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Villa Nasti

Italiana Via Alessandro Verza 56, 22035 Canzo (CO)

Villa Nasti è in Via Alessandro Verza 56 a Canzo (CO): cucina italiana, telefono +39031672090, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 6 sezioni e 40 prodotti, da 7,50 € a 30,00 €.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì
12:00–14:30, 19:00–23:00
mercoledì
12:00–14:30, 19:00–23:00
giovedì
12:00–14:30, 19:00–23:00
venerdì
12:00–14:30, 19:00–23:00
sabato
12:00–14:30, 19:00–23:00
domenica
12:00–14:30, 19:00–22:30

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Antipasti

  • Gnocco fritto

    Con salumi selezione Marco d'Oggiono e formaggi. Consigliato per 2 persone

    16,00 €

  • Focaccia bianca al padellino

    Lardo di colonnata, miele, noci e tartufo nero. Consigliato per 2 persone

    14,00 €

  • Battuta di manzo

    Tuorlo d'uovo fritto, tartufo nero e maionese al limone

    14,00 €

  • Selezione di formaggi, caprini e vaccini

    Delle nostre valli, marmellate e pan brioche. Piatto vegetariano

    15,00 €

  • Tartare di cervo

    Affumicata, burro, lampone, misticanza e senape

    16,00 €

  • Carpaccio di ricciola

    Latte di cocco, polpa ai ricci di mare, cetriolo e pop corn di amaranto

    16,00 €

Primi

  • Risotto fungo

    Risotto cotto in un brodo di funghi porcini, polvere di mirtillo e tartufo

    18,00 €

  • Lasagnetta verde

    Con ragù di scottona, fonduta di parmigiano e zest di limone

    15,00 €

  • Spaghetti pastificio Gentile

    Con vongole e bottarga

    22,00 €

  • Fregola sarda

    Ragù d'astice, pesto ligure e pomodoro candito

    25,00 €

  • Risotto e.v.o.

    Mantecato all'olio extravergine d'oliva, limone e filetti di persico

    17,00 €

Secondi

  • Guancia di manzo brasata

    Cotta a bassa temperatura, con salsa ai frutti rossi e polenta taragna

    24,00 €

  • Filetto di manzo

    Laccato al Madera, cipolla di Tropea in agrodolce, patata evo, spinacino novello e pasta sfoglia

    30,00 €

  • Pollo e peperoni in quattro consistenze

    Giardiniera di peperone, ragù di coscia e mille foglie di pelle farcita

    29,00 €

  • Costata di scottona Bavarese

    Con patate saltate e spinaci

    30,00 €

  • Fiorentina di nostra selezione

    Prezzo all'etto

    7,50 €

  • Melanzana cotta in un brodo di fungo

    Riduzione di pomodoro, fonduta di parmigiano, cipolla caramellata e chips di patate viola. Piatto vegetariano

    23,00 €

  • Storione affumicato

    Salsa al burro, limone e pak-choi alla piastra

    28,00 €

  • Fritto misto

    Calamari, totano, code di mazzancolle, verdurine e maionese al limone

    25,00 €

Dolci

  • Mela 2021

    Cremoso al cioccolato bianco, crumble di cacao e lamponi

    8,00 €

  • Panna cotta ai funghi porcini

    Con cremoso di castagne arrosto

    8,00 €

  • Tiramisù Villa Nasti

    8,00 €

  • Il nostro Rocher

    8,00 €

Pizze tradizionali

  • Margherita

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, grana e basilico

    8,00 €

  • Bufala

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala in uscita e pomodorini

    13,00 €

  • Crudo Marco D'Oggiono

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo selezione Marco D'Oggiono

    13,00 €

  • Siciliana

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, cacioricotta e basilico

    12,00 €

  • Puttanesca

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive nere taggiasche, capperi, origano e acciughe

    13,00 €

  • Boscaiola

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia croccante, funghi porcini e pecorino

    14,00 €

  • Pulcinella

    Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia e provola affumicata

    13,00 €

  • Tre pomodori

    Pomodoro San Marzano, pomodoro semi dry, pomodoro giallo, burrata e basilico

    14,00 €

Pizze d'autore

  • Cotto porcini e provola

    Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto selezione Marco D'Oggiono, porcini e provola affumicata

    15,00 €

  • Culatello

    Mozzarella fiordilatte, caprino di Caslino, noci, cipolla caramellata e culatello selezione Marco D'Oggiono

    16,00 €

  • La crusca

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, stracciatella e peperone crusco i.g.p.

    14,00 €

  • Vegana

    Vellutata di zucca, porcini, carciofi e pomodorino confit

    14,00 €

  • Taleggio di bufala

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, taleggio di bufala, salame dolce taglio Napoli e basilico

    13,00 €

  • Stracciata

    Mozzarella fiordilatte, brie, stracchino, collinetta selezione Marco d'Oggiono e tartufo nero

    16,00 €

  • Le quattro stagioni in Villa Nasti

    Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, carciofi, olive nere e prosciutto cotto in uscita

    16,00 €

  • La quattro formaggi

    Mozzarella fiordilatte, caprino di Caslino, gorgonzola, taleggio di bufala e granito, noci e marmellata di stagione

    15,00 €

  • Cantabrica al padellino

    Pomodoro San Marzano, crema di pomodorino giallo, pomodoro confit, pesto, burrata e alici del Cantabrico

    16,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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