Ristorante Pizzeria Dukat

Pizzeria Via Piave 12, 25031 Capriolo (BS)

Ristorante Pizzeria Dukat è in Via Piave 12 a Capriolo (BS): telefono +39 0300994608. Il menu ha 14 sezioni e 156 prodotti, da 2,00 € a 65,00 €.

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Pizze

Menù pizza Mercoledì e venerdì a pranzo, dalle 12 alle 14.30. Elenco pizze completo. da 12,00 €
Adrarese Crema di zucca, pecorino, mozzarella fior di latte, salsiccia, datterini, basilico. da 11,00 €
Affumicata Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, scamorza, pancetta, cipolla di Tropea. da 12,00 €
Atomica Passata di pomodoro, bufala, cotto, salame piccante, acciughe, basilico. da 13,00 €
Bismarck Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, uova, asparagi e speck in cottura. da 13,00 €
Bresciana Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, speck in cottura, zola, polenta a cubetti, basilico. da 13,00 €
Bufala Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico. da 10,00 €
Burrata Passata di pomodoro, culatello, burrata, datterini, basilico. da 16,00 €
Caprese Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, datterini, basilico. da 11,00 €
Capricciosa Passata di pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive nere, basilico. da 11,00 €
Calamari Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, calamari fritti (prodotto surgelato). da 13,00 €
Culatello Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, culatello a fine cottura, basilico. da 15,00 €
Delicata Focaccia, crema di zucchine, rucola, pomodorini, stracciatella, carpaccio di spada. da 14,00 €
Diavola Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, basilico. da 9,00 €
Dukat Crema di zucchine, parmigiano, mozzarella fior di latte, code di mazzancolle (prodotto surgelato), datterini, basilico, prezzemolo. da 14,00 €
Il borgo Passata di pomodoro, ricotta, bocconcini di bufala, zucchine grigliate, noci, datterini, basilico. da 12,00 €
Margherita Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico. da 8,00 €
Marinara Passata di pomodoro, datterini, aglio, basilico, origano. da 7,00 €
Mare e monti Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini e frutti di mare (prodotti surgelati), prezzemolo, basilico. da 15,00 €
Mediterranea Passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, datterini, gamberoni (prodotto surgelato), zucchine grattugiate. da 16,00 €
Napoli Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, acciughe, olive, capperi, origano, basilico. da 12,00 €
Parma Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma a fine cottura, basilico. da 13,00 €
Porcini e grana Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, funghi porcini (prodotto surgelato), grana a scaglie, basilico. da 14,00 €
Praga Passata di pomodoro, misticanza, burrata, cotto di Praga, filetti di acciughe, basilico. da 16,00 €
Presolana Focaccia, pomodori datterini, bresaola e stracciatella a fine cottura. da 14,00 €
Prosciutto e funghi Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon (prodotto surgelato), basilico. da 10,00 €
Pugliese Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche, origano, basilico. da 12,00 €
Quattro formaggi Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, formaggi misti, basilico. da 11,00 €
Quattro stagioni Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, cotto, carciofi, funghi, olive taggiasche. da 11,00 €
Salmone e philadelphia Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone e philadelphia a fine cottura. da 13,00 €
Salsiccia Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, basilico. da 11,00 €
Sapore di mare Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare (prodotto surgelato), prezzemolo, basilico. da 14,00 €
Speck e brie Passata di pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, speck a fine cottura. da 12,00 €
Siciliana Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, salame piccante, olive, capperi, origano, basilico. da 12,00 €
Stracciatella Passata di pomodoro, rucola, mortadella, stracciatella, pomodori secchi, basilico. da 10,00 €
Tartufo Focaccia, bocconcini di bufala, cotto, porcini e tartufo nero (prodotti surgelati), grana a scaglie, olio di tartufo, prezzemolo. da 17,00 €
Valtellinese Passata di pomodoro, bocconcini di bufala, taleggio, rucola, bresaola, basilico. da 14,00 €
Vegetariana Passata di pomodoro, fior di latte, verdure grigliate, prezzemolo, basilico. da 11,00 €

Antipasti di mare

Fantasie di mare Prodotto surgelato. 15,00 €
Sauté di cozze (bianco o rosso) 10,00 €
Sauté misto (bianco o rosso) 15,00 €
Crostini al salmone affumicato e philadelphia 10,00 €
Carpaccio di spada affumicato 12,00 €

Antipasti di terra

Affettato di culatello e burrata (affumicata o dolce) 14,00 €
Focaccia lardo e miele 10,00 €
Misto di affettati e formaggi 10,00 €

Contorni

Insalata mista 6,00 €
Patatine fritte Prodotto surgelato. 5,50 €
Verdure grigliate 6,00 €

Primi piatti

Linguine allo scoglio Prodotto surgelato. 16,00 €
Spaghetti aglio, gamberoni e pomodorini freschi 16,00 €
Tagliatelle con porcini e tartufo Prodotto surgelato. 16,00 €
Penne al ragù 8,00 €
Pasta al pomodoro e basilico 7,00 €
Paccheri con calamari, vongole e pomodorini 16,00 €
Paccheri gorgonzola, speck e funghi 12,00 €
Risotto con salsiccia e zafferano 10,00 €
Risotto con zucca, funghi e taleggio 10,00 €
Casoncelli 10,00 €

Secondi di carne alla brace

Filetto al pepe verde 25,00 €
Filetto di manzo con patatine saporite e verdure grigliate 25,00 €
Tagliata di roast beef con rucola e grana in scaglie 20,00 €
Costata di scottona con patatine saporite e verdure grigliate 25,00 €
Uova ciareghì Uova fritte, polenta, taleggio, tartufo. 16,00 €
Cotoletta di pollo con patatine fritte 16,00 €
Costolette d'agnello con patatine saporite e verdure grigliate 25,00 €

Secondi di pesce alla brace

Tonno al pesto di pistacchio con contorno 25,00 €
Misto di pesce con contorno 25,00 €
Gamberoni alla griglia con contorno Prodotto surgelato. 20,00 €
Spada alla griglia con contorno 20,00 €
Branzino alla griglia con contorno 20,00 €
Frittura mista 18,00 €
Frittura calamari 16,00 €

Birre alla spina

Ayinger Lager bionda 4,9% da 4,00 €
Altbairisch Dunkel Lager scura 5,0% da 5,00 €

Birre in bottiglia

Augustiner Edelstoff cl 50 7,00 €
Corsendonk Pater Dubbel cl 75 12,00 €
Birrificio Italiano Finisterrae cl 75 13,00 €
Birrificio Italiano Bibok cl 75 13,00 €
Birrificio Italiano Tipopils cl 75 12,00 €
Ayinger Brau Weisse cl 50 7,00 €
Ayinger Kellerbier cl 50 7,00 €
Riegele Speziator Dunkel cl 33 6,00 €
Golden Ale #Befree senza glutine cl 33 6,00 €
Ayinger Ur Weisse cl 50 7,00 €
Riegele Hell Alkoholfrei cl 50 7,00 €
Riegele Speziator Hell cl 33 6,00 €
Birra Moretti cl 33 3,00 €
Birra Moretti cl 50 5,00 €

Vini bianchi

Ca' Moretti pinot bianco IGP (Veneto) 0,75 12,00 €
Marotti Albiano verdicchio DOC (Marche) 0,75 13,00 €
B. Tesis sauvignon Fr. Grave DOC (Friuli) 0,75 16,00 €
Brigl A.A. g. traminer aromatico DOP (Alto Adige) 0,75 25,00 €
Ca' Lojera Lugana DOC (Lombardia) 0,75 22,00 €
Ferghettina Curtefranca bianco DOC (Franciacorta) 0,75 20,00 €
Ferghettina Curtefranca bianco DOC (Franciacorta) 0,375 12,00 €
Bric Amel Langhe (Piemonte) 0,75 25,00 €
Bric Amel Langhe (Piemonte) 0,375 15,00 €
Passuluna (Sicilia) 0,75 25,00 €

Vini rossi

Ca' Moretti cabernet IGP (Veneto) 0,75 12,00 €
Paolo Leo primitivo varietali IGP (Puglia) 0,75 14,00 €
B. Tesis refosco Fr. Grave DOC (Friuli) 0,75 16,00 €
Podere Casina Morellino di Scansano DOCG (Toscana) 0,75 18,00 €
Ferghettina Curtefranca rosso DOC (Franciacorta) 0,75 20,00 €
Ferghettina Curtefranca rosso DOC (Franciacorta) 0,375 12,00 €
Orfeo negramaro rosso DOC (Puglia) 0,75 30,00 €
Primitivo di Manduria rosso DOC (Puglia) 0,75 30,00 €
Primitivo Salento rosso DOC (Puglia) 0,75 40,00 €
Salice Salentino rosso DOC (Puglia) 0,75 30,00 €
Michet nebbiolo d'Alba (Piemonte) 0,75 30,00 €
Michet nebbiolo d'Alba (Piemonte) 0,375 20,00 €
Passuluna (Sicilia) 0,75 25,00 €

Spumanti e vini dolci

Calice prosecco 6,00 €
Fantinel prosecco (Friuli) 0,75 15,00 €
Corte delle Calli prosecco DOC TV 0,75 18,00 €
Quadra Franciacorta QBlack Brut DOCG 0,75 35,00 €
Quadra Franciacorta QSaten DOCG 0,75 40,00 €
Quadra Franciacorta QRosé DOCG 0,75 40,00 €
Colli Euganei moscato spumante DOC 0,75 20,00 €
B. Tesis verduzzo Fr. dolce DOC 0,75 22,00 €
Villa Franciacorta Bokè rosé brut 0,75 40,00 €
Villa Franciacorta Briolette rosé demi sec 0,75 40,00 €
Villa Franciacorta Mon Satèn brut 0,75 45,00 €
Franciacorta brut Ferghettina 0,375 20,00 €
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 0,75 60,00 €
Bellavista Alma brut Franciacorta 0,75 65,00 €
Cavalleri Franciacorta DOCG brut blanc de blancs 0,75 50,00 €
Villa Crespia Franciacorta Cesonato Satèn 0,75 35,00 €
Villa Crespia Franciacorta Brolese extra brut rosè 0,75 30,00 €
Villa Crespia Franciacorta Novalia brut 0,75 35,00 €

Dolci

Tartufo bianco / classico / pistacchio 6,00 €
Meringa 6,00 €
Croccantino Riempito con crema pasticcera e frutti di bosco freschi. 7,00 €
Coppa mousse e chantilly caffè 6,00 €
Gelato Cioccolato, limone, fiordilatte. 5,00 €
Sorbetto al limone 4,00 €
Gelato ai frutti di bosco caldi 6,00 €
Panna cotta Con topping caramello, cioccolato o frutti di bosco caldi. 6,00 €
Semifreddo al caffè 6,00 €
Macedonia 6,00 €
Crème caramel 6,00 €
Soufflè al cioccolato o al pistacchio Accompagnato da una pallina di gelato. 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Tiramisù senza lattosio 6,00 €

Bar

Acqua naturale o frizzante 75 cl 3,00 €
Bibite 3,00 €
Caffè 2,00 €
Caffè corretto 2,50 €
Caffè ginseng 3,00 €
Caffè Hag 2,50 €
Caffè d'orzo 2,50 €
Amari 3,00 €
Liquori 3,00 €
Vino bianco sfuso 0,50 cl 3,00 €
Vino bianco sfuso 0,25 cl 6,00 €
Vino bianco sfuso 1 l 10,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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