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La Bistronomia

Italiana Via Aspio Terme, 191, 60021 Camerano (AN)

La Bistronomia è in Via Aspio Terme, 191 a Camerano (AN): cucina italiana, telefono +390717309059. Il menu ha 16 sezioni e 134 prodotti, da 1,50 € a 50,00 €.

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Il pesce

  • Zuppa di crostacei e molluschi 15,00 €
  • Polpo alla Luciana 13,00 €
  • Rana pescatrice con crema di zucca e patate 15,00 €
  • Tortino di pesce spada affumicato con rucola e salsa al kiwi 14,00 €
  • Catalogna con calamari scottati 10,00 €
  • Insalatina di seppia con verdure e salsa verde 12,00 €
  • Spaghetti alle vongole 13,00 €
  • Risotto ai frutti di mare 14,00 €
  • Paccheri allo scoglio 14,00 €
  • Frittura mista dell'Adriatico 18,00 €
  • Grigliata mista di pesce 24,00 €
  • Orata in guazzetto 15,00 €

La carne

  • Carpaccio di carne salada 12,00 €
  • Tagliere di salumi misti e formaggi 16,00 €
  • Tomino alla griglia con speck e indivia 10,00 €
  • Ravioli con speck ed erba cipollina 12,00 €
  • Risotto al radicchio e crema di tartufo 12,00 €
  • Rigatoni alla gricia 10,00 €
  • Agnello alla griglia 18,00 €
  • Costata di bovino adulto alla griglia 500 gr 22,00 €
  • Filetto di bovino al vino Porto 18,00 €
  • Tagliata di bovino adulto con rucola e grana 18,00 €

Contorni

  • Verdure pastellate 5,00 €
  • Patate fritte 5,00 €
  • Insalata mista 5,00 €
  • Verdure alla griglia 5,00 €
  • Olive all'ascolana 5,00 €
  • Verdure ripassate 5,00 €

Dessert

  • Ananas al naturale 6,00 €
  • Cheesecake al mango 6,00 €
  • Cremoso al cioccolato 6,00 €
  • Cremoso al pistacchio 6,00 €
  • Semifreddo al torroncino 6,00 €
  • Tartufo bianco/nero 5,00 €

Vini bianchi delle Marche

  • Verdicchio di Matelica "Terre di Valbona" 14,00 €
  • Sauvignon Blanc "Animale Celeste" 20,00 €
  • Passerina "Sor Domè" 11,00 €
  • Passerina Marche IGT "San Basso" 14,00 €
  • Pecorino DOCG "Pecorino Colle Vecchio" 16,00 €
  • Marche Rosato "Flò" 16,00 €
  • Incrocio Bruni 54 IGT Marche Bianco "Eto's" Azienda Agraria "Polenta" 12,00 €

Vini rossi delle Marche

  • Rosso Conero "Villa Malacari" Casa vinicola Villa Malacari 16,00 €
  • Rosso Conero "Corniolo" Casa Vinicola "Vigna della Cava" 14,00 €
  • Rosso Conero "Dorico" Casa Vinicola Moroder 30,00 €
  • Rosso Piceno Superiore "Le Torri" Casa Vinicola "Cocci Grifoni" 13,00 €
  • Rosso Conero "Maschio da Monte" Casa Vinicola "Santa Barbara" 30,00 €
  • Lacrima di Morro d'Alba "Lacrima" Azienda Agraria "Giusti Piergiovanni" 14,00 €
  • Rosso Conero DOC "Vespuccio" Azienda Agraria "Polenta" 13,00 €

Bollicine

  • Passerina vino Spumante Brut "Tarà" Casa Vinicola "Tenuta Cocci Grifoni" 16,00 €
  • Spumante Metodo Classico "Delis" Casa Vinicola "Garofoli" 25,00 €
  • Franciacorta Brut DOCG "Enrico Gatti Franciacorta" Casa Vinicola "Enrico Gatti" 25,00 €
  • Champagne Francese metodo tradizionale brut "Adrien Romet, Blanc de Blanc" Casa Vinicola "Adrien Romet" 16,00 €
  • Champagne "Veuve Clicquot" Casa Vinicola "Veuve Clicquot" 50,00 €

Vini passiti e da dessert

  • Moscato d'Asti "Santa Vittoria d'Alba" Casa Vinicola "F.lli Rabino" 14,00 €
  • Vino liquoroso Zibibbo IGT Sicilia "Zibibbo Sicilia" Casa Vinicola "Lombardo" 14,00 €
  • Vino liquoroso Malvasia IGT Sicilia "Malvasia Sicilia" Casa Vinicola "Lombardo" 14,00 €
  • Vino Visciolato "Gabri" Casa Vinicola "Lombardo" 18,00 €

Vini della casa e bevande

  • Acqua trattata "5 Stelle" 0,75 l 1,50 €
  • Vino della casa caraffa 1/4 l Rosso Conero, Bianco Falerio Fermo o Bianco DomDry Frizzante 4,00 €
  • Vino della casa caraffa 1/2 l Rosso Conero, Bianco Falerio Fermo o Bianco DomDry Frizzante 6,00 €
  • Vino della casa caraffa 1 l Rosso Conero, Bianco Falerio Fermo o Bianco DomDry Frizzante 10,00 €
  • Acqua in bottiglia 1 l 2,00 €
  • Coca Cola alla spina caraffa 1 l 10,00 €
  • Coca Cola alla spina caraffa 1/2 l 5,00 €
  • Coca Cola alla spina caraffa 1/4 l 3,50 €
  • Birra alla spina caraffa 1 l 10,00 €
  • Birra alla spina media 0,40 l 5,00 €
  • Birra alla spina piccola 0,30 l 3,50 €

Bar

  • Caffè 1,50 €
  • Caffè corretto 2,00 €
  • Amari 4,00 €
  • Grappa barricata 5,00 €
  • Grappa bianca 5,00 €
  • Whisky 6,00 €
  • Whisky riserva 10,00 €
  • Rum 6,00 €
  • Rum riserva 10,00 €

Pizze tradizionali

  • Focaccina con odori Olio extravergine d'oliva, origano, rosmarino, sale 4,50 €
  • Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico 6,00 €
  • Marinara Pomodoro, aglio, olio 5,50 €
  • Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia 8,00 €
  • Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe 8,00 €
  • Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, carciofini, prosciutto cotto, salsiccia 9,00 €
  • Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel 7,00 €
  • Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla 7,00 €
  • Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 9,00 €
  • Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 9,00 €
  • Cotto e wurstel Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel 8,00 €
  • Cotto e trifolati Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati 8,00 €
  • Cotto e carciofi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini 8,00 €
  • Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi trifolati 9,00 €
  • Trifolati Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati 8,00 €
  • Padana Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla 8,00 €
  • Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe 8,00 €
  • Speck Pomodoro, mozzarella, speck 9,00 €
  • Carrettiera Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno 8,00 €
  • Bufalina Pomodoro, bufala, pomodorini freschi, basilico 9,00 €
  • Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati 8,00 €

Pizze insalata

  • Verde Lattuga, scarola, rucola, radicchio di campo 5,50 €
  • Mista Insalata, carote, pomodorini, mozzarella 6,50 €
  • Trinità Tonno, cipolla, fagioli 7,00 €
  • Fresca Lattuga, bufala, pomodorini, rucola 8,00 €

Pizza pasta

  • Taglioni panna e speck Crema di formaggio, tagliolini, parmigiano 10,00 €
  • Tortellini panna e prosciutto Crema di formaggio, tortellini, parmigiano 10,00 €

Pizze speciali rosse

  • Tirolese Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck 9,00 €
  • Sovrana Pomodoro, mozzarella, culatello, rucola, scaglie di parmigiano 10,00 €
  • Siesta Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate fritte 9,00 €
  • Destriero Pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di parmigiano 10,00 €
  • Ghiottona Pomodoro, scamorza affumicata, lardo, rucola 9,00 €
  • Caprucola Pomodoro, mozzarella, pomodorini freschi, rucola 8,00 €
  • Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante 8,00 €
  • Appetitosa Pomodoro, mozzarella, cipolline grigliate, lardo, rosmarino 9,00 €
  • Mediterranea Pomodoro, pecorino, salame piccante, olive 9,00 €
  • Pizza allo scoglio Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 12,00 €
  • Rustica Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni 9,00 €
  • Regina Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, cipolla, peperoni 9,00 €
  • Saporita Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto 9,00 €

Pizze speciali bianche

  • Quattro formaggi Crema di formaggi, mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmigiano 9,00 €
  • Funghi porcini Crema di porcini, mozzarella, porcini, parmigiano 10,00 €
  • Tartufo Crema di tartufo, mozzarella, parmigiano 10,00 €
  • Carciofini Crema di carciofi, mozzarella, carciofini, parmigiano 9,00 €
  • Asparagi Crema di asparagi, mozzarella, parmigiano 8,00 €
  • Caprese Pomodoro a fette, bufala, basilico, olio extravergine d'oliva 10,00 €
  • Preziosa Crema di tartufo, mozzarella, porcini, culatello, parmigiano 13,00 €
  • Gustosa Mozzarella, salsiccia, gorgonzola 10,00 €
  • Odissea Crema di tartufo, scamorza affumicata, porcini, bresaola, parmigiano 13,00 €
  • Fresca Mozzarella, pachino, zucchine, melanzane, peperoni grigliati 9,00 €
  • Gamberetti e zucchine Crema di formaggio, gamberetti, zucchine 9,00 €

Pizze dessert

  • Crema pasticcera e frutti di bosco Crema pasticcera, frutti di bosco, zucchero a velo 8,00 €
  • Mascarpone, fragole all'aceto balsamico e noci al miele Mascarpone, fragole, noci al miele, aceto balsamico, zucchero a velo 9,00 €
  • Mascarpone variegato al cioccolato Mascarpone, cioccolato, zucchero a velo 8,00 €
  • Mascarpone e fragole Mascarpone, fragole, zucchero a velo 8,00 €
  • Mascarpone e frutti di bosco Mascarpone, frutti di bosco, zucchero a velo 8,00 €
  • Cioccolato Cioccolato, zucchero a velo 8,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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