Villa Nasti

Name: Villa Nasti
Address: Via Alessandro Verza 56, Canzo, CO, 22035, IT
Telephone: +39031672090
Price range: 13-18 €

Italiana Via Alessandro Verza 56, 22035 Canzo (CO)

Villa Nasti è in Via Alessandro Verza 56 a Canzo (CO): cucina italiana, telefono +39031672090, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 6 sezioni e 40 prodotti, da 7,50 € a 30,00 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:30, 19:00–22:30
martedì: 12:00–14:30, 19:00–23:00
mercoledì: 12:00–14:30, 19:00–23:00
giovedì: 12:00–14:30, 19:00–23:00
venerdì: 12:00–14:30, 19:00–23:00
sabato: 12:00–14:30, 19:00–23:00
domenica: 12:00–14:30, 19:00–22:30

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Antipasti

Gnocco fritto Con salumi selezione Marco d'Oggiono e formaggi. Consigliato per 2 persone 16,00 €
Focaccia bianca al padellino Lardo di colonnata, miele, noci e tartufo nero. Consigliato per 2 persone 14,00 €
Battuta di manzo Tuorlo d'uovo fritto, tartufo nero e maionese al limone 14,00 €
Selezione di formaggi, caprini e vaccini Delle nostre valli, marmellate e pan brioche. Piatto vegetariano 15,00 €
Tartare di cervo Affumicata, burro, lampone, misticanza e senape 16,00 €
Carpaccio di ricciola Latte di cocco, polpa ai ricci di mare, cetriolo e pop corn di amaranto 16,00 €

Primi

Risotto fungo Risotto cotto in un brodo di funghi porcini, polvere di mirtillo e tartufo 18,00 €
Lasagnetta verde Con ragù di scottona, fonduta di parmigiano e zest di limone 15,00 €
Spaghetti pastificio Gentile Con vongole e bottarga 22,00 €
Fregola sarda Ragù d'astice, pesto ligure e pomodoro candito 25,00 €
Risotto e.v.o. Mantecato all'olio extravergine d'oliva, limone e filetti di persico 17,00 €

Secondi

Guancia di manzo brasata Cotta a bassa temperatura, con salsa ai frutti rossi e polenta taragna 24,00 €
Filetto di manzo Laccato al Madera, cipolla di Tropea in agrodolce, patata evo, spinacino novello e pasta sfoglia 30,00 €
Pollo e peperoni in quattro consistenze Giardiniera di peperone, ragù di coscia e mille foglie di pelle farcita 29,00 €
Costata di scottona Bavarese Con patate saltate e spinaci 30,00 €
Fiorentina di nostra selezione Prezzo all'etto 7,50 €
Melanzana cotta in un brodo di fungo Riduzione di pomodoro, fonduta di parmigiano, cipolla caramellata e chips di patate viola. Piatto vegetariano 23,00 €
Storione affumicato Salsa al burro, limone e pak-choi alla piastra 28,00 €
Fritto misto Calamari, totano, code di mazzancolle, verdurine e maionese al limone 25,00 €

Dolci

Mela 2021 Cremoso al cioccolato bianco, crumble di cacao e lamponi 8,00 €
Panna cotta ai funghi porcini Con cremoso di castagne arrosto 8,00 €
Tiramisù Villa Nasti 8,00 €
Il nostro Rocher 8,00 €

Pizze tradizionali

Margherita Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, grana e basilico 8,00 €
Bufala Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala in uscita e pomodorini 13,00 €
Crudo Marco D'Oggiono Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo selezione Marco D'Oggiono 13,00 €
Siciliana Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, cacioricotta e basilico 12,00 €
Puttanesca Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive nere taggiasche, capperi, origano e acciughe 13,00 €
Boscaiola Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia croccante, funghi porcini e pecorino 14,00 €
Pulcinella Mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia e provola affumicata 13,00 €
Tre pomodori Pomodoro San Marzano, pomodoro semi dry, pomodoro giallo, burrata e basilico 14,00 €

Pizze d'autore

Cotto porcini e provola Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto selezione Marco D'Oggiono, porcini e provola affumicata 15,00 €
Culatello Mozzarella fiordilatte, caprino di Caslino, noci, cipolla caramellata e culatello selezione Marco D'Oggiono 16,00 €
La crusca Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, stracciatella e peperone crusco i.g.p. 14,00 €
Vegana Vellutata di zucca, porcini, carciofi e pomodorino confit 14,00 €
Taleggio di bufala Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, taleggio di bufala, salame dolce taglio Napoli e basilico 13,00 €
Stracciata Mozzarella fiordilatte, brie, stracchino, collinetta selezione Marco d'Oggiono e tartufo nero 16,00 €
Le quattro stagioni in Villa Nasti Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, carciofi, olive nere e prosciutto cotto in uscita 16,00 €
La quattro formaggi Mozzarella fiordilatte, caprino di Caslino, gorgonzola, taleggio di bufala e granito, noci e marmellata di stagione 15,00 €
Cantabrica al padellino Pomodoro San Marzano, crema di pomodorino giallo, pomodoro confit, pesto, burrata e alici del Cantabrico 16,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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