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Ristorante La Noce è in Via della Libertà, Snc a Caramanico Terme (PE): cucina italiana, telefono +39085922101. Il menu ha 7 sezioni e 48 prodotti, da 1,00 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Antipasto della casa Tagliere con selezione di salumi e formaggi abruzzesi e antipasti caldi che variano a seconda della disponibilità. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, glutine, sedano, uova e derivati 16,00 €
  • Tagliere di salumi e pecorini Selezione di salumi e pecorini abruzzesi. Allergeni: latte e derivati 10,00 €
  • Degustazione di pecorini abruzzesi e mieli locali azienda "Amoroso" Allergeni: latte e derivati 14,00 €
  • Pallotte cacio e ove 4 pezzi. Piatto tipico della tradizione pastorale abruzzese: polpette di formaggi vaccini e ovini, freschi e stagionati, uova e poco pan grattato, fritte e poi fatte ribollire nella salsa al pomodoro. Allergeni: latte e derivati, glutine, sedano, uova e derivati 8,00 €
  • Bruschette miste 3 pezzi. Tris di bruschette condite con pomodoro, ventricina piccante home made e crema di pecorino locale del caseificio Del Mastro. Allergeni: latte e derivati, glutine 6,00 €
  • Tris di caldi Minimo 2 porzioni. Tris di antipasti caldi che variano a seconda della disponibilità. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, glutine, sedano, uova e derivati 6,00 €
  • Trippa Allergeni: sedano 10,00 €
  • Carpaccio di Black Angus Servito con cremoso di burrata del caseificio Del Mastro e noci tostate. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati 14,00 €

Primi piatti

  • Gnocchi al tartufo nero Gnocchi conditi con salsa tartufata selezione D'Urbano tartufi e salsiccia. Allergeni: glutine, uova e derivati 9,00 €
  • Pappardelle al ragù di cinghiale Allergeni: glutine, sedano, uova e derivati 9,00 €
  • Chitarra alla teramana Spaghetti alla chitarra conditi con ragù di polpettine di vitello. Allergeni: glutine, sedano, uova e derivati 9,00 €
  • Sagne e fagioli Tradizionale zuppa di pasta con fagioli e salsa di pomodoro. Allergeni: glutine, sedano, uova e derivati 9,00 €
  • Ravioli alle noci Ravioli farciti con ricotta di pecora e conditi con noci, formaggi misti (no erborinati), panna. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, glutine, uova e derivati 10,00 €
  • Pizz e fuoje Allergeni: pesce e derivati 8,00 €

Secondi

  • Agnello 15,00 €
  • Costine di agnello Consigliato dallo chef 17,00 €
  • Tagliata abruzzese Tenerissima entrecote di pecora servita con rucola e pomodori pachino 22,00 €
  • Tagliata di manzo Cube roll di manzo servito con rucola e pomodori pachino 22,00 €
  • Salsicce di suino 3 pezzi 9,00 €
  • Arrosticini Minimo 10 pezzi, prezzo cadauno. Spiedini di carne di pecora di circa 20-22gr 1,20 €
  • Arrosticini tagliati a mano Minimo 10 pezzi, prezzo cadauno. Spiedini di carne di pecora di circa 30-35gr 1,50 €
  • Arrosticini di fegato Minimo 5 pezzi, prezzo cadauno. Spiedini fegato di pecora e vitello con cipolla e peperoncino 1,20 €
  • Arrosto misto Agnello, pancetta, salsiccia di carne, coscia di pollo 14,00 €
  • Scamorza arrosto Scamorza del caseificio Del Mastro di Sant'Eufemia arrostita e servita con prosciutto crudo. Allergeni: latte e derivati 8,00 €
  • Trippa di vitello Allergeni: sedano 10,00 €
  • Bistecca alla fiorentina Prezzo all'etto 5,00 €

Contorni

  • Insalata verde 3,00 €
  • Patatine fritte Patatine steakhouse 3,00 €
  • Verdure di stagione ripassate 4,00 €
  • Verdure grigliate Zucchine e melanzane 4,00 €
  • Insalata mista 4,00 €

Dolci

  • Noci e caramello salato Semifreddo gusto noce con cuore al caramello salato adagiata su un disco di pan di spagna bagnato al cioccolato guarnito con un croccante di cioccolato e nocciole. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, glutine, uova e derivati 5,00 €
  • Nocciola cioccolato bianco e lampone Semifreddo al gusto nocciola con copertura croccante al cioccolato bianco e guarnito con salsa ai lamponi. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, uova e derivati 6,00 €
  • Tortino al cioccolato Tortino di cioccolato fondente 50% con cuore caldo. Allergeni: latte e derivati, glutine, uova e derivati 5,00 €
  • Tartufo bianco/nero Affogato al caffè. Allergeni: latte e derivati, uova e derivati da 4,00 €
  • Cantucci noci e cioccolato 4 pezzi. Allergeni: frutta a guscio, latte e derivati, glutine, uova e derivati 3,00 €
  • Sorbetto al limone Allergeni: latte e derivati da 3,00 €
  • Pistacchio e frutti rossi Semifreddo al pistacchio con cuore al lampone e copertura croccante ai frutti rossi 6,00 €

Bevande

  • Acqua naturale, frizzante o leggermente frizzante 1 Lt 2,00 €
  • Acqua naturale o frizzante 0,5 Lt 1,00 €
  • Coca-Cola bottiglia vetro 1 Lt 5,00 €
  • Bibite in lattina Coca-Cola, Coca zero, Fanta, Sprite, tè pesca o limone 2,00 €
  • Gassosa 3,00 €

Birra

  • Nastro Azzurro 62 cl 3,00 €
  • Warsteiner 66 cl 4,00 €
  • Birra artigianale 33 cl. Varie tipologie di birra prodotte dal birrificio Mezzopasso di Popoli (PE) 5,00 €
  • Warsteiner 33 cl 2,50 €
  • Moretti Zero 33 cl 3,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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