Tex Mex Fusion

El Chico

Burrito a scelta con una porzione di nachos con salsa e bibita a scelta

Sabores de Mexico

Burrito a scelta con una porzione di nachos Texas e birra a scelta

Patate fritte

Pulled pork bites 7 pz

Versione nuggets del pulled pork, 160 gr circa

Chicken wings 6 pz

Alette di pollo al BBQ speziate con rub Tex Mex

Guacamole bites

Appetizer croccanti ripieni di guacamole, 7 pz

Nacho classico

Triangolini di mais con mix di cheddar e mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle

Chili & cheese nuggets

Pepite di cheddar con pezzetti di jalapeño in pastella, 10 pz

Chicken fillet nuggets

150 gr, bocconcini di filetto di petto di pollo con panatura di corn flakes

Hot n kickin chicken poppin

150 gr, filetto di pollo a fibra intera in panatura croccante, moderatamente piccante

Burrito Texas

Chili con carne, manzo stufato con fagioli neri e peperoni dolci, tortilla di grano con cheddar fresco, mais, pico de gallo, guacamole e salse

Burrito Pork

Spalla di maiale cotta lentamente in BBQ, sfilacciata, con bacon, cheddar fresco, mais, pico de gallo, guacamole e salse

Burrito Loco

Fajitas di pollo, tortilla di grano con cheddar fresco, mais, pico de gallo, guacamole e salse

Burrito del Rey

Reale di vitello cotto lentamente al BBQ sfilacciato, con cheddar fresco, mais, pico de gallo, guacamole e salse

Burrito vegetale

Mix di verdure grigliate alla piastra, tortilla di grano con cheddar fresco, mais, pico de gallo, guacamole e salse

Burrito veggie

Veggie pulled beef 100% plant based, tortilla di grano e spinaci con mais, pico de gallo, guacamole e salse

Taco gringo

2 pz, tortilla di mais croccante con carne a scelta, salsa cheddar, pico de gallo, mais, guacamole e insalata

Taco de carnita

3 pz, doppia tortilla di mais con maiale sfilacciato, salsa cheddar, cipolla rossa, guacamole, insalata, pico de gallo e salse

Taco suadero

3 pz, doppia tortilla di mais con reale di vitello sfilacciato, salsa cheddar, cipolla rossa, guacamole, pico de gallo, insalata, salsa verde

Taco de pollo

3 pz, doppia tortilla di mais con straccetti di pollo, salsa cheddar, cipolla rossa, guacamole, pico de gallo, insalata, peperone dolce e salsa verde

Taco de verduras

3 pz, doppia tortilla di mais con verdure e patata dolce alla piastra, salsa cheddar, cipolla rossa, pico de gallo, insalata, guacamole e salsa verde

Taco mixto

3 pz, tris di tacos: carnita, suadero e pollo

Nacho classico

Triangolini di mais con mix di cheddar e mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle

Nacho Texas

Triangolini di mais con chili con carne, cheddar e mozzarella a scaglie e jalapeño, salse a scelta

Pulled pork sandwich

Pulled pork, insalata coleslaw, bacon croccante e salsa BBQ in panino con pasta madre

Pastrami N.Y. sandwich

Arrosto di manzo speziato e affumicato, pomodorini rossi, cetriolini sott'aceto e cavolo, salsa mostarda, pane a scelta

Texburger

Componi il tuo hamburger di Fassone piemontese

Mexburger

Componi il tuo hamburger di Fassone piemontese aromatizzato al peperoncino chipotle

Veganburger

Componi il tuo veganburger di 120 gr meat free

Pancita de vaca

Trippa di bovino alla messicana al sugo con fagioli bianchi, con nachos o crostini di pane

Fagiolata caseira

Stufato di fagioli rossi con chorizo, friggitelli, paprika dolce e passata di pomodoro, con cheddar e jalapeño fresco, con nachos

Chili con carne caseiro

Stufato di manzo con pomodoro, peperoni, fagioli neri e spezie, con cheddar, riso bianco e pomodoro fresco

Fajitas di pollo

Straccetti di pollo marinati e speziati alla piastra con peperoni dolci, accompagnamento a scelta

Spare ribs

Costine corte di maiale alla griglia in salsa BBQ, con coleslaw o patate fritte

Piri piri chicken

Mezzo pollo di Langa cotto lentamente al BBQ, con rub leggermente piccante al piri piri

Pulled pork

Spalla di maiale al BBQ a cottura lenta, sfilacciata, con bacon croccante, coleslaw o patate fritte

Stinco borracho

Stinco di maiale marinato in birra scura e cotto lentamente al BBQ

Cesar salad

Iceberg, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa Cesar

Fusion salad

Iceberg, avocado a fette, mais, pomodoro, formaggio del pastore

Patate fritte

Riso bianco

Riso basmati

Frijoles negros

Fagioli neri saltati in piastra

Coleslaw

Cavolo cappuccio, carote, salsa yogurt e maionese, senape, miele e spezie

Tortilla 1 pz

Tortilla di grano tenero da 30 cm

Tortillas mais 2 pz

100% mais da 12 cm

Cremoso al cioccolato

Semifreddo al cioccolato su granella di meringa al cacao, con panna montata

Crema catalana

120 gr

Churros 6 pz

Con zucchero, cannella e dulce de leche

New York cheesecake

Con topping al caramello o alla fragola