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Menù degustazione

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Il nostro menù degustazione antipasto misto, primo, secondo e dolce a scelta dalla carta (extra esclusi)
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Gli antipasti

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Antipasto misto selezione degli antipasti proposti in carta

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Peperoni ripieni

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Flan di trombette con crema di parmigiano

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Insalata di gallina con verdure croccanti e frutti di bosco

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Acciughe in scabeccio

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Le nostre paste fresche

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Tortelli di melanzane con crema di pomodoro e ricotta salata

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Mandilli al pesto di Calcagno

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I nostri gnocchetti di patate con totanetti e trombette

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Per continuare

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Acciughe ripiene cotte al forno

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Il nostro brandacujun

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Il coniglio alla ligure con olive taggiasche

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I nostri dolci fatti in casa

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Il nostro creme caramel

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La crostatina con marmellata di albicocche

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La nostra panna cotta al chinotto di Savona

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Il bunet

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Fragole fresche con crema pasticcera

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Il sorbetto coi limoni dell'orto

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