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Caffeina Pavia

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Aperitivo
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Prodotto Prezzo Disponibile
Taglierino aperitivo

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Patatas Nana Chips artigianali fritte a bassa temperatura

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Le nostre selezioni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere della tradizione Salumi dell'Oltrepò e di Mortara, formaggi lombardi, sottoli artigianali

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Duetto di crudi Prosciutto di Parma Sant'Ilario e San Daniele

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Scalettino e Gorgo Cacciatorino La Scaletta di Varzi e gorgonzola dolce del Caseificio Brusati

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Tagliere di formaggi Selezione di formaggi Vaghi e Brusati con pane rustico, miele e composte di frutta

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Acciughe del Cantabrico Servite con pane tostato e burro

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Caprese Mozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico

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Toast
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Prodotto Prezzo Disponibile
Toast classico Prosciutto cotto alta qualità, fontina DOP

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Toast speciale Farcitura a richiesta

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Panini
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Prodotto 15 cm 30 cm Prezzo unico Disponibile
Sant'Ilario e gorgonzola dolce Prosciutto crudo di Parma Sant'Ilario, gorgonzola dolce, noci, miele

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San Daniele e fichi Prosciutto crudo San Daniele 24 mesi, confettura di fichi, grana padano

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Primavera Prosciutto cotto alta qualità, mozzarella di bufala, pomodori

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Asparagino Prosciutto cotto alta qualità, asparagi, crema di pecorino

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Cotto e Taleggio Prosciutto cotto alta qualità, pomodorini confit, taleggio

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Cotto e Capricciosa Prosciutto cotto alta qualità, fontina DOP, salsa capricciosa

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Cotto e Gorgonzola Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola dolce, funghi porcini cremosi

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Bosco e Speck Speck, funghi trifolati, taleggio, salsa boscaiola

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Mortadella Chic Mortadella, patè di olive, stracciatella

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Culatta Culatta al tartufo, fontina DOP, rucola

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Salame rustico Salame di Varzi, fontina DOP, pomodoro

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Salame Salame di Varzi

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Coppa e tartufo Coppa piacentina, fontina DOP, crema tartufata, rucola

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Coppa e Zola Coppa piacentina, gorgonzola dolce

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Salame cotto e fontina Salame cotto, fontina DOP, filetti di melanzane sottolio

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Porchetta e provolone Porchetta, provolone del Monaco, peperoni grigliati, salsa alle cipolle caramellate

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Panino della nonna Polpette al sugo, crema di pecorino

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Bresaola Bresaola, rucola, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico

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Cristallo di mare Mortadella di mare (tonno, pescespada, salmone, calamaro), stracciatella, marmellata di arancia, granella di pistacchio

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Tonno e verde Tonno sottolio, patè di olive, pomodoro, insalata

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Vegano Hummus di ceci, verdure grigliate, pomodori confit

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