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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di salumi

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Gazpacho di pomodoro con burratina, acciughe e crostini

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Melanzanine alla parmigiana

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Carpaccio di Black Angus marinato con pesche, stracciatella e valeriana

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Mini tartare di manzo Rosso d'uovo croccante, cipollina, stracciatella

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Zucchine romanesche marinate, stracciatella e tarallo sbriciolato

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Panzanella croccante e fiocchi di burrata

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tradizione romana Cacio e pepe, gricia, carbonara, amatriciana

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Raviolo ricotta e spinacina Con pomodoretto e scaglie di grana

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Fettuccine al ragù di cortile in bianco Pollo, coniglio, anatra

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Trofie con zucchine, menta e provola affumicata

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Tagliolini all'abruzzese Ricotta, zafferano, guanciale e pecorino

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Tonnarelli con salsa datterino giallo, parmigiano al basilico e stracciatella

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Secondi cucinati

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Vitello tonnato e fiore di cappero

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Trippa alla romana

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Petto di vitella alla fornara

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Pollo con i peperoni

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Secondi alla brace

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Abbacchio allo scottadito

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Arrosticini di pecora Prezzo al pezzo

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Costata di manzo Prezzo all'etto

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Galletto al mattone

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Filetto di manzo

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Cube roll 300 gr

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Tomahawk di maiale 400 gr

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Diaframma di manzo 300/400 gr

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di stagione ripassate

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Patate schiacciate

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Patate al forno

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Verdure di stagione gratinate

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Insalata di Piccadilly e cipollotto

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Misticanza

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crema catalana

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Tiramisù CambiaMenti

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Crostata ricotta e visciole

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Brownie con nocciolinr, caramello e panna

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Crema al lime, pesche, menta e sfoglia croccante

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Frutta di stagione

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