Ristorante Del Peso

Pranzo di lavoro

Dal martedì al sabato: 1 primo a scelta, 1 secondo a scelta con contorno, acqua, 1/4 di vino rosso o bianco, caffè

Apericena con buffet

Tutte le domeniche dalle 17 in poi, buffet all'interno del locale. Prezzo a consumazione

Affettati monferrini

Insalata russa

Peperoni in bagna cauda

Sformato di funghi con fonduta

Tomini della casa con bagnetto

Vitello tonnato

Peperoni con bagna cauda

Varietà di salumi monferrini

Lingua con bagnetto verde

Peperoni alla contadina

Battuto di carne cruda monferrina

Mousse di formaggio al basilico

Tomini con bagnetto rosso

Zucchine e peperoni ripieni

Agnolotti al tartufo con burro e nocciole

Agnolotti al burro monferrino

Risotto al Barbera

Risotto alla crema di peperoni e gorgonzola

Risotto toma e rosmarino

Tajerin con pomodoro fresco e basilico

Tagliatelle al pomodoro fresco

Tagliatelle ai funghi porcini

Piccatine ai funghi

Formaggi naturali con miele

Fritto misto alla monferrina

Stracotto della nonna Dorina

Coscia di prosciutto al forno con patate

Stinco di vitello al forno con patate

Roast-beef

Menu a tema «Il gran bollito»

Antipasti: piatto misto di verdure grigliate, sformato di verdura con fonduta. Secondo piatto: bollito misto con cotechino, testina e muscolo di vitello piemontese accompagnato da bagnetto verde e rosso della casa. Dessert: dolce della casa. Bevande e caffè: acqua, vino Barbera in caraffa, vino Cortese in caraffa, caffè

Menu a tema «Il cinghiale»

Antipasti: affettati misti, sformato di verdura con fonduta, tomino alla contadina con bagnetto rosso. Primo piatto: risotto giallo speck e zucchine. Secondo piatto: spezzatino di cinghiale con polenta. Dessert: dolce della casa. Bevande e caffè: acqua, vino Barbera in caraffa, vino Cortese in caraffa, caffè

Menu a tema «Il riso»

Antipasti: affettati misti monferrini, insalata capricciosa di riso Artiglio, torta rustica. Primo piatto: panissa. Secondo piatto: insalata di riso Roma alle due carni, con filetto di maiale e coscette di pollo. Dessert: salame di riso Originario e frutta fresca. Bevande e caffè: acqua, vino Barbera di produzione propria in caraffa, vino Cortese in caraffa, caffè

Menu a tema «Lo stinco»

Antipasti: affettati monferrini, vol au vent con fonduta, frittatine fantasia, verdurine grigliate. Primo piatto: tagliatelle al profumo di bosco. Secondo piatto: stinco di maiale al forno con patate. Dessert: dolce della casa. Bevande e caffè: acqua, vino Barbera in caraffa, vino Cortese in caraffa, caffè

Menu bimbi

Antipasti (1 a scelta): prosciutto cotto, prosciutto crudo, salame cotto o crudo. Primo piatto (1 a scelta): gnocchi o pasta corta al ragù, pesto o pomodoro, olio; lasagne classiche (su prenotazione o per banchetti per un numero superiore a 10). Secondo piatto e contorno (1 a scelta): milanese, hamburger, carne ai ferri (pollo, tacchino, maiale, vitello); patatine fritte, patate al forno, purée. Dessert: gelato, macedonia, torta

Fritto misto alla piemontese

Offerto tutto l'anno

La bagna caoda ca ta scauda

Offerta tutto l'anno

La panissa alla vercellese

Offerta tutto l'anno

Il gran bollito misto

Offerto autunno, inverno e parte della primavera

Il tagliere del piacere

Salumi monferrini, offerto tutto l'anno

La rosa dei formaggi

Formaggi piemontesi, offerto tutto l'anno

Funghi porcini

In insalata, fritti, trifolati con polenta (stagionale)

Tartufo bianco

Su carpaccio, uova al tegame e risotto (stagionale)