cbt con patatine cips e carciofi

Anatra all'arancia, il suo ripieno e broccoletti piccantini

Tataki di tonno al sesamo nero, pomodorini, ruchetta, mayo al bergamotto, flan di peperone

Fritto di calamaretti e gamberi con zucchine

Mousse di cioccolato, coulis di lamponi e coulis di more, frutti rossi

Millefoglie chantilly alle fragole

Tarte tatin di mele con salsa vaniglia e gelato fiordilatte

Biscotto con ricotta montata, pera, gelato al pistacchio, passito di Pantelleria

Sorbetto al limone e salvia

Tagliere di salumi con le giardiniere e gli stuzzichini

Menu Settimanale, proposto dal martedì al giovedì sera: degustazione a scelta di due portate a 20 euro, tre portate a 25 euro, quattro portate a 30 euro, bevande escluse

Spaghetti ai frutti di mare

Ravioli cacio e pepe

Maltagliati di pasta fresca all'uovo alla bolognese con funghi

Risotto con salsiccia e Bonarda

Tagliata di manzo al pepe verde

Cotoletta alla milanese, orecchia di elefante

Coppa di maiale al forno

Spiedini di calamari al pane aromatico, pomodorini e ruchetta

Patatine

Verdure cotte

Insalata

Salame di cioccolato

Torta della settimana

Frutta fresca con gelato

Affogato al caffè