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Cap e Fierr

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta pomodoro, olio e basilico

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Prosciutto e melone

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Caponata con pomodoro, basilico, capperi, tonno, olive e pane croccante

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Caprese Pomodoro, mozzarella e basilico

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Fiori di zucca, ricotta e limone 5 pezzi, fiori di zucca fritti ripieni di ricotta

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Hummus di ceci, feta e pane croccante

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Taco di pollo grigliato, insalata, maionese piccante e cipoline marinate 2 pezzi

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Parmigiana di melanzane Con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

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Burrata, pesche arrostite, tartufo e pomodori

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tacos di tonno rosso, guacamole, cipolla marinata, insalata e lemon curd 2 pezzi

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Alici in marinata tradizionale Con burro, lemon curd e crostini di pane

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Sauté di vongole di mare con crostini di pane Olio d'oliva, aglio, peperoncino e vino bianco

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Insalata di mare di crostacei, molluschi e marinati

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Impepata di cozze pepe e limone

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Alici dorate e fritte, sale e pepe

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Insalata di polpo, patate, olive e pomodoro

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Crudo di pescato del giorno secondo stagionalità

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Tartare di gambero rosso, yogurt e limone

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Primi di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alle vongole e lupini

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Linguine capperi, olive, gamberi e pomodorini

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Spaghetti cozze, pomodorini e friggitelli

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Linguine pomodorini gialli, scampi, mandorle e limone

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Linguine limone e ricci

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Mezzi paccheri ai pomodorini gialli e rossi, basilico e pesce pregiato

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Primi di terra

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Spaghetti alla carbonara Tuorlo d'uovo, guanciale, pepe, parmigiano e pecorino

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Fusilloni alla genovese Pasta con carne stufata, cipolla e parmigiano

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Lasagna alla bolognese

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Linguine alla Nerano con zucchine, parmigiano, pecorino e provolone

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Spaghetto aglio, olio e peperoncino col segreto

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Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

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Ziti al ragù di coniglio ischitano

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Gnocchi alla sorrentina Con salsa di pomodoro, parmigiano e mozzarella

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Secondi

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Calamaro* alla brace

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Gamberoni* alla brace Limone e prezzemolo

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Pescato del giorno alla brace Salsa al prezzemolo e limone

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Parmigiana di pesce secondo Titina Con limone, basilico, mozzarella e salsa di pomodoro

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Grigliata mista di pescato locale secondo stagione

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Fritto di calamari, alici

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Panini

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Zingara Pane tostato, mozzarella, pomodoro, maionese, prosciutto crudo e insalata

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Club sandwich Pollo alla brace, bacon, pomodoro, insalata, maionese

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Bikini toast Pane sandwich tostato, formaggio, prosciutto e maionese

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Light Sandwich con roast beef, pomodoro, insalata e salsa tonnata

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ischitana Insalata mista, mozzarella, carote, basilico, olive verdi, pomodorini

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Costiera Insalata mista, tonno, cipolla, olive nere, pomodorini, carote, menta, cetriolo

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Cesar Lattuga romana, crostini di pane, pollo alla griglia, prosciutto crudo croccante, scaglie di grana, salsa segreta

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Marinara Insalata mista, gamberetti a vapore, rucola, pomodorini, scaglie di grana, limone e pepe

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Citrica Insalata mista, arancia, pompelmo, olive, feta, basilico, cetriolo e mandorle

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Pesche Pomodori, pesche, feta, basilico, mandorle, rucola e limone

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