Al Caminetto

Al Caminetto è in Via Camillo Cavour 30 a Cameri (NO): cucina di pesce, telefono 0321518780. Il menu ha 5 sezioni e 42 prodotti, da 2,50 € a 29,00 €.

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Antipasti

Frittura di calamari e mazzancolle, emulsione di gazpacho e finocchietto selvatico da 15,00 €
Crudo di ricciola con pesche nettarine, avocado, pepe rosa 19,00 €
Fiori di zucchine farciti al quartirolo e menta, salsa barbabietola e lampone 17,00 €
Suprema di galletto mais, foie gras, frutto della passione e popcorn 22,00 €
Carpaccio di filetto di bovino, gelato salato al gorgonzola, miele e sedano da 15,00 €
«Culatta di Canossa» e salame della duja con giardiniera e gnocco fritto da 13,00 €

Tortelli di cipolla dolce di Breme, sfilacci di baccalà, zenzero, granella di cucunci 19,00 €
Spaghetti al ragù bianco di moscardini, aria di prezzemolo da 14,00 €
Risotto all'acqua di pomodoro, burrata e crema al basilico 17,00 €
Plin di coniglio alla clorofilla, crema di caprino e polvere di olive taggiasche da 13,00 €
Paniscia alla novarese 17,00 €
Cannelloni alla vecchia maniera da 13,00 €

Trittico di mare grigliato su finocchi all'origano 28,00 €
Filetto di orata arrostito su sinfonia di ortaggi croccanti, olio all'aglio orsino da 15,00 €
Piccione di cascina arrostito alle ciliegie, radicchio all'aceto balsamico Su richiesta, in abbinamento: Ghemme «Platinetti» a 7 € 27,00 €
Filetto bovino Irlanda bardato alla pancetta affumicata, riduzione alla Barbera 29,00 €
Cubotto di vitella piemontese grigliato, soffice di patate dolci 27,00 €
Lumache «Helix Aspersa» in guazzetto 25,00 €
Selezione di formaggi italiani (5 tipi) con misto di confetture Gorgonzola dolce/piccante, robiola in foglia di fico «capra», toma pagliettina «tre latti», Testun al Barolo da 10,00 €

Delizia calda alle nocciole e cioccolato Grand Crus «Guanaja» con gelato fior di latte e crema alla Barbera chinata «Calisaya» 12,00 €
Semifreddo al caffè, terra di mandorle al sale Maldon e gel di liquirizia 12,00 €
Panna cotta al kefir, con composta di albicocche, basilico greco cremoso Dulcey 12,00 €
Zabaione al Marsala in fiore di cialda con gelato crema da 9,00 €
Tartare di frutta fresca con Grand Marnier 9,00 €
Fruttini gelato (6 pz) 11,00 €
Fruttini gelato (4 pz) 8,00 €
Mini selezione di formaggi italiani (3 tipi) con misto di confetture 10,00 €

Caffè espresso 2,50 €
Ginseng 3,00 €
Caffè decaffeinato «Cuoril» 2,50 €
Orzo 2,50 €
Monorigine Etiopia «Sidamo» 3,00 €
Monorigine Brasile «Santos» 3,00 €
Monorigine Guatemala «Antigua» 3,00 €
Monorigine New Guinea «Papua» 3,00 €
Tè Frères Oolong con petali di fiori ed aroma di caramello al burro salato 4,00 €
Tè Suremb Rooibos Citrus Aromatizzato con oli essenziali di limone verde, clementina, arancia rossa e aroma di cola 4,00 €
Tè Darjeeling Tè nero ai profumi di rabarbaro e fragola dei boschi 4,00 €
Tè Gunpowder 4,00 €
Tè Earl Grey Vert Calabria Tè verde aromatizzato all'olio di bergamotto della Calabria 4,00 €
Tisana alla verbena 4,00 €
Camomilla 4,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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